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飲料喝得甜蜜蜜 當心慢性病上身

七 12, 2017點擊數: 2091
夏日不少人喜歡暢飲含糖飲料,但對健康的危害可能非常大! 營養師黃淑惠指出,可能罹患包括肥胖、齲齒、高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、胰臟炎、心血管等疾病,甚至也會增加癌症風險。…

孕婦寶寶誰可吃蜂蜜? 醫:1歲前小孩別吃

三 07, 2019點擊數: 1313
1歲前小孩子不要喝蜂蜜!近期本土劇上演孕婦喝蜂蜜卻流產的戲碼,引發大眾對於蜂蜜的好奇心。中華民國生育醫學會理事長李新揚表示,孕婦喝蜂蜜不至於引發流產。台灣大學醫學院小兒科主任黃立民則指出,蜂蜜可能受肉…

五大營養素護眼抗氧化 蝦紅素勝出

一 25, 2016點擊數: 2302
小時候總聽到長輩說,多吃胡蘿蔔可以讓眼睛漂亮,現在有醫學證實此說法了。日前美國哈佛大學醫學院研究指出,多吃「類胡蘿蔔素」蔬果(如青花菜、菠菜)的人,視網膜衰退程度比同齡者輕微,而葉黃素、蝦紅素、玉米黃…

氣炸鍋藏食安風險? 專家提醒使用3重點

四 26, 2020點擊數: 1580
近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,已成了網路熱門的討論話題。不過,你有注意到使用的鍋內塗層是否安全嗎?你使用的方式正確嗎?…

香 港 衛 生 署 證 實 香 港 今 年 共 有 三 宗 克 雅 二 氏 症 個 案 , 其 中 一 人 上 月 於 北 區 醫 院 死 亡 , 初 步 證 實 是 典 型 的 克 雅 二 氏 症 , 並 非 因 進 食 牛 肉 而 感 染 的 瘋 牛 症 , 而 另 外 兩 名 同 樣 患 有 典 型 克 雅 二 氏 症 的 女 病 人 仍 然 在 醫 院 留 院。

食 物 環 境 衛 生 署 強 調 , 香 港 食 用 的 活 牛 全 來 自 國 內 , 中 國 並 非 瘋 牛 症 疫 區 , 入 口 活 牛 來 自 國 家 檢 疫 局 認 可 的 合 格 農 場 。 而 當 局 強 調 現 時 香 港 仍 未 發 現 有 非 典 型 克 雅 二 氏 症 , 即 俗 稱 瘋 牛 症 的 個 案 , 市 民 毋 須 過 分 擔 心 。

症分典型與非典型

克 雅 二 氏 症 是 因 為 患 者 腦 部 出 現 變 異 蛋 , 令 腦 組 織 呈 海 綿 狀 及 死 亡 。 該 症 主 要 分 為 典 型 與 非 典 型 兩 種 , 前 者 主 要 由 遺 傳 、 自 發 性 病 發 , 而 後 者 則 相 信 由 動 物 如 牛 隻 傳 染 , 但 至 今 醫 學 界 未 確 定 病 人 的 感 染 途 徑 。

 

綜合報道

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