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植物油較健康? 人造奶油奶精可未必

五 09, 2016查看: 2129
一般人以為植物油比動物油健康,但人工植物油可不是如此!營養師強調,經過氫化加工的植物油,如人工奶油、奶精,以及烘焙用酥油等,都含有高飽和脂肪,常會添加在麵包、糕餅、零食等食物中,吃多恐增加三高、肥胖等…

醫說:腹部手術後這樣吃保健康

二 25, 2016查看: 2143
農曆春節假期是親友團聚的時刻,難免大吃大喝,所以年節期間及年節後出現了許多忽略醫師叮嚀而報到的暴飲暴食併發症患者。 腹腔內手術容易造成胃腸道沾黏 黃俊傑醫師,…

馬鈴薯發芽能不能吃? 真相在此

八 18, 2019查看: 1094
隔壁林媽媽驚呼:「前幾天才從市場買回來的馬鈴薯,竟然有好幾顆的外皮已經長出一點一點的綠芽了!」「黃阿姨則發現買到發綠馬鈴薯薯條」。為維護消費者食用馬鈴薯及其製品之品質及衛生安全,臺北市政府衛生局於10…

不挨餓瘦身! 營養師研發「優減442飲食法」

十一 17, 2020查看: 1374
「減肥」是一生持續的「全民運動」。要將身上的肥肉減掉,最有效方法是「增加肌肉、減少脂肪」,營養師黃韋堯的團隊研發「優減442飲食法」,每天只要掌握黃金10小時的進食時間、吃對食物、搭配運動,就可以不挨…

據 新 華 社 報 道 , 美 國 維 珍 尼 亞 大 學 及 紐 約 羅 切 斯 特 大 學 研 究 人 員 , 研 製 一 種 藥 物 , 不 但 可 以 治 療 甲 型 及 乙 型 流 感 , 更 可 控 制 致 命 的 禽 流 感 ; 研 究 發 現 一 些 感 染 香 港 禽 流 感 病 毒 的 動 物 , 使 用 該 藥 後 具 抗 病 毒 能 力 。 但 香 港 微 生 學 專 家 強 調 , 實 驗 室 證 實 可 以 抑 制 禽 流 感 的 藥 物 , 未 必 能 成 功 治 療 一 個 已 染 流 感 病 人。

 


綜合報道

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