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想瘦好難? 四原則讓你戰勝肥胖

九 24, 2017查看: 3078
減重幾乎成為近年來全民運動!保持適當的體重雖有助於維護身體健康,但不少民眾為了讓體態看起來窈窕,試圖藉由減重食品、不吃飯等多種不健康的方式減肥,卻多以失敗收場。 不良減重方式恐引發膽結石…

小心! 這些魚有毒勿吃!

六 07, 2017查看: 2299
深海魚肉質細嫩、口感佳,愛吃的人要注意了,這些特質的魚可能讓你中毒!近日媒體報導香港出現民眾吃了魚出現雪卡毒中毒的案例。雖然今年至目前尚無民眾誤食有毒魚類引發中毒之案例,食安問題仍不容小覷,民眾盡量別…

上班族熬夜虛累累! 5種食物護眼、緩疲勞

五 05, 2020查看: 1282
上班族會遇到熬夜加班的情況很多。熬夜是很傷身體的,而熬夜之後精神差,有些人甚至會有腹瀉的情況。但好的飲食可以減輕熬夜不適。 熬夜所需主要營養素…

保護心血管有撇步 地中海飲食健康吃

四 29, 2016查看: 2277
心臟病、心肌梗塞與腦中風,這三種要命的疾病,都是因為心血管阻塞或是出血而引起,而要預防心血管疾病,飲食扮演很重要的角色;營養師建議,想要保護心血管,即應該要以地中海飲食方式來養生,多吃蔬菜少肉食。…

1歲以下嬰兒腸道未成熟 餵食蜂蜜恐休克致死

四 13, 2017查看: 2382
日前日本發生男嬰食用蜂蜜水猝死首例,引起國內家長注意!醫師指出,蜂蜜其實是生食,容易有肉毒桿菌芽孢,而1歲以下的嬰兒,腸道菌叢未發展完全,無法抵抗毒素,嚴重恐造成休克、致死。…

腎臟病病友 少喝火鍋湯

二 03, 2017查看: 2598
每到春節假期,腎臟病病友便需要面臨美食誘惑,往往較辛苦。腎臟內科主治醫師蔡慧芳建議,腎臟病病友對於鉀、鈉攝取量,都要特別注意,以火鍋湯來說,火鍋湯有鉀離子、鈉離子、普林等,且火鍋湯多半很油,建議腎臟病…

秋涼食慾大增 小心三酸甘油脂找上你

十 12, 2016查看: 1666
進入秋涼時節食慾大增,過量進食小心恐使三酸甘油脂上升,且易引發心血管疾病!嘴饞愛吃又怕三酸甘油脂上身,怎麼辦?根據研究顯示,omega-3多元不飽和脂肪酸可有效降低三酸甘油脂,並預防心臟病。…

化、放療苦不堪言 飲食改善之道有這些

四 01, 2018查看: 1698
化療飲食要注意接受化療或放療時,部分癌症患者依體質、治療部位,引發不同副作用,大多讓人苦不堪言。常見副作用為食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉或便祕、口乾等。患者因為副作用造成營養狀況不佳、體重減輕時,除了降…

香 港 一 直 沿 用 東 江 輸 來 的 食 水 , 以 供 應 七 百 萬 市 民 的 飲 用 ; 但 近 年 來 東 江 中 上 游 沿 岸 不 斷 發 展 的 影 響 下 , 東 江 水 不 斷 受 到 污 染 , 賈 第 蟲 , 大 腸 桿 菌 , 重 金 屬 ... 食 水 污 染 的 新 聞 無 日 無 之 , 加 上 近 日 又 有 有 關 食 水 含 過 量 氯 氣 會 至 癌 的 說 法 , 令 香 港 七 百 萬 市 民 的 心 理 受 到 嚴 重 威 脅 。 究 竟 香 港 的 食 水 是 否 還 安 全 呢 ? 我 們 且 聽 香 港 政 府 這 廂 的 說 話 。

據 香 港 水 務 署 聲 稱 香 港 的 食 用 水 主 要 來 自 廣 東 省 的 東 江 水 , 為 了 消 毒 及 除 去 水 中 因 為 污 染 而 產 生 的 氨 氣 , 水 務 署 在 濾 水 時 , 會 加 入 氯 氣 及 氟 化 物 。

香港食水的清潔程序:

1. 來 自 東 江 或 本 港 水 塘 的 原 水 首 先 會 在 澄 清 池 除 去 沉 澱 物 ;

2. 然 後 在 水 中 加 入 明 礬 ( 硫 酸 鋁 ) , 把 懸 浮 物 凝 聚 成 較 大 的 微 粒 ; 沉 澱 到 池 底 部 成 為 污 泥 , 較 小 的 則 會 被 砂 濾 器 分 隔 出 來 ;

3. 為 了 中 和 明 礬 的 酸 性 , 水 務 署 會 再 加 入 石 灰 以 減 輕水 管 腐 蝕 的 機 會 ,

4. 最 後 程 序 加 入 氯 氣 與 氟 化 物 。

氯氟量達安全標準

香 港 氯 氣 的 用 量 曾 一 度 較 十 年 前 大 幅 增 加 , 主 要 由 於 東 江 水 因 嚴 重 污 染 而 令 氨 氮 ( 阿 摩 尼 亞 ) 含 量 大 幅 上 升 , 迫 使 水 務 署 要 用 多 兩 倍 的 氯 氣 來 消 毒 。 在 深 圳 生 物 消 化 處 理 廠 投 入 服 務 後 , 氯 氣 的 用 量 已 從 最 高 峰 時 期 減 半 。

據 香 港 水 務 署 聲 稱 香 港 食 水 中 氯 跟 水 的 比 例 , 大 約 是 一 百 萬 對 七 , 合 乎 國 際 標 準 ; 而 氟 化 物 的 含 量 , 則 維 持 在 百 萬 分 對 零 點 五 水 平 , 較 美 國 低 一 半 。故 市 民 可 放 心 飲 用 。

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