未獲授權, 不得複製. You don't have permission to copy the content.

秋天易引發呼吸道疾病 透過食療可改善

十 30, 2016點擊數: 1809
天氣漸漸轉涼,進入秋天,過敏體質的人得多注意了,因為秋天意指秋燥,除了容易乾燥外,也容易傷害人體水分津液,甚至肺部,這時就容易出現皮膚搔癢、鼻癢、打噴嚏等症狀;鄒曉玲, 奇美醫學中心中醫部總醫師,…

糖尿病減肥4迷思 飲食順序錯誤也NG

七 08, 2020點擊數: 1230
43歲張先生罹患第二型糖尿病,又因工作長期應酬聚餐,兩年前體重達到130公斤時,眼睛腫脹、視物模糊扭曲,診斷為長期血糖過高,導致視網膜初期病變,若嚴重恐失明。…

高濃度咖啡因傷胃 怎麼喝黑咖啡才健康?

三 29, 2016點擊數: 2016
不管是香濃的卡布其諾、還是溫醇的藍山,現代上班族往往人手一杯咖啡,但過多的咖啡因,對腸胃不好的人來說,享受美味之餘,身體也會受折磨,傳言黑咖啡濃度最高,也最傷胃,台安醫院營養師劉怡里表示,確實如此。…

愛吃垃圾食物 即使不胖也會增加癌症風險

八 22, 2017點擊數: 1891
女性千萬不要以為不胖就能亂吃東西。美國亞利桑那大學一項研究發現,無論女性只要常吃漢堡、披薩等能量密度高的食物,罹癌風險就會上升,即使體重正常、健康,沒有體重過重、肥胖等問題,也是一樣。…

巧克力種類多多 掌握3原則身材不走樣

一 09, 2022點擊數: 915
市售巧克力的可可粉含量不盡相同,有些僅添加少許可可粉,使其具有巧克力的味道,其他則加了比重相當高的糖、油脂等,只能說是「包著巧克力外衣的糖果」。…

H5N6禽流感來勢洶洶 別吃半熟蛋、美乃滋

二 14, 2017點擊數: 2257
滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化,是不少民眾的最愛,還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋,都是日常料理的好幫手。但醫師提醒,近期H5N6禽流感來勢洶洶,民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品,且接觸禽肉及蛋類後,應…

肌酸、BCAA到底要不要吃? 運動營養品補充原則

十 08, 2020點擊數: 1409
有運動的人,無論是想增肌或是減脂,都希望可以利用運動營養品或增補劑能夠幫助自己事半功倍,但是這些增補劑,例如:肌酸、咖啡因、丙胺酸、BCAA都不太便宜,到底要怎麼吃才能「吃在刀口上」?營養師叮噹說,要…

一餐吃3塊蘿蔔糕 糖尿病友血糖恐飆高

二 02, 2017點擊數: 1734
不論是誰都難以抗拒美食誘惑,尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚,曾有一名糖尿病患者,一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕,導致醣類和油脂超標血糖飆升。 吃三塊蘿蔔糕 血糖恐飆高…
查石塘嘴街市雞檔有發現

H5N1 禽 流 感 禍 可 能 今 夏 再 臨 香 港 。 香 港 漁 農 自 然 護 理 署 最 近 的 例 行 抽 查 , 發 現 西 環 石 塘 嘴 街 市 一 個 雞 檔 的 雞 糞 便 樣 本 含 屬 「 96 鵝 類 」 的 H5N1 禽 流 感 病 毒 , 為 歷 來 首 次 。 權 威 微 生 物 學 家 擔 心 , 當 年 可 傳 染 人 致 死 的 病 毒 同 樣 由 這 隻 禽 流 感 病 毒 變 種 而 來 , 若 病 毒 隨 環 境 演 變 , 不 難 再 出 現 另 一 種 可 傳 人 的 變 種 禽 流 感 。

漁 護 署 日 前 公 布 , 今 年 (2001) 二 月 二 十 二 日 香 港 一 個 街 市 的 雞 檔 發 現 名 為 H5N1 禽 流 感 病 毒 「 96 鵝 類 」。

鴨 鵝 是 「 96 鵝 類 」 禽 流 感 的 天 然 帶 菌 者 , 香 港 一 直 有 發 現 鴨 鵝 含 該 病 毒 , 過 去 十 二 個 月 抽 查 的 二 萬 八 千 個 樣 本 中 , 曾 在 批 發 鴨 鵝 的 西 環 副 食 品 批 發 市 場 共 發 現 十 七 個 樣 本 含 該 病 毒 , 至 於 今 次 在 零 售 層 面 的 雞 糞 便 樣 本 發 現 病 毒 , 則 屬 首 次 。 據 悉 , 出 事 雞 檔 位 於 石 塘 嘴 街 市 。


病毒無擴散跡象

漁 護 署 現 已 將 街 市 全 面 清 洗 , 另 外 亦 抽 查 了 該 雞 檔 的 雞 隻 及 其 他 雞 隻 , 暫 未 再 發 現 該 病 毒 , 不 見 病 毒 有 擴 散 的 跡 象 。 漁 護 署 一 名 獸 醫 官 承 認 , 一 直 知 道 「 96 鵝 類 」有 機 會 傳 染 給 雞 隻 的 機 會 , 故 此 政 府 已 經 將 雞 及 鴨 鵝 由 農 場 起 全 面 分 隔 , 今 次 發 現 雞 糞 帶 有 「 96 鵝 類 」 是 絕 無 僅 有 , 亦 未 見 文 獻 有 任 何 記 載 , 所 以 部 門 正 著 力 研 究 有 關 原 因 。


為禽流感再發的警號

中 文 大 學 微 生 物 學 系 教 授 談 兆 麟 接 受 報 章 訪 問 時 指 出 , 今 次 事 件 可 說 是 禽 流 感 再 發 的 警 號 , 如 未 來 一 至 兩 星 期 出 現 大 量 雞 隻 死 亡 的 話 , 即 禽 流 感 已 蔓 延 , 情 況 更 不 妙 。 談 兆 麟 稱 , 「 97 雞 類 」 禽 流 感 毒 性 十 分 高 , 不 但 可 傳 染 給 人 , 甚 至 乎 可 令 人 病 發 致 死 。 他 稱 , 該 病 毒 的 部 分 遺 傳 因 子 含 有 「 96 鵝 類 」 禽 流 感 及 另 一 種 流 感 H9N2 , 經 過 不 斷 變 種 成 為 可 致 人 於 死 地 的 「 97 雞 類 」 禽 流 感 。

綜合報導
20010417g

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

分享本頁