澳 洲 檢 疫 部 門 最 近 發 現 ， 當 地 有 海 產 出 口 公 司 為 求 供 應 亞 洲 市 場 鮮 活 東 星 斑 ， 懷 疑 使 用 麻 醉 藥 及 抗 生 素 ， 使 海 鮮 能 捱 過 漫 長 的 運 輸 過 程 保 持 鮮 活 運 送 來 港 。

澳 洲 聯 邦 檢 疫 局 經 過 八 個 月 的 調 查 後 ， 最 近 搜 查 過 昆 士 蘭 的 數 家 魚 類 出 口 公 司 ， 發 現 其 中 一 間 懷 疑 使 用 違 法 的 麻 醉 藥 及 抗 生 素 。 由 於 海 鮮 在 空 運 過 程 ， 會 因 緊 張 而 掙 扎 ， 加 入 麻 醉 藥 可 減 輕 受 傷 機 會 ， 抗 生 素 則 可 減 少 感 染 。 這 兩 種 藥 已 被 澳 洲 國 家 註 冊 局 列 明 ， 不 可 用 於 農 業 或 寵 物 上。 當 地 的 醫 療 專 家 警 告 ， 食 用 含 這 類 違 禁 藥 物 的 魚 類 可 能 致 癌 。

港人年吃三百萬斤

香 港 養 魚 業 代 表 表 示 空 運 海 鮮 時 用 上 麻 醉 藥 ， 是 非 常 普 遍 的 做 法。 港 人 去 年 至 少 吃 掉 近 三 百 萬 斤 東 星 斑 ， 主 要 來 自 澳 洲 、 菲 律 賓 、 印 尼 和 馬 來 西 亞 。 香 港 農 曆 年 正 值 吃 東 星 斑 的 旺 季 ， 據 澳 洲 《 星 期 日 郵 報 》 報 道 ， 香 港 對 東 星 斑 的 需 求 甚 大 ， 導 致 當 地 的 東 星 斑 出 口 價 ， 近 數 星 期 由 每 斤 約 七 十 八 港 元 ， 暴 升 一 倍 至 一 百 五 十 六 港 元 。

衛署未發現有違規個案

香 港 食 物 環 境 衛 生 署 回 應 表 示 尚 未 收 到 有 關 事 件 報 告 。 發 言 人 表 示 ， 暫 時 未 有 證 據 顯 示 麻 醉 藥 和 抗 生 素 會 致 癌 ； 該 署 由 九 八 年 至 今 抽 驗 的 一 百 五 十 個 魚 產 品 樣 本 中 ， 致 癌 物 含 量 均 未 有 超 逾 標 準 。

綜合報道

20010117da