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21天全植物飲食 吃出健康好習慣

七 28, 2021查看: 2642
新冠肺炎疫情席捲全球,讓許多人更加體會到「健康」才是人生中最重要的事,花蓮慈濟醫院響應慈濟基金會花蓮區志工「健康挑戰21」活動,結合專業醫師、營養師、蔬食餐廳,邀請鄉親一起來,以全植物飲食管理計畫,帶…

加菜不加糖 湯圓這樣吃最健康

二 10, 2017查看: 1787
元宵節習俗看燈會、吃湯圓,但吃下4顆包餡甜湯圓等於一碗飯,如何吃湯圓才健康呢?營養師劉怡里建議,吃包餡甜湯圓時,不建議搭配糖水,吃小湯圓則可搭配青菜、肉絲,就是營養均衡的一餐。…

鬧蛋荒、蛋價漲 改吃這些食物富含「優質蛋白質」

二 15, 2022查看: 1517
全台鬧蛋荒,尤其北部地區更嚴重,農委會還因此將雞蛋產地價、批發價都調漲2元,鼓勵生產雞蛋,在買不到蛋的情況下,還可以從哪裡攝取蛋白質呢?高雄長庚醫院營養師吳靜宜表示,基本上國民飲食指南上的豆魚蛋肉類,…

睡眠不足導致術後疼痛加劇 咖啡因神救援?

八 23, 2017查看: 2165
多數病患手術後,往往需要花一段時間忍受術後疼痛之苦,而睡眠不足,術後疼痛更會加劇。美國密西根大學一項研究發現,此時若使用咖啡因,這種現象就會好轉,術後疼痛也會減輕。 睡眠不足 術後疼痛加劇…

媽媽感冒時可以餵奶嗎? 醫師破除哺乳10個迷思

四 27, 2021查看: 3348
不論親餵或擠奶瓶餵,許多哺乳媽媽都會擔心自己奶量是否足夠。醫院婦產科國際認證泌乳顧問許馨予醫師表示,當寶寶親餵吸吮狀況好,有效把乳汁移出,寶寶想要吃就順應他的需求,乳房就會知道寶寶的需求量去製造相對應…

健康報告滿江紅 遠離心病要三低一高

五 25, 2016查看: 1980
很多人大魚大肉成習慣,等到抽血報告一出來,看到滿江紅才開始擔心健康狀況,陳柏鈞營養師曾經遇過許多不健康飲食型態的案例,經過專業的營養輔導後,體重及體脂肪皆下降,血脂也回到正常的範圍內;民眾在平時就應做…

水果切掉發霉部分? 營養師:不是局部切掉就能吃

三 23, 2021查看: 1497
近日新聞報導中國水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部位,結果雙雙罹患肝癌。對此營養師表示,長期攝取黃麴毒素是可能提升罹患肝癌的機率,不過黃麴毒素比較可能污染大麥、小麥、花生…

選擇當令食材入菜 把握春天調養身體

四 11, 2016查看: 1755
天氣漸漸暖和,春天在中醫而言屬於養肝的好季節,可多食用當令的蔬菜,或是入肝經養肝的中藥材,有助於保健身體;中藥師王儀絜指出,利用新鮮食材做藥食膳,像是蝦仁腐皮捲或是綠意香菇堡等創意料理,都是不錯的選擇…
中環污染逾世衛標準74%

香 港 的 中 環 區 路 邊 監 察 站 於 三 月 二 十 九 日 錄 得 空 氣 污 染 指 數 一 百 七 十 四 度 , 創 下 歷 來 最 高 紀 錄 , 事 件 引 起 了 國 際 的 關 注 。

據 新 一 期 《 亞 洲 新 聞 》 一 篇 《 世 界 級 污 染 》 的 評 論 , 中 環 當 日 的 空 氣 污 染 水 平 超 越 了 世 界 衛 生 組 織 健 康 安 全 標 準 高 出 74% 。

中環污染猶勝旺角

中 環 路 邊 污 染 指 數 ,在 過 去 三 個 月 內 , 有 一 百 二 十 四 小 時 處 於 「 甚 高 」 污 染 的 狀 態 , 較 旺 角 的 七 十 七 小 時 多 六 成 。

香 港 的 中 西 區 , 有 三 十 萬 人 在 此 工 作 , 二 十 六 萬 七 千 人 居 住 , 而 香 港 環 保 署 今 年 首 季 空 氣 污 染 統 計 數 字 顯 示 , 中 西 區 今 年 首 季 有 五 十 五 小 時 錄 得 「 甚 高 」 的 污 染 水 平 , 是 大 嶼 山 東 涌 的 十 八 倍 , 其 次 是 葵 涌 , 「 甚 高 」 污 染 有 五 十 三 小 時。

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