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聰明進補如何吃? 營養師教撇步

十二 16, 2017點擊數: 1817
溫度驟降,加上冷氣團來襲,不少民眾除了禦寒保暖外,更少不了一碗熱湯暖胃。大多數人普遍在冬季愛進補,藉由食療達到調養身體、增強體魄,因此大啖羊腩煲、火窩、敦湯、薑母鴨、麻油雞亦是家常;而營養師提醒,若是…

土雞蛋比白雞蛋營養更多 這是真的嗎?  

八 14, 2021點擊數: 1116
許多人以為土雞蛋比白雞蛋的營養更豐富,這是真的嗎?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,土雞蛋或白雞蛋的營養價值差別不大,雞蛋顏色與雞隻品種及遺傳有關係,因此顏色不影響其營養價值。雞蛋是優良的蛋白質來源…

治療甲狀腺亢易變胖 掌握飲食原則是關鍵

二 10, 2020點擊數: 1419
當甲狀腺亢進發作時,雖會使體重下降,但往往經治療後,不僅體重會迅速恢復,甚至持續變胖,導致臨床上許多患者不願意接受治療或按時服藥;醫院新陳代謝科醫師陳擇穎指出,但若長期不接受治療,恐會使甲狀腺亢進好發…

這些乳癌病友吃黃豆 有助延長壽命

三 13, 2017點擊數: 2306
黃豆不只是安全的食物,美國一項研究更發現,部分乳癌患者攝取豐富黃豆製品,似乎有助延長壽命。這項研究成果已發表於美國癌症學會(American Cancer…

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

八 28, 2017點擊數: 2300
麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。…

智辨糖尿病飲食陷阱 讓「隱形糖」無所遁形

十一 11, 2020點擊數: 1441
「隱形糖」陷阱真的無所不在!一名糖尿病友發現,自己吃兩家不同的牛肉麵,血糖增加的狀況卻不相同,追根究底才發現,原來是某一家廚師添加了黑糖熬煮湯頭。醫師提醒,糖尿病友一定要做好血糖配對測試,才能找出讓自…
逾千七人參與

有 鑑 於 本 港 學 童 的 過 肥 情 況 日 趨 嚴 重 , 遂 於 今 年 三 月 起 由 香 港 康 樂 及 文 化 事 務 署 與 衛 生 署 合 辦 一 項 名 為 「 小 胖 子 健 體 計 劃 」 , 主 要 為 八 至 十 二 歲 體 形 過 胖 的 學 童 而 設 。 希 望 透 過 活 動 讓 小 朋 友 明 白 運 動 對 身 體 健 康 的 重 要 , 至 今 已 是 第 二 期 的 課 程 , 其 間 已 開 設 了 一 百 二 十 多 班 , 吸 引 了 一 千 七 百 多 名 「 小 胖 子 」 參 加 , 反 應 尚 算 不 俗 。

康 文 署 康 樂 事 務 總 經 理 朱 福 榮 表 示 , 明 年 三 月 左 右 會 完 成 第 三 及 第 四 期 的 課 程 , 並 會 對 該 計 劃 作 出 評 估。

 

 

綜合報道

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