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打造不生病體質 這樣蒸更營養 

十 20, 2019點擊數: 1107
蒸菜能最大程度保住食物的味、形和營養,所含的多酚類營養物質(如黃酮類的槲皮素)的量,明顯高於用其他方法烹調的菜。蒸菜以水滲熱,陰陽調和,鎖住了大部分的維生素和水分,女生吃了皮膚水潤光滑,男生吃了保腎護…

這些乳癌病友吃黃豆 有助延長壽命

三 13, 2017點擊數: 2306
黃豆不只是安全的食物,美國一項研究更發現,部分乳癌患者攝取豐富黃豆製品,似乎有助延長壽命。這項研究成果已發表於美國癌症學會(American Cancer…

食慾不振、頭昏 小心恐是濕氣上身

五 16, 2020點擊數: 2115
近日感到食慾不振且頭昏沈沈的嗎,可能是濕氣找上身;中醫師李佳蓉指出,尤其防疫期間,減少出門透氣踏青及運動等機會,加上正逢夏天,不小心就喝太多冰冷飲料或吃太多生冷蔬果,可能導致脾氣受損,影響消化功能,使…

小孩也會長大腸息肉 紅肉、加工品要少吃

一 12, 2018點擊數: 1676
許多民眾以為大腸息肉只發生在成人身上,然而近日報導指出,1名4歲孩童排便時血便,就醫檢查後發現大腸息肉,為幼年型息肉,發生率約3%。近年來大腸癌發生年齡層不斷下降,1歲以上的孩童就應開始補充均衡各類食…

幼兒成長配方奶粉非必要 小心隱藏的精緻糖

一 19, 2021點擊數: 1172
許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方奶粉,但這些奶粉不一定是乳品!依據標示規定:調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料,並佔總內容物含量50%以上,並應標示乳粉含量百分比。目前市售幼兒成長…

愛吃肉嗎? 小心胰臟癌風險增

三 02, 2018點擊數: 1734
73歲的吳老先生近一個月全身疲倦、食慾不振、體重減輕,解深茶色尿,掛急診發現黃疸指數偏高。經電腦斷層及核磁共振檢查,發現胰臟頭部有一個2至3公分惡性腫瘤壓迫膽管,導致膽管、膽囊擴張,經醫師評估後,以微…

香 港 的 空 氣 日 益 變 差, 空 氣 中 的 懸 浮 粒 子 與 氮 氧 化 物 是 香 港 空 氣 污 染 的 兩 大 元 兇 。 環 境 食 物 局 局 長 任 關 佩 英 于 今 年 介 紹 超 低 硫 柴 油 時 , 聲 言 當 所 有 柴 油 車 使 用 這 種 柴 油 之 後 , 懸 浮 粒 子 將 可 減 少 一 成 半 , 而 氧 化 氮 亦 可 減 少 百 分 之 五 。

香 港 政 府 今 年 七 月 引 入 超 低 硫 柴 油, 並 提 供 稅 務 優 惠 , 迅 即 全 面 取 締 普 通 柴 油 。 結 果 超 低 硫 柴 油 全 面 使 用 了 三 個 月 , 現 時 油 站 都 幾 乎 沒 有 普 通 柴 油 出 售 。 給 油 商 食 價 數 千 萬 元 之 後, 環 保 署 的 監 測 結 果 反 而 顯 示 近 月 的 空 氣 差 了 。

使用已三月空氣仍差

反 映 汽 車 廢 氣 污 染 程 度 的 環 保 署 路 邊 空 氣 污 染 指 數 顯 示 , 去 年 八 月 , 污 染 指 數 達 偏 高 至 甚 高 水 平 的 日 子 不 足 五 成 , 今 年 八 月 卻 已 超 過 五 成 半 ; 去 年 九 月 , 污 染 指 數 偏 高 至 甚 高 的 日 子 為 六 成 多 , 今 年 九 月 卻 幾 達 九 成 。

 

 

綜合報道

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