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尾牙跑攤大魚大肉 多補「鎂」不怕累

一 27, 2018查看: 1735
年底尾牙多大魚大肉,大家應酬、跑食埸機會增加,大魚大肉吃多了,都覺得身體負擔大。營養師指出,補充礦物質鎂能促進身體正常代謝,確保神經系統、醣類代謝等重要功能正常運作,減緩疲憊。 為什麼補鎂很重要?…

吃葉黃素護眼? 5個常見錯誤觀念

一 26, 2021查看: 1100
科技發達造成滿街低頭族,眼睛過度使用已是家常便飯,這樣的演變造就「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病都有幫助?…

番茄+油+醋+熱 有助放射線治療乳癌

三 19, 2017查看: 2542
放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究,發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療,如果要吃番茄,「加油添醋」再加熱,能吸收到更多的茄紅素。 放射線治療的乳癌患者多吃番茄…

年菜怎麼吃不發胖? 3少1高最健康

一 25, 2017查看: 1912
要過年了,年菜要怎麼吃比較健康,才不容易發胖呢?李婉萍營養師提供小訣竅,建議遵守「挑食」原則,最好少油、少糖、少鹽、高纖維,建議每餐攝取的蔬菜量要比肉類多。另外,也別久坐不動,以免容易引發腸胃道不適。…

蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

四 27, 2017查看: 2480
日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。…

多運動多吃蔬果 世衛:預防失智症

五 31, 2019查看: 1226
杜絕失智症找上門,世界衛生組織發布失智指南!世界衛生組織(WHO)「減低認知退化和失智風險指引」中指出,老化是失智症的主因,然而改變生活習慣可以預防1/3失智症風險,包含運動、健康飲食、控制高血壓、血…

香 港 某 乳 品 公 司 聯 同 一 健 康 網 絡 , 於 七 月 成 功 訪 問 了 六 百 五 十 一 名 三 歲 以 下 嬰 兒 的 母 親 或 孕 婦 , 結 果 顯 示 , 百 分 之 六 十 四 受 訪 者 對 奶 粉 成 分 不 大 清 楚 甚 至 不 知 道 , 她 們 都 表 示 懷 孕 期 間 沒 有 做 好 認 識 奶 粉 的 工 夫 , 產 後 才 四 出 打 聽 , 甚 至 不 停 地 嘗 試 不 同 的 奶 粉 或 改 用 人 奶 。 調 查 又 顯 示 , 有 近 七 成 嬰 兒 以 奶 粉 餵 哺 , 兩 成 多 是 奶 粉 加 母 乳 , 只 有 不 足 一 成 完 全 餵 哺 母 乳 。 有 個 案 更 顯 示 部 分 醫 護 人 員 向 母 親 灌 輸 錯 誤 知 識 。


綜合報道

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