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鬧蛋荒、蛋價漲 改吃這些食物富含「優質蛋白質」

二 15, 2022查看: 1516
全台鬧蛋荒,尤其北部地區更嚴重,農委會還因此將雞蛋產地價、批發價都調漲2元,鼓勵生產雞蛋,在買不到蛋的情況下,還可以從哪裡攝取蛋白質呢?高雄長庚醫院營養師吳靜宜表示,基本上國民飲食指南上的豆魚蛋肉類,…

火鍋可別反覆加熱 恐傷身致癌

一 25, 2017查看: 1799
火鍋是最受歡迎的料理,有人會到店家享用,也有人習慣在家自己煮,但多數人都會打包湯底,或是下一餐加肉、加菜繼續吃。不過,專家提醒,葉菜類的硝酸鹽含量高,反覆加熱容易形成致癌物,建議多吃新鮮蔬菜可阻斷形成…

癌友沒食慾影響治療 少量多餐可維持免疫力

五 25, 2018查看: 1614
癌症患者在進行化學治療期間,常因治療副作用讓食慾變差,導致免疫力降低,造成治療中斷或是無法治療,究竟該怎麼吃才能補足應有的營養,讓治療順利完成? 癌友白血球數量低於3000 恐使化療中斷…

吃對食物 有效改善過敏性鼻炎

四 17, 2016查看: 1877
你也有過敏性鼻炎困擾嗎?尤其正處於季節交替時期,恐使症狀更為加劇;營養師楊婉伶指出,若常出現眼睛紅腫、鼻子常打噴嚏流鼻水,或喉嚨發癢等症狀,就要小心可能就是罹患過敏性鼻炎。…

咳到瘋掉 這五種止咳食療必學!

十二 10, 2020查看: 991
季節交替正是風邪容易入侵之際,許多人感冒之後久咳不癒,除了藥物或喉糖之外,中醫師王翊錞分享五個食療祕方,讓民眾可以溫和止咳不傷身。 一、甘草貝母梨汁 用料:粗梨1個,川貝母粉3克,生甘草10克。…

減重迷思多 不當方法恐賠上健康

六 22, 2018查看: 1921
減肥不只是愛美女性熱衷的事情,隨著愈來愈多的醫學報告指出,許多的慢性疾病( 例如:高血壓、糖尿病、退化性關節炎)…

據 七 月 號 的 《 臨 床 藥 物 學 與 治 療 學 》 報 道 , 加 拿 大 多 倫 多 大 學 科 學 家 最 近 發 現 , 一 種 用 作 治 療 牛 皮 癬 的 止 癢 劑 methoxsalen , 竟 同 時 產 生 戒 煙 作 用 。

人 體 吸 入 的 尼 古 丁 量 , 通 常 在 半 個 小 時 之 內 就 被 分 解 掉 一 半 , 令 煙 民 禁 不 住 要 再 吸 , 而 methoxsalen 卻 會 使 人 體 錯 誤 以 為 尼 古 丁 含 量 還 有 很 多 , 使 煙 民 吸 煙 欲 望 大 減 。

延緩分解尼古丁速度

此 外 methoxsalen 亦 有 遲 緩 CYP2A6活 動 的 作 用。CYP2A6 是 存 在 於 肝 臟 裡 的 脢, 專 門 協 助 分 解 尼 古 丁 。 若 尼 古 丁 的 分 解 速 度 減 慢 , 煙 民 吸 煙 的 欲 望 也 會 減 少 。

由 於 methoxsalen 一 般 只 用 來 治 療 皮 膚 癬 , 研 究 員 仍 未 知 道 長 期 服 用 會 否 出 現 副 作 用 , 故 若 要 把 它 改 作 為 戒 煙 藥 使 用 , 則 先 要 進 行 一 連 串 的 測 試 才 可 確 定 其 安 全 性 。 相 信 這 種 藥 最 快 要 在 一 年 半 之 後 才 可 正 式 推 出 發 售 。

綜合報道

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