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抽驗高溫加工食品 一件丙烯醯胺超標

七 29, 2018點擊數: 1712
丙烯醯胺尚未被納入毒害物質,但國際上已普遍認為對人體可能有致癌性,而在許多食品當中都有可能存在,為維護民眾消費權益,以高解析液相層析串聯質譜儀測定丙烯醯胺,能夠有效地減少分析過程中的干擾,得到更精確的…

牛奶加燕麥最NG 阻礙鈣質吸收

十 05, 2016點擊數: 1921
許多人早上習慣喝一杯牛奶加燕麥,口感香濃滑順又有飽足感,趕著上班的人常常當作早餐充飢;對此,養生達人譚敦慈表示,牛奶、燕麥都是很健康的食物,但兩者搭配在一起可能不太適合,牛奶的高鈣加上燕麥的植酸,會阻…

情人節大餐聰明吃 浪漫不發胖

八 09, 2016點擊數: 1749
一年一次的七夕情人節,你已經準備好跟心愛的另一半共度甜蜜夜晚嗎?也許你已經訂好餐廳準備大快朵頤,但你是否知道浪漫大餐一頓吃下來會吃進多少的熱量?因為一頓美味的大餐稍不留意就可能高達1500-2000大…

吃糖好幸福? 精製糖類成慢性病元兇

二 15, 2019點擊數: 1396
減肥、減重,是許多人掛在嘴邊的習慣語,但卻是一項事實;據統計,台灣已成為亞洲肥胖者最多的冠軍。對此大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰說明,「生活習慣」是造成肥胖的元兇,特別是現代人壓力大,常會以甜點、手…

蔬果需要用洗滌劑嗎? 營養師:活水沖洗最乾淨

十 27, 2016點擊數: 1484
食安風暴之後,很多家庭主婦對於舉凡是吃下肚的食物,都非常擔心,甚至是蔬果的清潔問題,也很頭痛,於是就會購買一些洗滌劑來清潔;不過,營養師指出,蔬果並不需要以洗滌劑來清洗,反而是以活水沖洗最乾淨。…

多喝水有益健康? 醫:排尿量達標才是重點

九 11, 2017點擊數: 2065
泌尿道感染總是讓人苦不堪言,頻尿與排尿時的灼熱感讓人深感不適,且倘若沒有立即處理,細菌可能會沿著輸尿管向上感染,導致腎臟出現腎盂腎炎(Pyelonephritis)的情況。很多人都說,夏天是容易讓泌尿…

皮膚專家說:養成自身抗曬力比外在防曬更重要!

八 25, 2016點擊數: 1707
這個夏天,亞洲熱爆!很多地區的氣溫更曾創下120年的新高!伴隨高溫而至的,是強烈紫外線(UV)的毒害,環保署更多次發出紫外線指數危險級預報,提醒民眾出門前要做好防曬措施。以為做足防曬三寶:打傘、戴墨鏡…

瑞 典 最 近 的 研 究 發 現 ﹐ 電 腦 顯 示 器 開 啟 後 ﹐ 會 釋 出 一 種 有 毒 氣 體 ﹐ 可 引 致 皮 膚 發 癢 ﹑ 鼻 塞 及 眼 澀 等 敏 感 徵 狀 ﹐ 情 況 嚴 重 更 會 令 肌 肉 無 力 ﹑血 液 的 脢(音) 素 被 殺 死 等 。 瑞 典 研 究 人 員 對 十 八 種 在 市 面 上 出 售 的 電 腦 顯 示 器 進 行 測 試 ﹐發 現 半 數 顯 示 器 開 動 即 散 發 出 大 量 有 毒 氣 體 ﹐ 在 連 續 開 動 180 日 後 ﹐ 釋 放 毒 氣 濃 度 仍 比 正 常 空 氣 高 出 十 倍 。

會致肌肉無力麻痺

有 專 家 表 示 ﹐ 由 於 電 腦 顯 示 器 所 用 的 耐 熱 物 料 含 有 有 機 磷 酸 脂 ﹐ 遇 熱 時 可 能 揮 發 散 播 三 苯 基 磷 酸 鹽 。 三 苯 基 磷 酸 鹽 是 一 種 有 刺 鼻 味 道 但 無 色 的 氣 體 ﹐會 刺 激 眼 睛 ﹑ 皮 膚 和 呼 吸 系 統 ﹐ 情 況 嚴 重 會 令 肌 肉 變 得 衰 弱 無 力 ﹐ 或 有 麻 痺 的 感 覺 。 科 學 家 建 議 ﹐ 新 的 顯 示 器 使 用 前 ﹐ 最 好 預 先 開 啟 十 天 ﹐ 讓 有 毒 物 質 揮 發 掉 ﹐ 同 時 ﹐ 大 量 電 腦 集 中 的 地 方 如 辦 公 室 ﹑ 電 腦 室 等 ﹐ 應 該 裝 設 良 好 的 通 風 系 統 ﹐ 確 保 空 氣 流 通 ﹐ 防 毒 氣 積 聚 。

 

綜合報道

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