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煮火鍋配料熱量差很大! 營養師教你如何選

三 01, 2021查看: 1000
防疫在家吃鍋最適合,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此,張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材,並提醒用餐落實公筷母匙,共同養成防疫新態度,才能吃得安心。…

冬至吃湯圓10小2大為宜 前後餐米飯減量

十二 20, 2020查看: 1212
冬至將近,「吃湯圓」是華人傳統習俗,代表團圓或圓滿象徵,市售湯圓種類繁多,除了傳統紅白湯圓,也有多種口味的包餡大湯圓,深受大眾喜愛。臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒,適量吃湯圓,小顆10顆或大顆2顆,同時…

補過頭易頭昏 喉嚨痛、發燒不能補

十二 26, 2016查看: 2729
天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服,想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎? 中醫師蕭育真強調,進補食材屬燥性,補過頭容易頭昏、流鼻血,特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人,更要避免進補。 溫補藥膳補氣血…

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

八 28, 2017查看: 2179
麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。…

天氣潮濕悶熱 吃什麼可健脾去濕?

六 16, 2016查看: 2211
一陣陣大雨下不停,天氣潮濕悶熱,讓人很不舒服;中醫師也發現,最近天候濕氣重,致使很多人因為外濕,又再加上飲食不節,造成內濕,就會引起身體不適,除了會有皮膚病及腸胃疾病,甚至就連婦科疾病,也會更加嚴重。…

網傳吃魚感染禽流感 農委會:機率極低

三 07, 2017查看: 2223
中國禽流感病例不斷增加,最近網路謠傳,中國3名男女吃魚結果得了禽流感,引起不少民眾議論紛紛。對此,農委會澄清,禽流感主要感染禽鳥,目前無證據顯示魚類會感染魚類,民眾無需擔心。…

早餐吃什麼? 每日飲食指南看詳細 

四 28, 2018查看: 1792
根據有關2013-2016民眾營養健康狀況變遷調查,顯示飲食型態普遍未達均衡飲食。高達86%蔬菜、水果攝取不足,豆魚肉蛋類、全穀根莖類及油脂類常有過量情形,早餐若吃燒餅搭配油條,恐怕就已佔了整天熱量攝…

香 港 的 食 水 來 源 一 直 有 賴 東 江 水 的 供 應 ,多 年 來 不 少 團 體 質 疑 東 江 沿 岸 工 業 污 染 所 引 起 的 水 質 是 否 合 乎 食 用 的 問 題 ,但 香 港 政 府 及 廣 東 省 有 關 方 面 亦 一 直 都 否 認 東 江 水 的 水 質 有 問 題 。

近 日 廣 東 省 環 保 局 公 開 承 認 , 隨 著 廣 東 省 一 帶 於 九 ○ 年 後 , 經 濟 迅 速 發 展 及 外 來 人 口 不 斷 增 加 , 令 東 江 水 受 到 某 程 度 的 污 染 , 加 上 輸 至 香 港 的 東 江 水 的 管 道 採 用 開 放 式 設 計 , 導 致 水 質 下 降 。東 江 水 質 間 中 出 現 超 出 標 準 的 情 況 , 但 一 直 合 乎 香 港 及 內 地 協 議 的 標 準 。

水費將增加

為 進 一 步 改 善 東 江 水 質 , 今 年 將 建 設 密 封 輸 水 管 , 避 免 受 流 域 內 工 業 及 生 活 污 水 影 響 , 預 期 二 ○ ○ 三 年 完 成 。 粵 港 兩 地 亦 商 討 增 加 東 江 水 水 費 問 題 。 廣 東 省 政 府 今 年 將 會 分 期 建 設 密 封 輸 水 管 道 , 造 價 逾 四 十 七 億 元 , 預 料 二 ○ ○ 三 年 完 成 。 香 港 工 務 局 發 言 人 表 示 , 歡 迎 廣 東 當 局 實 施 一 系 列 工 程 計 劃 及 環 保 措 施 。

 


綜合報道

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