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不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重? 營養師告訴你錯在哪裡

九 04, 2019查看: 1226
你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎,小心恐怕越減越肥;豐原醫院營養師楊舒閔表示,為了讓身體沒有負擔,三餐只吃燙青菜,或不吃白飯來減少攝取澱粉量,其實這些都是減重迷思,長期下來不僅傷害健康,對減…

生酮飲食減重 恐加重腎臟負擔

三 18, 2018查看: 1782
一名六旬莊姓婦人長期患糖尿病,近日定期回診時抽血檢查,發現磷鉀及尿酸突然竄高。原來莊婦使用生酮飲食減重,這段時間幾乎不吃飯,以肉、蔬菜為主食,幾週下來雖瘦了3公斤,但加重腎臟負擔,甚至誘發腎結石。…

想變瘦 要看腸道細菌配不配合?

七 05, 2017查看: 2089
一個人想變瘦,不只靠飲食、運動,腸道細菌更扮演關鍵角色。大學醫學院教授林文元前幾日在2017台灣科技生物大展「21世紀健康新趨勢」講座中,以「扭轉肥胖因子,健康不再有負擔」為題指出,科學界進行實驗發現…

抗疫三寶不可缺 補充營養素好健康

六 28, 2021查看: 1477
疫情逐漸趨緩,但防疫刻不容緩!根據疫情指揮中心資料顯示,這波疫情確診者以中高齡族群占比高,且幾乎都有慢性潛伏疾病;除了減少外出、戴口罩及勤洗手,若要提升內在防護,營養師表示,吃進去的營養素絕對是關鍵,…

補充蛋白質要多喝豆漿? 解析「燕麥奶、牛奶、豆奶」差異

一 06, 2022查看: 1057
「燕麥奶」咖啡從國外紅到臺灣,成為時下最流行飲料;隨著蔬食風潮,豆奶在各種手搖飲料中持續迸出創意火花。不過,雖然燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同! 從原料到製程 …

喝葡萄酒有益健康 一天以300CC為限

二 29, 2016查看: 1705
由於葡萄酒中所含有的成分有益健康,以致很多人會有喝葡萄酒的習慣;不過,營養師提醒,葡萄酒喝多了也會醉,要喝葡萄酒促進健康,一天也以300CC為限。 含有豐富多酚類及白藜蘆醇…

顧好銀髮族營養 電鍋料理食譜免費索取

十 10, 2018查看: 1467
老年人常會有咀嚼吞嚥能力變差、腸胃消化功能減弱等問題,其中營養攝取不均衡,是造成長者失能退化的主因之一;臺北市政府衛生局為改善長者及市民飲食營養與落實健康生活型態,深入十二行政區舉辦健康飲食相關活動,…

香 港 行 政 長 官 董 建 華 99 年 於 10 月 6日 公 布 任 內 第 三 份 施 政 報 告 , 報 告 內 大 力 提 倡 環 境 保 護 , 更 矢 言 六 年 間 「 超 英 趕 美 」 。 當 天 的 空 氣 污 染 指 數 介 乎 三 十 五 至 七 十 三 , 送 往 堆 填 區 的 垃 圾 量 為 二 萬 二 千 二 百 八 十 八 噸 , 該 星 期 有 十 八 個 泳 灘 列 為 一 級 水 質 。 一 年 過 去 , 今 年 十 月 六 日 的 空 氣 污 染 指 數 介 乎 二 十 一 至 三 十 九 , 今 年 至 八 月 止 每 天 送 往 堆 填 區 垃 圾 量 平 均 為 一 萬 八 千 四 百 九 十 噸 , 而 上 周 的 泳 灘 水 質 報 告 顯 示 , 有 二 十 六 個 泳 灘 水 質 達 一 級 。 污 染 問 題 確 實 有 輕 微 改 善 , 但 反 映 市 民 生 活 質 素 的 保 育 問 題 卻 大 倒 退 。 外 界 預 期 11/10 日 公 布 的 施 政 報 告 有 關 環 保 方 面 將 以 協 助 回 收 工 業 為 重 點 , 並 會 著 眼 於 推 行 堆 填 區 收 費 以 減 少 廢 物 量 , 另 外 則 會 訂 定 廢 物 分 類 措 施 , 以 助 廢 物 回 收 , 循 環 再 造 。

不保育將無藍天可見

環 保 人 士 警 告 , 1999 年 政 府 提 出 「 碧 海 藍 天 」 目 標 , 若 再 不 落 實 保 育 政 策 , 便 無 藍 天 可 見 。 香 港 公 開 大 學 環 境 學 系 副 教 授 何 建 宗 在 接 受 傳 媒 訪 問 時 表 示 預 計 未 來 一 年 保 育 的 爭 議 將 愈 來 愈 大 , 過 去 一 年 在 興 建 香 港 迪 士 尼 樂 園 、 西 鐵 工 程 , 以 及 最 近 的 塱 原 問 題 上 , 環 保 人 士 與 工 程 倡 議 人 的 意 見 有 很 大 差 異 , 他 認 為 政 府 必 須 盡 快 成 立 去 年 承 諾 的 「 可 持 續 發 展 科 」 及 高 層 次 的 「 可 持 續 發 展 委 員 會 」 。

 


綜合報道

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