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鼓勵植物性蛋白 加國飲食指南減「奶」

一 30, 2019點擊數: 1223
大推植物性蛋白質,加拿大新版飲食指南「牛奶」中箭落馬!加拿大睽違12年的新版飲食指南建議,多吃蔬菜水果、全穀類、植物蛋白質,多喝水,並減少動物蛋白攝取量。其中削減乳製品攝取,因學界無定論,引起各界爭議…

蘋果的真相 奇蹟之果的好/壞

十二 20, 2018點擊數: 1244
蘋果向來被視為健康的水果,西方甚至有句俗諺「每一天一蘋果,醫師遠離我」,其營養價值由此可見。事實上,又香又甜的蘋果富含纖維與維他命C,卡路里和含鈉量低,甚至沒有膽固醇。美國聖地牙哥營養師勞拉·弗洛雷斯…

冬季遵循蟄伏閉藏 採取伏藏養生助潤養五臟

十一 16, 2021點擊數: 1483
秋冬季節到來,在中醫角度來看,秋天是體內陰陽出現「陽消陰長」的過渡時期,因此又為「秋燥」,這時容易傷肺,若不注意養生就容易引發咳嗽、口乾舌燥、鼻乾出血、皮膚乾燥龜裂等症狀。安南醫院中醫部唐偉誠醫師指出…

想減肥嗎? 「熱量消耗」要大於「熱量攝取」

五 07, 2018點擊數: 1708
減重者常以節食的方式作為第一選擇,認為吃得少當然會變瘦。的確,刻意降低熱量,或單一食物種類的進食選擇,也許在短期內能看見體重的下降,但隨著時間的拉長,開始出現停滯期或是因為熱量攝取實在太低了、太餓了根…

酒癮病易罹憂鬱 自殺機率高出百倍

十一 29, 2016點擊數: 1935
酗酒不只傷身,自殺機率更高出百倍。酒精是一種社交工具,但無法克制飲酒就是生病了。醫師表示,飲酒不要過量,以烈酒30cc、葡萄酒120cc、啤酒330cc為一杯計算,女性每天不可超過1杯、男性不能超過2…

看準健康外食商機 複合店深入住宅區

四 07, 2017點擊數: 2138
現代人三餐老是在外!有機生鮮食材業者劉天和觀察發現,過去多是上班族才外食,但現代家庭以雙薪家庭、獨居老人居多,家長總是沒時間好好下廚,不論學童、上班族,或是銀髮族,常會貪圖方便選擇外食。…

從「吃飯配菜」變成「吃菜配飯」 他3個月瘦了22公斤

十一 14, 2021點擊數: 1177
54歲的周先生,身高174公分的他原本體重97.6公斤,有脂肪肝炎和高血壓,醫師希望他減重,而他平常就有慢跑的習慣,卻一直無法減輕體重,看到彰化醫院健康生活養成班的成效,抱著嘗試的心態參加,沒想到1個…

想長高 不要亂喝含糖飲料

十 07, 2016點擊數: 2330
不少青少年、小孩希望透過打籃球、運動,讓自己長高,羅福松, 林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師, 提醒,小孩大量喝含糖飲料,容易干擾生長激素、影響身高發展。…

臨床實踐和現代醫學研究表明,夏季的高溫、悶濕、雷雨、大風、天氣驟變常常會誘發或加重頭痛,夏季飲食和睡眠,也常常直接導致頭痛。夏季常見以下幾種類型的頭痛:

1、冷刺激性頭痛人頭顱內的動脈血管對疼痛是很敏感的,而在高溫季節,運動勞作後頭部易出汗,這時血管擴張,如果用冷水沖洗,有可能引起頭顱內血管功能異常,發作時會有頭發暈、眼發黑、嘔吐的現象,嚴重的話,可能會引起顱內大出血。

年輕人應該注意,在大量運動後一定要用溫水沖洗。另外,患有心腦血管病的老人更要注意。
2、放射性頭痛夏日天氣熱如蒸籠,冰西瓜、冰啤酒、雪糕等冷飲食品自然成了人們的“寵物”。但冷飲進口時,會給口腔黏膜很強的刺激,這就可能使得齶部皮膚的神經產生放射性的疼痛。這種疼痛對有些人並不明顯,但卻可能導致某些有頭痛史(例如偏頭痛)的患者急性發作。這些患者進食冷飲後,常常會雙目緊閉,頭痛難忍,甚至會出現耳鳴目眩或輕度的噁心。

所以,有頭痛史的人必須少吃或不吃冷飲,頭痛發作時,倘不很嚴重,可用手反復進行局部按摩,以減輕疼痛,如果頭痛得特別厲害,應及時就醫。
3、疰夏性頭痛有些人一到夏天就頭痛,入秋之後,不治即愈。夏季氣候炎熱,尤其是氣溫突升的初夏和氣溫超過37℃的酷暑時段,有些人植物神經功能就開始紊亂,食欲減退,睡眠不足,周身乏力,常伴有低熱。疰夏性頭痛的主要原因是身體虛弱、氣血不足。

夏日裏要改善飲食,多吃蔬菜水果,同時搞好室內降溫,保證一定的睡眠時間。
4、低顱性頭痛夏季進食少,大量出汗以及新陳代謝的增高,易引起體內蛋白質、碳水化合物、脂肪、水等物質的入不敷出,出現機體代謝紊亂,頭顱內壓力下降,腦脊液的水墊作用減弱,並影響神經系統和血管功能,使人改變體位時出現“低顱性頭痛”;發生頭痛時應臥床休息,但不用枕頭,以保持頭的低位。為了消除和減輕脫水,可輸入一定量的生理鹽水。
5、低血糖性頭痛出汗多,進食少,體能消耗大,睡眠不足,這是夏季生活的基本特點。

夏日進食少,消化吸收功能差,血糖濃度自然降低,腦細胞缺少氧氣和能量,從而發生“低血糖性頭痛”。出現低血糖性頭痛應立即喝一杯糖水。
6、情緒性頭痛一些人對悶熱的環境,火辣辣的太陽有一種厭煩心理,情緒低落,心煩意亂,結果出現“情緒性頭痛”。這些人要保持良好的心境,減少躁怒情緒。

由此可見,發生在夏季的頭痛多由環境和氣溫因素引起的,一般可通過飲食、起居調理來避免。補充一定數量的鹽、蛋白質、維生素,保持良好的心境、減少躁怒情緒;要注意起居、飲食、睡眠的規律,烈日炎炎的中午儘量避免在戶外活動;注意午休,保持有足夠的精力,這樣便可有效地減少夏季頭痛的發生。  

韋辰/ 韓振奎

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