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養胃有五原則 做錯恐讓食物逆流

五 30, 2020點擊數: 1361
咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎?道出現代人生活步調快,工作壓力大,經常暴飲暴食導致腸胃出狀況,引起胃酸分泌過多或胃脹氣,而出現胃痛、胃食道逆流的情形。 遵守5飲食原則 降低胃部不適機率…

火鍋一周吃一次 多喝水、吃蔬果排毒

三 01, 2017點擊數: 2348
寒冷的天氣,很人最喜歡吃熱呼呼的火鍋,最近一連好幾天低溫,不少人打算天天都吃火鍋。不過,醫師提醒,吃火鍋容易過量,增加三高風險;若是愛吃火鍋料又愛喝火鍋湯,更有潛在的健康危害,建議一星期一次即可。…

戴口罩外,這樣吃 打造免疫「黃金罩」抗病毒

二 19, 2020點擊數: 1224
新型冠狀病毒來勢洶洶,民眾除積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施,民眾只需透過簡單方式,就能透過飲食提升自身抵抗力,保護自己也保護他人。 攝取豐富多蔬果 腸道健康身體好…

抽驗高溫加工食品 一件丙烯醯胺超標

七 29, 2018點擊數: 1713
丙烯醯胺尚未被納入毒害物質,但國際上已普遍認為對人體可能有致癌性,而在許多食品當中都有可能存在,為維護民眾消費權益,以高解析液相層析串聯質譜儀測定丙烯醯胺,能夠有效地減少分析過程中的干擾,得到更精確的…

Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手

二 16, 2022點擊數: 1631
現代人愛吃Buffet吃到飽,因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式,都可一次滿足,尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物,不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長,也能讓大家有時間聯繫…

茶有助減少尼古丁傷害 戒菸仍是上策

十 03, 2016點擊數: 1618
抽菸時,香菸中的尼古丁不但增加乳癌風險,也會對心血管造成傷害。台北醫學大學醫學院醫學科學研究所所長、生化博士何元順在2016亞太茶產業研討會中發表研究指出,香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「&alp…

選擇當令食材入菜 把握春天調養身體

四 11, 2016點擊數: 1800
天氣漸漸暖和,春天在中醫而言屬於養肝的好季節,可多食用當令的蔬菜,或是入肝經養肝的中藥材,有助於保健身體;中藥師王儀絜指出,利用新鮮食材做藥食膳,像是蝦仁腐皮捲或是綠意香菇堡等創意料理,都是不錯的選擇…
中毒事件擴至將軍澳

香 港 衛 生 署 再 收 到 八 宗 共 十 五 名 市 民 , 懷 疑 因 進 食 含 哮 喘 藥 的 豬 內 臟 食 物 中 毒 個 案 , 令 五 日 內 中 毒 個 案 增 至 三 十 宗 , 共 七 十 二 人 受 影 響 , 目 前 仍 然 有 四 名 市 民 在 大 埔 拿 打 素 醫 院 留 醫 , 情 況 穩 定 。 七 十 二 名 中 毒 人 士 , 分 別 共 二 十 四 男 、 四 十 八 女 , 年 齡 由 一 至 六 十 七 歲 , 個 案 主 要 集 中 大 埔 及 沙 田 區 , 亦 有 少 部 分 是 發 生 於 將 軍 澳 區 , 市 民 分 別 出 現 手 震 及 心 悸 等 中 毒 病 徵 。

生 署 於 今 年 十 月 六 日 開 始 , 陸 續 收 到 市 民 懷 疑 進 食 哮 喘 藥 「 鹽 酸 克 倫 特 羅 」 豬 內 臟 中 毒 個 案 。 食 物 環 境 衛 生 署 人 員 昨 日 繼 續 大 舉 巡 查 三 百 間 豬 肉 店 及 一 百 八 十 九 間 街 市 肉 檔 。 檢 查 豬 肉 及 豬 內 臟 貨 源 , 肉 商 自 願 交 出 三 百 六 十 二 公 斤 懷 疑 來 自 不 法 來 源 的 豬 肉 及 豬 內 臟 。

要光顧信譽良好肉檔

香 港 禽 畜 業 聯 會 副 主 席 吳 寶 榮 說 , 本 地 豬 送 交 上 水 及 荃 灣 屠 場 屠 宰 前 , 十 隻 抽 一 隻 驗 尿 , 如 呈 陽 性 反 應 , 懷 疑 含 哮 喘 禁 藥 , 會 再 抽 取 更 多 豬 隻 化 驗 。 他 認 為 , 現 行 機 制 已 能 確 保 食 用 豬 肉 市 民 健 康 , 問 題 出 在 走 私 豬 及 冰 鮮 豬 。衛 生 署 呼 籲 市 民 , 在 購 買 豬 肉 及 豬 內 臟 時 , 要 光 顧 信 譽 良 好 的 商 舖 。 衛 生 署 署 長 陳 馮 富 珍 表 示 , 將 立 法 不 准 用 哮 喘 藥 餵 飼 豬 隻 。 有 肉 檔 東 主 透 露 , 偶 而 會 有 不 法 商 人 , 游 說 肉 檔 轉 售 走 私 豬 及 私 屠 豬 。 肉 檔 貼 出 售 合 法 豬 隻 標 語 者 , 每 斤 豬 肉 賣 貴 六 元 , 仍 有 不 少 熟 客 光 顧 。

衛生署有關哮喘豬中毒新聞公佈:
www.info.gov.hk/dh/new/bulletin/00-10-08c.htm

 

 

綜合報道

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