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嘴饞想吃甜食 營養師建議吃哪些?

七 20, 2016點擊數: 2745
很多人喜歡吃甜食,甜蜜蜜的就有幸福感;然而,甜食吃多了,不但容易有慢性病,甚至還會影響膚質,肌膚容易老化且出現皺紋。所以,最好是盡量少吃甜食,而若是真的很想吃甜食,營養師則是建議,可以選擇低升糖指數(…

食肉真菌麻痺寄生線蟲 開啟生物防治新契機

六 01, 2020點擊數: 1324
線蟲是世界上最多的動物,而有許多線蟲為寄生型線蟲,會寄生各類動植物,造成經濟作物巨大的損失,並在開發中國家廣泛地傳染疾病。 蠔菇快速麻痺線蟲 以此獲取養份…

吃發霉水果會罹肝癌? 營養師解答關鍵

三 18, 2021點擊數: 1101
近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。另外,也經常有民眾看到發霉或腐爛的食物,因為捨不得,去除掉壞的部分後,便把好的部位吃掉。可是只要把發霉或…

水果皮植化素含量多 出現過敏反應不宜吃

五 06, 2016點擊數: 2268
現代人重養生,由於水果皮含有很多營養成分,以致於很多人會在吃水果時,連著果皮一起吃;不過,營養師指出,水果皮具有很多植化素,但是會對果皮產生過敏反應時,就不適合吃果皮。 水果連皮打成果汁好入口…

過年也能減肥 隔日斷食法幫大忙

二 01, 2017點擊數: 2392
年節假期親友團聚無不吃美食歡慶,年後每個人可能都肥了2到3公斤;過年期間真的很難控制體重嗎?醫師建議,利用隔日斷食法可以有效控制體重,實行得當還能夠減重。 隔日斷食法幫助減重…

謠傳奇異果、洋蔥治嘴破偏方 小心成黏膜受損

八 10, 2020點擊數: 1633
有些人晚睡就容易嘴破,喝水、吃東西都卡卡,很不舒服,因此謠傳奇異果、洋蔥可治療嘴破、口腔潰瘍是真的嗎?口腔潰瘍肇因繁複多元,勿隨意相信偏方,口含洋蔥」對於口腔潰瘍並無幫助,更可能刺激黏膜,而奇異果效果…
我 們 毿 天 呼 吸 是 為 了 需 覿 氧 氣 來 使 器 官 ? 行 , 當 我 們 吸 入 氧 氣 , 氧 氣 會 由 肺 臟 進 入 血 液 , 由 心 臟 血 管 將 氧 氣 送 到 身 體 的 毿 一 個 地 方 , 去 進 行 ? 種 偏 應 。

但 是 氧 氣 在 作 用 ? 程 中 會 產 生 氧 自 由 基 , 氧 自 由 基 尿 人 體 的 細 胞 有 很 大 的 殺 傷 力 , 會 使 基 因 窿 變 ? 血 管 硬 化 等 疾 病 , 別 擔 心 我 們 身 體 內 有 自 然 防 禦 的 系 統 ──  SOD 它 忯 以 將 超 氧 化 自 由 基 給 去 除 。

翾 在 市 ? 上 也 有 出 售 的 保 健 食 品 , 但 是 心 多 好 嗎 ? SOD 是 忯 以 消 除 超 氧 化 自 由 基 , 但 是 會 產 生 雙 氧 水 , 尿 細 胞 的 傷 害 也 是 很 強 , 所 以 大 重 的 不 但 不 能 保 護 身 體 細 胞 , 還 忯 能 造 成 傷 害 。

SOD 是 一 種 蛋 白 質 , 經 口 服 的 方 法 易 被 胃 酸 破 壞 , 所 以 很 難 經 由 口 服 方 式 補 充 。 不 ? 追 說 日 本 有 開 發 一 種 SOD 前 驅 物 , 忯 以 通 ? 胃 酸 的 考 驗 , 到 ? 尿 腸 , 被 人 體 吸 收 利 用 , 讓 我 們 拭 目 以 待 _

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