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你每日營養攝取足夠嗎? 營養師揭「飲食指南」快記住

五 21, 2021查看: 2010
許多人到營養諮詢門診開口就詢問:「營養師我的營養攝取足夠嗎?」,或者年長的婆婆媽媽也常常問「什麼是膳食纖維?膳食纖維可以預防癌症嗎?」,至於有家長則會像營養師請教:「家中小朋友不喜歡吃蔬菜可以改成只吃…

過期食物吃下肚 小心這病上門

二 12, 2017查看: 2238
一名30歲女性,某次清理冰箱發現還有剩下韓式泡菜還沒吃完,雖然已放冰箱三個月,但因不想浪費丟掉,晚餐還是配著吃下肚,沒想到隔天起床後,發現眼皮出現腫脹感,且眼睛周圍皮膚有紅色疹塊,且症狀持續擴大,就醫…

暖冬還是要進補? 燥熱體質應斟酌

二 08, 2017查看: 1777
冬天裡,民眾喜歡全家大小一起吃補品、火煱,團圓兼進補,中醫師張煒東提醒民眾,進補對於體質虛寒者較為合適,燥熱體質者可要斟酌,也建議冬天天氣冷時儘量要「早睡晚起」,尤其是老年人及慢性疾病患者!…

吃鳳梨老是舌頭麻 酵素惹的禍

四 22, 2016查看: 1658
鳳梨酸酸甜甜好滋味,但是每次吃完舌頭就是不太舒服,到底是什麼原因呢?營養師劉怡里-台安醫院說明,鳳梨本身這個水果是帶有酵素的,俗稱鳳梨酵素,具有刺激感,若是不好好處理,吃了之後嘴巴可能就會麻麻的不舒服…

膽結石+糖尿病 易引起敗血症

一 27, 2016查看: 1920
天氣冷,難免會吃較多的肉類,但是對於有膽結石的病人而言,可是大忌,一旦吃太多油脂,就容易使膽結石更加增大;就有民眾因為膽結石發炎掛急診。醫師指出,若是膽結石病人又有糖尿病,就容易引起敗血症,要非常小心…

根 據 最 近 在 阿 根 廷 所 舉 辦 的 世 界 氣 喘 會 議 , 母 親 懷 孕 期 的 BMI (用 來 測 量 肥 胖 的 指 標) 與 將 來 嬰 兒 的 氣 喘 發 生 率 有 明 顯 的 相 關 , 特 別 是 女 嬰 , 如 果 媽 媽 懷 孕 期 間 大 吃 大 喝 進 補 過 頭 變 成 擁 腫 孕 婦 , 將 來 小 寶 寶 發 生 氣 喘 的 機 會 比 較 高 。 這 研 究 是 美 國 Kentucty 州 的 的 University of Lousville大 學 根 據 2899 位 嬰 兒 的 生 產 記 錄 , 追 查 母 親 懷 孕 期 體 重 肥 胖 程 度 , 然 後 做 出 的 結 論 。 專 家 的 建 議 是 , 懷 孕 期 間 固 然 體 重 會 上 昇 , 但 是 中 國 人 常 有 食 補 孕 補 的 不 正 確 關 念 , 其 實 只 要 營 養 均 衡 , 特 別 針 對 一 般 的 懷 孕 期 營 養 如 維 他 命 , DHA , 鈣 質 等 特 別 補 充 , 就 能 生 出 健 康 寶 寶 , 吃 太 多 , 反 而 害 到 您 未 出 生 的 小 寶 貝 !

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