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愛吃BUFFET嗎?  長期食用恐患慢性腎臟病

十一 13, 2017查看: 2326
任吃的BUFFET、火鍋等飲食型態,深受嗜食人士喜愛。但醫師指出,這類暴飲暴食的飲食習慣,因短時間內食下大量的蛋白質,長期下來易助長罹患慢性腎臟風險。因此,享用美食前,應避免這樣的飲食習慣,造成健康上…

不挨餓瘦身! 營養師研發「優減442飲食法」

十一 17, 2020查看: 1408
「減肥」是一生持續的「全民運動」。要將身上的肥肉減掉,最有效方法是「增加肌肉、減少脂肪」,營養師黃韋堯的團隊研發「優減442飲食法」,每天只要掌握黃金10小時的進食時間、吃對食物、搭配運動,就可以不挨…

每天至少要吃五蔬果 但你蔬菜吃夠了嗎?

五 19, 2017查看: 3085
想要身體健康,每天至少要吃五蔬果,甚至成年女性應該要七蔬果,男性要有九蔬果;但是,心臟科醫師發現,很多人每天都未必吃得到五蔬果,而且還經常是搞不清楚是要三蔬二果,往往是吃很多水果,或是喝綜合果汁,就以…

秋冬如何進補? 癌友要注意的秋冬進補事項

十一 26, 2021查看: 886
期待的秋冬即將到來,對於台灣秋冬,有些謎因要好好說清楚。首先,台灣的氣候已經東南亞化了,也就是日韓劇中秋天的楓紅、冬天的暖爐手套,在台灣已不復見。近年更因受到極端氣候影響,秋冬季除了少數天數氣溫下降,…

補過頭易頭昏 喉嚨痛、發燒不能補

十二 26, 2016查看: 2784
天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服,想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎? 中醫師蕭育真強調,進補食材屬燥性,補過頭容易頭昏、流鼻血,特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人,更要避免進補。 溫補藥膳補氣血…

焦慮到身心失調 中醫師授三茶飲穴道舒緩

九 11, 2021查看: 1211
因為疫情關係及有些媒體的推波助瀾,使社會氛圍充滿恐慌與對立,讓許多民眾感到焦慮。不僅心情受到影響,也會出現許多身心變化,如頭暈、頭痛、失眠等,因此求診的人也增加。王翊錞中醫師表示,除了配合治療之外,也…

多吃這些食物 降低失智症風險

五 24, 2016查看: 1718
全球每3秒就有1人罹患失智症!專家建議,要預防骨質疏鬆症,可從飲食著手,多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類,另外,喝茶、咖啡也幫助。 失智症危險因子…
較 估 計 少 一 半

兩 組 在 2000 年 6 月 公 布 了 人 類 基 因 組 草 圖 的 科 學 家 , 日 前 公 布 人 類 基 因 組 圖 譜 的 初 步 排 序 。

公 布 研 究 的 兩 組 科 學 家 , 分 別 是 由 英 國 、 美 國 、 日 本 、 法 國 、 德 國 及 中 國 科 學 家 組 成 的 「 人 類 基 因 組 計 劃 」 ( Human Genome Project ) 小 組 , 以 及 來 自 私 人 的 「 塞 萊 拉 基 因 公 司 」 ( Celera Genomics Inc ) 的 科 學 家 。

科 學 家 是 在 找 出 三 十 一 億 個 鹼 基 對 在 脫 氧 核 糖 核 酸 ( DNA ) 鍊 上 的 準 確 序 列 後 , 發 現 人 類 只 有 約 二 萬 六 千 至 四 萬 個 基 因 , 數 量 相 當 於 一 隻 果 蠅 或 蚯 蚓 基 因 總 數 的 兩 倍 , 比 老 鼠 更 只 是 多 出 三 百 個 基 因 。 這 個 發 現 比 科 學 家 原 先 估 計 有 六 萬 至 十 萬 個 的 少 很 多 。

獨 含 多 變 特 性 蛋 白 質

科 學 家 發 現 , 人 類 的 基 因 數 量 雖 然 比 之 前 估 計 的 少 許 多 , 但 人 類 基 因 能 製 造 出 具 有 多 變 特 性 的 蛋 白 質 , 是 令 人 類 比 昆 蟲 植 物 複 雜 的 原 因 。

科 學 家 認 為 , 雖 然 暫 時 仍 未 知 道 確 實 原 因 , 但 人 類 基 因 不 會 像 果 蠅 或 蚯 蚓 懂 得 製 造 一 種 蛋 白 質 , 而 人 類 的 蛋 白 質 亦 具 有 較 多 功 用 ; 加 上 人 類 基 因 有 懂 得 在 適 當 時 間 「 開 」 或 「 關 」 等 特 點 , 均 能 證 明 人 類 結 構 比 昆 蟲 植 物 複 雜 。

完 整 圖 譜 尚 需 數 年

人 類 基 因 組 的 初 步 排 序 研 究 只 是 一 個 開 端 , 科 學 家 又 指 出 , 預 料 完 整 的 基 因 組 圖 譜 必 須 花 上 數 年 才 能 完 成 。 不 過 , 現 階 段 的 研 究 結 果 已 增 加 了 科 學 家 對 人 類 基 因 的 了 解 , 例 如 人 類 的 遺 傳 基 因 較 想 像 中 少 、 基 因 的 來 源 、 蛋 白 質 的 複 雜 性 , 以 及 人 類 同 其 他 生 物 的 不 同 點 等 。

促 進 疾 病 的 防 治

他 們 估 計 , 當 鑑 別 出 所 有 遺 傳 基 因 和 它 們 的 作 用 後 , 基 因 組 圖 譜 將 為 科 學 及 醫 學 領 域 帶 來 革 命 性 的 發 展 , 人 類 將 可 進 一 步 了 解 及 診 斷 各 種 疾 病 , 並 製 造 出 合 適 的 藥 物 , 促 進 疾 病 的 預 防 及 治 療 。

綜 合 報 導

20010213

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