許多民眾喜愛低醣及生酮飲食方式，但若發生慢性發炎時，恐出現「減醣不會瘦，生酮依舊胖」等情況，甚至更容易引發過敏、氣喘、感冒等健康問題，因此低醣飲食達人Vivian將抗炎與減醣原則結合，推出《抗炎止敏、…

67歲的李阿姨每週固定到診所洗腎，近幾日醫師發現她的手腳嚴重水腫、比平常胖了5公斤，詢問之下原來是因為天氣太熱，忍不住狂吃西瓜，導致體內水分無法順利排出，造成四肢嚴重水腫。腎臟內科醫師陳孟財表示，夏日…

夏日炎炎，許多民眾喜歡來杯含糖冷飲，幫助消暑；然而，含糖冷飲會使口腔偏酸性環境，可能對牙齒、整體口腔健康造成影響，如果沒有好好潔牙、降低口中酸性，很容易蛀牙和牙周病。根據牙科醫師臨床觀察，發現有很多人…

癌症時鐘年年快轉，每5分18秒就有1人罹癌。人人都怕得癌症，癌友則想不復發，甚至治癒，到底有何方法呢？中醫師強調，癌症發生與臟腑失調有關，尤其補養脾胃，更是治療及預防癌症的根本，建議平時可吃山藥、白扁…

最近空氣汙染嚴重，天空一片灰濛濛，許多人外出少不了口罩，也有人會透過食療顧肺。營養師指出，當令季節吃水梨最好，能夠潤肺生津，但一天一顆為限，以免傷害脾胃；而糖尿病及腎臟病患者，千萬不可吃過量，以免影響…

近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋，廣受許多消費者喜愛，已成了網路熱門的討論話題。不過，你有注意到使用的鍋內塗層是否安全嗎？你使用的方式正確嗎？…

放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究，發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療，如果要吃番茄，「加油添醋」再加熱，能吸收到更多的茄紅素。 放射線治療的乳癌患者多吃番茄…

新研究顯示，人們也許不需要戒掉垃圾食物和汽水來減重！研究人員發現，正常體重的美國人（BMI18.5至24.9）和BMI超過40的美國人，吃薯條、甜點，喝汽水的頻率並沒有差異。 肥胖？日常飲食影響更多…