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如何避免將沙門氏桿菌吃下肚? 料理「1動作」非常重要

二 21, 2021查看: 3081
食物中毒不僅會發生在天氣炎熱時,即使進入秋冬季節也不容小覷,像是食用未澈底加熱的蛋品、畜禽產品,或是餐點遭生食污染等情況,就可能出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。食藥署表示,食物中毒其實主要是沙門氏桿菌食品…

血壓偏低怎麼辦? 中醫治療有方

六 28, 2016查看: 3040
如果你的血壓是在90/60mmHg以下,就是低血壓,不但會有中風的危險,中醫師指出,甚至貧血、腦神經衰弱、憂鬱、健忘、注意力不集中等,都和低血壓有相關性,中藥調理是好選擇,並且要加強運動來改善。…

氣炸鍋藏食安風險? 專家提醒使用3重點

四 26, 2020查看: 1505
近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,已成了網路熱門的討論話題。不過,你有注意到使用的鍋內塗層是否安全嗎?你使用的方式正確嗎?…

防疫期也要清血管 5種好食物防中風、降心臟病風險

三 29, 2020查看: 1225
血管性疾病的發生率節節上升,發生的年齡層卻持續下滑,心血管與腦血管疾病的發生與飲食有密切的關聯性,為了不讓血管阻塞、保持血管的彈性,平常可藉由飲食保養,以防止血管過早老化,降低血管性疾病的威脅。…

食量增、病毒多 胃病冬天最好發

一 18, 2017查看: 1913
胃病有季節之分嗎?根據醫師診間觀察發現,冬季是一年四季中最容易發生胃病的季節,其中以腸胃炎、胃潰瘍、胃食道逆流的患者最多,原因包括病毒及飲食過量,容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等問題。 常見的胃病…

生酮飲食可控糖? 營養師:勿貿然使用

九 19, 2017查看: 2158
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到,糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下,就自行採取生酮飲食法,導致嚴重低血糖險些送命。…

飯後解膩消腫 中藥茶飲有一套

一 28, 2017查看: 2726
年菜多是大魚大肉、重口味,容易感到油膩,一般人飯後會喝茶解膩;中醫師蕭育真指出,不同的中藥茶飲也有不錯效果,例如山楂、決明子茶飲可去油膩,薏仁、玉米鬚茶飲可消水腫。 山楂、決明子茶飲 去油解膩…

一天一杯甜蜜蜜  當心成身體健康殺手 

八 18, 2017查看: 2388
炙熱酷夏來臨,不少民眾常選擇來份冰涼的含糖飲料消暑解渴,但是你知道嗎?這些含糖飲料不但無法解渴,更隱藏著健康的危機!根據最近營養健康狀況變遷調查,高達93.9%的中學生及88.9%的高中學生、83.6…

妊 娠 嘔 吐 多 屬 正 常 , 但 總 不 是 一 件 愉 快 的 事 ; 這 裡 介 紹 幾 個 食 療 方 , 處 理 不 同 的 妊 娠 嘔 吐 症 狀 :

處 方 1

< 材 料 > 黃 連 、 紫 蘇 葉 各 等 份

< 製 法 > 研 細 面 , 每 次 服 1 克 , 每 日 服 3 次 。

適 用 於 肝 胃 不 適 、 嘔 吐

處 方 2

< 材 料 > 黨 參 1 0 克、 白 術 1 0 克、 茯 苓 1 2 克 、甘 草、 半 夏、 砂 仁 各 6 克 、陳 皮 1 0 克、 木 香 3 克、 生 薑 3 片 、大 棗 5 枚

< 製 法 > 水 煎 服 , 每 日 1 劑

處 方 3

< 材 料 > 玄 參、 甘 草 、砂 仁 、半 夏 各 6 克 、白 術、香 附 ( 童 便 炒 、 陳 皮 各 1 5 克、 薑 3 片 為 引 )

< 製 法 > 水 煎 服 , 每 日 1 劑

適 用 於 妊 娠 嘔 吐

處 方 4

<材 料 > 枇 杷 葉 1 5 克、 伏 龍 肝 6 0 克 、生 薑 5 片

< 製 法 > 水 煎 服 , 每 日 1 劑

處 方 5

< 材 料 > 韭 菜 2 0 0 克 、鮮 薑 2 0 0 克 、白 糖 適 量

< 製 法 > 將 韭 菜 , 生 薑 切 碎 , 搗 爛 取 汁 用 白 糖 調 勻 飲 汁 。

適 用 於 孕 後 嘔 吐 , 不 思 飲 食 。

處 方 6

< 材 料 > 鮮 芹 菜 根 1 0 克 、 甘 草 1 5 克 、 雞 蛋 1 個

< 製 法 > 菜 根 、 甘 草 先 煎 湯 , 水 沸 後 打 入 雞 蛋 沖 服 。

適 用 於 妊 娠 後 反 胃 嘔 吐 。

處 方 7

< 材 料> 半 夏 1 0 克 、 陳 皮 5 克 、 茯 苓 1 0 克 、 歸 身 1 0 克 、 白 芍 1 5 克 、砂 仁 3 . 5 克 、 貝 殼 7 . 5 克 、甘 草 5 克、 生 薑 1 片

< 製 法 > 水 煎 服 每 天 服 1 劑 分 2 次 服

適 用 於 妊 娠 出 現 厭 食 、 噁 心 、 嘔 吐 、 腹 痛 、 疲 乏

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