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天氣炎熱易食物中毒! 掌握幾個小撇步不怕吃出病

七 02, 2020查看: 1366
天氣逐漸轉熱,若食品未正確保存,小心嚴重恐造成食物中毒!醫院營養師蔡玉思指出,凡舉便當、飲料或是蛋糕等點心,都有衛生及保存問題,一旦保存不當時,不僅促使細菌滋生,更可能讓腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大…

癌友怎麼吃年菜? 掌握這些原則

一 27, 2017查看: 1816
正在治療的癌友胃口差、飲食禁忌也多,年節該如何吃才好,又能兼顧過年的氣氛呢?營養師賴怡君建議,食材選擇以好消化為主,避免重鹽、過油。以傳統年菜「步步高升」為例,可使用蘿蔔糕取代年糕,好消化又不失年味。…

減肥不用餓肚子 陳峙嘉中醫師教你瘦

三 11, 2019查看: 997
許多人用節食來減肥,但恢復飲食往往易復胖,因此又瘋狂運動,剛開始確實瘦了下來,但一段時間後體重就卡關。中醫師陳峙嘉表示,節食讓身體變虛,代謝變差,更難瘦。其實規律進食,配合適當有氧運動,提升基礎代謝率…

藜麥沙律 - 瘦身減肥的食品

六 23, 2016查看: 3115
藜麥含粗纖維,煮了之後會膨脹好幾倍,是一種營養全面又可瘦身減肥的食品。 介紹大家一個簡單易做又好味的藜麥沙律:材料:去骨雞腿 1 隻藜麥 1 杯切粒蕃茄 1 個切粒青瓜 1 條醬汁:白芝麻醬 1…

蔬果需要用洗滌劑嗎? 營養師:活水沖洗最乾淨

十 27, 2016查看: 1398
食安風暴之後,很多家庭主婦對於舉凡是吃下肚的食物,都非常擔心,甚至是蔬果的清潔問題,也很頭痛,於是就會購買一些洗滌劑來清潔;不過,營養師指出,蔬果並不需要以洗滌劑來清洗,反而是以活水沖洗最乾淨。…

日常5種植化素 吃出自身抵抗力

六 04, 2021查看: 1985
全國疫情警戒提升至三級,民眾積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施之餘,國民健康署提醒,這段時間除了注意個人衛生習慣,也可透過飲食提升自身抵抗力。 不同植化素 不同好功效 蔬菜與水果除了富含維生素、礦…

香 港 醫 學 界 消 息 稱 , 醫 療 改 革 報 告 建 議 強 制 性 全 民 醫 療 供 款 , 從 市 民 月 薪 中 扣 除 某 個 百 分 比 , 由 四 十 歲 一 直 供 款 至 六 十 五 歲 , 並 設 立 基 金 以 確 保 長 期 病 患 者 及 有 經 濟 困 難 人 士 都 能 享 用 醫 療 服 務 。 以 月 薪 一 萬 元 為 例 , 若 每 月 供 百 分 之 二 , 即 二 百 元 , 以 年 利 率 四 厘 七 五 計 算 , 至 六 十 五 歲 時 , 若 期 間 未 曾 用 過 該 筆 款 項 , 屆 時 積 蓄 可 達 十 一 萬 元 , 可 作 為 退 休 後 的 醫 療 開 支 , 但 醫 學 界 擔 心 這 筆 款 項 不 足 以 應 付 所 需 。

香 港 生 福 利 局 局 長 楊 永 強 表 示 , 將 推 出 的 醫 療 改 革 綠 皮 書 , 將 涵 蓋 醫 療 制 度 改 革 、 服 務 保 證 及 投 訴 制 度 , 以 及 醫 療 融 資 三 大 範 疇 , 諮 詢 期 三 個 月 , 他 強 調 當 局 會 廣 泛 收 集 意 見 , 不 會 在 短 期 內 推 行 。


綜合報道

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