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吃B群恐增罹肺癌風險? 營養師:有先決條件

十 03, 2021點擊數: 1874
你平時也有攝取B群的習慣嗎?許多人會透過攝取B群等營養補充品幫助補充體力,提振精神,不過近來網路上傳出一份研究,其中指出男性補充B群會提升40至50%的肺癌風險。衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出,其…
Quinoa salad

藜麥:米的最佳代替品

六 17, 2016點擊數: 2698
聯合國糧食及農業組織將藜麥(Quinoa) 列為完美營養食品,列為全球10大營養食品之一。藜麥原產於南美洲安第斯山脈,它是穀類植物的種子。 藜麥的好處: 1. 不含膽固醇及麩質(gluten…

放任飯後血糖飆高 拒吃青菜男終洗腎

一 14, 2020點擊數: 1129
一名50餘歲的糖尿病患者,飯前血糖一直以來都維持在正常數值,一次回診時卻發現糖化血色素超過9%,飯後血糖值更飆破400mg/dl,詢問下才得知因為長期外食,嚴重偏食,平時根本完全不攝取蔬菜,由於沒有任…

服用龜鹿二仙膠 這3族群不適宜

五 22, 2018點擊數: 2403
家人因為希望幫助一名約70歲婦人在發生車禍後補身、加速骨頭復原,購買龜鹿二仙膠供其服用,結果出現心律不整症狀,趕緊就醫。該名婦女腎功能不佳,檢查後發現血清中鉀離子飆高,需緊急安排洗腎才脫險。…

腎病病友喝水 大有學問

二 04, 2017點擊數: 1964
腎臟病友喝水,大有學問。美國腎臟基金會指出,出現腎臟病時,腎臟受損,因此無法像過去一樣,處理多餘水分。當身體累積過多水分,便可能造成高血壓、水腫、心臟衰竭等問題,水分過多也可能累積於肺部,造成呼吸困難…

知名連鎖生魚片丼飯 大腸桿菌群竟超標!

十一 21, 2017點擊數: 1892
食安問題,在世界各地也會經常發生,見議在外食時, 一定要留意食肆的四周及員工在食物操作時的處理方法;一般是較難看見廚師在廚房中對食物的處理,但仍可以留意四周客人在享用食物時的反應。…

腦波控制成真 吃益生菌百憂解

十一 26, 2015點擊數: 2198
根據統計,台灣每2.5小時就有一人因憂鬱症而自殺,憂鬱症已成為人類的危險殺手,以往只能依賴藥物或行為心理治療,最新研究指出,吃益生菌也可有效緩解類憂鬱症狀。…

自製天然著色劑 保持成分天然又健康

五 04, 2021點擊數: 1296
現在市面上有顏色鮮豔的蛋糕、五彩繽紛的飲品與甜品都需要鮮豔的色素上色,保持食物的美觀,但隨著健康意識越加重視,現在對日常食品的訴求都希望能減少添加物,保持食物健康及營養。根據克里夫蘭醫學中心,營養師勞…

世 界 衛 生 組 織 預 計 二 千 年 , 將 在 北 半 球 爆 發 的 流 感 病 毒 為 : 甲 型 新 喀 里 多 尼 亞 病 毒 ( H1N1 ) 、 甲 型 莫 斯 科 病 毒 ( H3N2 ) 及 乙 型 北 京 病 毒 , 後 兩 者 港 人 大 多 已 有 抗 體 。 一 般 感 染 流 感 病 人 會 有 發 熱 、 頭 痛 、 流 鼻 水 、 喉 痛 、 咳 嗽 及 肌 肉 疼 痛 等 病 徵 , 通 常 維 持 約 五 至 十 日 。 現 在 預 防 今 年 冬 季 的 流 行 性 感 冒 疫 苗 經 已 抵 達 , 香 港 市 民 可 到 私 家 診 所 注 射 預 防 針 。

新 流 感 疫 苗 每 支 新 流 感 疫 苗 包 括 : 甲 型 巴 拿 馬 型 、 甲 型 新 喀 里 多 尼 亞 型 及 乙 型 山 梨 縣 ; 每 針 疫 苗 平 均 約 為 二 百 多 元 。

由 於 有 關 疫 苗 需 要 兩 個 星 期 才 在 體 內 產 生 抗 體 , 故 認 為 注 射 疫 苗 最 適 當 時 間 , 應 為 今 個 月 或 下 個 月 , 以 應 付 十 一 月 至 明 年 二 月 的 流 感 高 峰 期 。
綜合報道

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