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進食順序:菜→肉→飯 更容易控制血糖

二 20, 2017查看: 1986
我有糖尿病,到底什麼東西可以吃,什麼不能吃?醫生說我血糖高,不能吃飯,可是每天都覺得好餓好累沒體力?爸爸血糖高,計算份量太複雜了,難以執行?飲食控制建議可以簡單易懂嗎?良好的血糖控制,除了適當的藥物介…

孕婦別生食 染李斯特菌恐胎死腹中、新生兒腦膜炎

六 02, 2016查看: 1863
一名孕婦愛吃生菜沙拉,結果懷孕4個月時胎死腹中;這名孕婦後來懷第二胎,日前產下一名女嬰,2天大時出現嗜睡、食慾下降,且發高燒,轉至新生兒觀察室檢查,發現感染罕見的李斯特菌,引發腦膜炎;經醫師詳細詢問才…

把手搖飲當水喝 男大生泌尿道結石纍纍

四 17, 2019查看: 1025
現代年青人嗜手搖飲料,學生族群更是人手每天一杯,更甚者將手搖飲替代開水度日;一名男大生因腹痛就醫,經檢查發現泌尿道「結石纍纍」,問診時供稱每天手搖飲至少3杯,並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…

吃雞蛋好處多 長肌肉緩骨鬆防跌倒

十 28, 2017查看: 1942
雞蛋,醫院放射腫瘤科主任梁永昌醫師說,是非常健康的日常食材。一顆雞蛋內所含的營養成份非常豐富,特別是蛋白質方面,幾乎提供了全部人體正常生理代謝所需的氨基酸種類,故被譽為一種「完整蛋白質食物」。…

防疫年菜端上桌 營養師開免疫力UPUP菜單

二 07, 2021查看: 1647
新冠肺炎一波未平一波又起,又有新型變種病毒趁勢而出,春節期間和家人、朋友團聚時,除了做好防疫動作,確實戴好口罩、勤加洗手,減少病毒攻擊的機會外,身體本身的免疫力也顯得格外重要,如何吃得盡興又吃出免疫保…

吃美食當心大腸癌敲門 二成患者發現時已轉移

十二 03, 2018查看: 1441
油炸、燒烤類美味食物讓人看了忍不住流口水,但吃進肚子裡也讓罹患大腸癌的風險大增。醫師表示,早期大腸癌可能在左側大腸有出血症狀,明顯可能會伴隨貧血;另外有兩成患者發現患病時,就已經出現了轉移。…

現 時 香 港 幾 乎 大 部 份 學 校 的 課 室 都 安 裝 有 冷 氣 設 備 。 不 少 學 校 認 為 有 冷 氣 就 有 足 夠 鮮 風 ﹐ 但 隔 塵 網 清 潔 欠 妥 善 或 抽 氣 設 備 不 足 ﹐ 就 不 能 抽 入 足 夠 鮮 風 稀 釋 課 室 內 的 細 菌 及 揮 發 性 有 機 化 合 物 。

根 據 環 保 署 草 擬 的 室 內 空 氣 質 素 二 級 制 指 標 ﹐ 室 內 二 氧 化 碳 含 量 的 最 低 指 標 是 一 千 P P M ( 即 每 一 百 萬 空 氣 粒 子 含 一 千 個 二 氧 化 碳 粒 子 ) ﹐ 揮 發 性 有 機 化 合 物 的 最 低 指 標 則 是 六 百 微 克 。 若 含 量 超 越 有 關 標 準 ﹐ 空 氣 污 染 有 機 會 影 響 室 內 人 士 的 健 康 。


揮發性有機化合物偏高

香 港 科 技 大 學 創 業 中 心 成 員 新 康 環 保 科 技 有 限 公 司 ﹐ 於 2000 年 底 至 2001 年 3 月 ﹐ 以 隨 機 抽 樣 形 式 到 十 二 所 學 校 評 估 其 室 內 空 氣 質 素 ﹐ 於 一 百 間 有 冷 氣 及 未 有 冷 氣 設 備 的 課 室 量 度 其 懸 浮 粒 子 ﹑ 二 氧 化 碳 及 揮 發 性 有 機 物 質 等 含 量 。

調 查 顯 示 ﹐ 逾 八 成 冷 氣 課 室 的 二 氧 化 碳 含 量 超 出 環 保 署 最 低 指 標 ﹐ 不 設 冷 氣 而 超 標 的 則 有 三 成 。 此 外 ﹐ 沒 有 課 室 能 達 到 署 方 建 議 揮 發 性 有 機 化 合 物 含 量 的 一 級 標 準 ﹐ 逾 六 成 冷 氣 課 室 超 越 最 低 指 標 ﹐ 不 設 冷 氣 的 更 逾 八 成 。


可損中樞神經及致癌

過 量 揮 發 性 有 機 化 合 物 如 苯 和 甲 醛 ﹐ 會 損 害 中 樞 神 經 系 統 或 增 加 患 癌 的 機 會 。 室 內 建 築 材 料 ﹑ 清 潔 劑 ﹑ 化 妝 品 ﹑ 影 印 機 及 油 漆 等 均 含 揮 發 性 有 機 化 合 物 。 他 又 稱 ﹐ 建 築 署 正 考 慮 於 標 書 加 設 附 加 條 件 ﹐ 要 求 新 建 學 校 的 室 內 空 氣 質 素 須 符 合 環 保 署 指 引 ﹐ 並 建 議 教 署 撥 款 予

保持空氣流通定期洗隔層網

科 技 大 學 機 械 工 程 學 系 助 理 教 授 趙 汝 恆 解 釋 ﹐ 要 保 持 室 內 空 氣 質 素 ﹐ 除 要 增 加 課 室 內 的 鮮 風 外 ﹐ 更 要 除 去 污 染 的 源 頭 。

他 稱 ﹐ 密 封 的 課 室 不 能 單 靠 兩 部 冷 氣 提 供 鮮 風 ﹐ 必 須 加 設 抽 氣 扇 ﹐ 以 抽 入 更 多 新 鮮 空 氣 。 不 過 ﹐ 鑑 於 此 舉 會 消 耗 更 多 能 源 ﹐ 不 少 學 校 會 因 電 費 昂 貴 而 棄 用 抽 氣 扇 。 他 建 議 學 校 可 申 請 撥 款 ﹐ 於 冷 氣 系 統 加 設 能 源 轉 換 器 ﹐ 除 可 減 低 耗 電 量 外 ﹐ 也 可 減 少 細 菌 滋 生 的 機 會 。

學 校 應 定 期 清 洗 隔 層 網 ﹐ 經 常 保 持 課 室 空 氣 流 通 ﹐ 少 用 化 學 物 品 。

至 於 新 建 學 校 ﹐ 可 採 用 不 含 揮 發 性 有 機 化 合 物 的 油 漆 及 桌 椅 ﹐ 多 使 用 環 保 建 築 材 料 。

 

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