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年夜菜復熱逾75°C 防腸胃炎掛病號

一 28, 2019查看: 1185
農曆春節即將到來,許多民眾會多準備一些年菜,和親友在飯桌上聚聚。若有吃不完的菜擔心丟掉浪費,則會放到隔餐復熱繼續吃。但年節期間有些人因腸胃炎掛急診就醫,營養師表示,多數是因年夜菜保存及復熱溫度,未達標…

多吃這些食物,提升免疫力! 營養師教您正確選擇 

三 06, 2020查看: 1390
新冠肺炎蔓延全球,如何提升自已的免疫力對抗病毒,高醫營養部黃孟娟主任提供飲食建議,如蛋白質和抗體細胞形成有關,足量及優質的蛋白質,是建造與修補體組織必要營養素,每人每餐食用一個掌心大小的量,包括豆、魚…

膽固醇攝取無上限? 一天一顆雞蛋為宜

一 31, 2016查看: 2747
美國最新發布的「2015-2020飲食指南」中,取消對膽固醇攝取量的建議,這是否意味著可以隨意吃含有膽固醇的食物呢?營養師建議,一天以吃一顆雞蛋的量為宜。 飽和脂肪酸影響人體血脂肪更大…

冬天進補要注意! 醫:補充Omega-3,有助促進新陳代謝

一 07, 2022查看: 904
43歲的鍾大哥是一名藍領工頭,由於平時都是大量的勞力工作,下班時常跟三五好友們一起去吃熱炒飲酒,紓壓兼顧補充體力,近日更因為天氣嚴寒的關係,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨等進補鍋物更是每日聚餐的口袋名單;某…

食慾不振、頭昏 小心恐是濕氣上身

五 16, 2020查看: 2063
近日感到食慾不振且頭昏沈沈的嗎,可能是濕氣找上身;中醫師李佳蓉指出,尤其防疫期間,減少出門透氣踏青及運動等機會,加上正逢夏天,不小心就喝太多冰冷飲料或吃太多生冷蔬果,可能導致脾氣受損,影響消化功能,使…

吃對維生素B群 讓你活力滿分

二 07, 2017查看: 2247
現代人工作壓力大,不少上班族為了提振精神,常會選擇服用維生素B群等營養素。到底哪些人才有補充維生素B群的必要,又該怎麼吃?怎麼選擇才對?…

你吃對了嗎? 純正仙草應為淡褐色

一 03, 2016查看: 2298
天氣轉冷,熱呼呼的燒仙草又開始熱賣!但是,近日有網路謠言直指,市售燒仙草濃稠、勾勾的口感,是因為添加了不適當的食品添加物,如:嫩精或是硼砂。營養師強調,添加硼砂屬違法行為且有害健康。…

由 於 發 現 產 品 含 錫 量 超 出 安 全 標 準 , 須 回 收 三 十 六 萬 罐 英 國 製 造 的 茄 汁 意 大 利 粉 。 香 港 亨 氏 ( Heinz ) 有 限 公 司 日 前 開 始 回 收 一 批 400 克 罐 裝 亨 氏 茄 汁 意 大 利 粉 。

香 港 亨 氏 有 限 公 司 發 言 人 表 示 , 市 面 只 有 小 量 貨 源 是 來 自 英 國 該 生 產 廠 房 , 受 影 響 產 品 是 屬 於 400 克 罐 裝 亨 氏 茄 汁 意 大 利 粉 中 、 罐 底 貨 品 編 號 印 有 MSLD 字 眼 的 貨 品 , 其 他 產 品 不 受 影 響 。

發 言 人 強 調 回 收 是 預 防 措 施 , 已 知 會 香 港 分 銷 代 理 停 止 售 賣 並 回 收 有 關 產 品 , 相 信 已 成 功 回 收 九 成 產 品 。

綜合報道

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