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愛吃豆製品嗎? 營養師教你聰明選

九 12, 2018點擊數: 1388
健康意識抬頭,吃素減碳風氣漸盛,越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高,製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質,也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,且不含膽固醇,為素食者替…

告別火燒心 墊高床頭、少喝咖啡

一 06, 2017點擊數: 2228
甜食吃多、愛喝咖啡容易火燒心,火燒心也是大家熟知的胃食道逆流,主要症狀為胃酸逆流,而胃酸逆流其實是正常的生理現象,大部分的胃酸逆流不會造成黏膜傷害或是不舒服症狀,但當胃酸逆流造成黏膜的傷害或出現不舒服…

戴口罩外,這樣吃 打造免疫「黃金罩」抗病毒

二 19, 2020點擊數: 1224
新型冠狀病毒來勢洶洶,民眾除積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施,民眾只需透過簡單方式,就能透過飲食提升自身抵抗力,保護自己也保護他人。 攝取豐富多蔬果 腸道健康身體好…

保持水潤唇部 少吃辛辣多喝水

十一 25, 2015點擊數: 1876
1名35歲職業婦女,因白天出差開車沒有防曬習慣,回辦公室時又是一整天待在冷氣室裡,加上常常熬夜,長期下來導致唇色黯淡且乾燥,甚至導致流血現象,就醫檢查後,透過中醫治療配合外用中藥唇膏,才逐漸紓緩症狀。…

研究:補充Omega-3脂肪酸 助於減輕認知障礙

十一 21, 2021點擊數: 1435
75歲的陳女士自從20年前從學校退休後,就一直從事服務社會的志工工作。然而大約5年前,家人發現陳媽媽話變少了,有時吱吱嗚嗚半天說不清楚,表達能力變差,甚至鄰居也常看見陳媽媽站在附近的路口東張西望很久,…

放粽當心增重! 連吃7天恐增1.2公斤

六 05, 2016點擊數: 1887
肉粽是端午節最應景的美食。傳統肉粽主要糯米作為皮料,有些會搭配花生,餡料使用醃漬過或用油蔥酥炒過的三層肉,有些會加上鹹蛋黃或是香菇等,經過數小時烹煮後,糯米吸附粽葉的香氣,軟黏帶點Q彈,加上三層肉入口…

環 境 保 護 署 正 展 開 兩 項 新 的 環 境 研 究 , 以 冀 減 少 海 灘 污 染 , 以 及 發 展 一 套 策 略 , 避 免 雨 水 和 地 下 水 流 入 污 水 收 集 系 統 。

環 保 署 於 十 月 廿 二 日 委 託 顧 問 進 行 《 減 少 海 灘 污 染 研 究 》 。 該 項 研 究 會 探 討 香 港 十 個 水 質 較 污 染 的 海 灘 的 污 染 問 題 , 並 提 出 改 善 工 程 建 議 。 亦 會 研 究 其 他 憲 報 刊 登 泳 灘 的 污 染 來 源 。

十 個 海 灘 包 括 屯 門 的 黃 金 泳 灘 、 蝴 蝶 灣 及 舊 咖 啡 灣 ; 港 島 的 石 澳 、 聖 士 提 反 灣 及 赤 柱 正 灘 ; 大 嶼 山 的 銀 礦 灣 及 長 沙 下 灘 ; 荃 灣 麗 都 灣 ; 以 及 西 貢 銀 線 灣 。

此 外 , 環 保 署 最 近 亦 委 託 顧 問 進 行 一 項 試 驗 性 研 究 , 探 討 因 雨 水 流 入 污 水 收 集 系 統 及 地 下 水 滲 入 這 些 系 統 而 引 致 的 潛 在 問 題 。

該 項 研 究 會 集 中 研 究 兩 個 特 別 揀 選 的 污 水 收 集 區 - - 即 南 北 九 龍 和 東 九 龍 - - 以 發 展 一 套 適 用 於 全 港 的 全 面 策 略 , 減 少 雨 水 和 地 下 水 流 入 及 滲 入 污 水 收 集 系 統 。

環 境 保 護 署 助 理 署 長 黃 耀 錦 說 , 這 項 研 究 有 助 政 府 決 定 應 進 行 何 種 工 程 以 解 決 有 關 問 題 。

他 說 : 「 外 來 的 水 源 會 佔 用 污 水 收 集 系 統 相 當 的 容 量 , 而 這 項 研 究 正 可 幫 助 我 們 決 定 應 進 行 何 種 規 模 的 工 程 , 以 確 保 能 盡 量 避 免 這 些 水 源 流 入 我 們 的 污 水 收 集 系 統 。 」

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