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喝春酒要節制! 飲食6原則報你知

二 20, 2018點擊數: 1604
年節不管是圍爐大餐、小吃、零食、點心應有盡有,五顏六色的食物除了圖吉利外,也象徵年年有餘。不過放鬆心情之餘,可別縱容口慾而吃出毛病。醫院營養師陳詩婷表示,過年飲食謹記以下6項原則,不讓身體拉警報:…

台式炭火烤肉不ok 美式烤肉健康美味

九 13, 2016點擊數: 2241
牛排是應節不可缺少的食材,在專業的主廚眼中台式的烤肉方式是大錯特錯;主廚葛東尼指出,台式烤肉利用炭火容易烤焦,且油煙與油脂的交互作用,更會產生致癌物質,吃下肚恐有害身體健康,建議使用美式烤肉法,才能留…

水龍頭的自來水 潛藏5大汙染源

一 30, 2018點擊數: 1763
你敢直接喝自來水嗎?儘管自來水廠嚴格把關飲用水源頭,但在輸送過程中仍有許多疑慮。醫師點名5大潛在汙染源,包括老舊管線、含鉛水龍頭、氯、細菌及病毒,提醒民眾注意飲用水安全。 喝對的水 維持身體正常運作…

糖友遠離脂肪肝 少吃多動是關鍵

二 16, 2016點擊數: 2431
1名40歲男性,有三年的糖尿病史,為了衝業績拚命工作,卻疏於運動,加上三餐不定時,雖有固定服用降血糖藥,但血糖值依舊不穩定,某次接受例行檢查被發現有輕度到中度的脂肪肝;糖尿病照護中心院長林款帶指出,臨…

孕婦別生食 染李斯特菌恐胎死腹中、新生兒腦膜炎

六 02, 2016點擊數: 1955
一名孕婦愛吃生菜沙拉,結果懷孕4個月時胎死腹中;這名孕婦後來懷第二胎,日前產下一名女嬰,2天大時出現嗜睡、食慾下降,且發高燒,轉至新生兒觀察室檢查,發現感染罕見的李斯特菌,引發腦膜炎;經醫師詳細詢問才…

舒壓有妙招 玫瑰花茶飲出好心情

一 11, 2016點擊數: 2172
新的一年來臨,很多人開始做年度檢討,也預訂新年度計畫,沒日沒夜的絞盡腦汁,使得壓力指數暴表;中醫師建議,想要舒解壓力,平常不妨來杯玫瑰花茶飲,可以讓心情得到舒緩。 壓力是動力也是阻力…

二) 春日養陽 宜常鍛煉

春天,冰雪消融,萬木吐翠,柳綠桃紅,正是採納自然之氣養陽的好時機,而運動則是養陽的好方法。《黃帝內經》中說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,披發緩形,以使志生。”人們應根據自身體質,選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日,可漫步於芳草小徑,舞拳弄劍于河畔林間,或去郊外踏青問柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠,神悠悠,思悠悠,身心融入大自然之中,人天合一,無形之中增強了心身健康。

三) 春日養陽 飲食宜淡
春天,在飲食上宜選用利於升發陽氣又清淡可口富有營養的甘、辛、溫之品,如黃豆芽、綠豆芽、柑橘、蔥、蒜、香菜、蜂蜜等,常吃些新鮮蔬菜和野菜,如春筍、菠菜、韭菜、香椿、薺菜、柳芽等,有利於促使體內積熱的散發。忌吃油膩、生冷、粘硬食物,以免傷及脾胃。對屬於過敏體質者,應禁食羊肉、蟹等含異性蛋白的刺激性食物,防止發生過敏反應。處

四) 春日養陽 順應氣候
民間有“二月休把棉衣撇,三月還有梨花雪”。“春天孩兒面,一天變三變”的諺語,道出了早春乍暖乍寒,說變就變,常有寒潮侵襲的氣候特點。所以要順應氣候來防寒保暖,不使陽氣受遏。《壽親養老新書》中說:“春季天氣漸暖,衣服宜漸減,不可頓減,使人受寒。”《攝生消息論》也說:“春季天氣寒暖不一,不可頓去棉衣,老人氣弱骨疏體怯,風冷易傷腠理,時備薄衣,溫暖易之,一重漸減一重,不可暴去。”這一科學的防寒保暖方法,有利於維護人體陽氣,“正氣存內,邪不可幹。


馮小鹿

 

 

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