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H5N6禽流感來勢洶洶 別吃半熟蛋、美乃滋

二 14, 2017點擊數: 2255
滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化,是不少民眾的最愛,還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋,都是日常料理的好幫手。但醫師提醒,近期H5N6禽流感來勢洶洶,民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品,且接觸禽肉及蛋類後,應…

節省經常吃隔夜菜? 這些事沒做好恐引起食物中毒

十 31, 2020點擊數: 1376
你也愛吃隔夜菜嗎?小心恐埋下食物中毒危險因子!醫院營養師蔡秀雯主任表示,當天氣較為濕熱,促使食物容易腐敗,一旦不慎吃下肚,恐引起包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒等食物中毒症狀,有時更伴隨血便或膿便,甚…

烤肉醃醬自己做 健康又防癌

九 22, 2018點擊數: 1275
家人朋友團聚,多會習慣以燒烤驟餐來迎接中秋節,皎潔月光下烤肉、吃月餅多麼快樂。但許多研究證實,食物中蛋白質、脂質、碳水化合物在高溫100度長時間燒烤下會產生致癌物質。到底我們處理烤肉食物時、料理過程要…

專家教癌友飲食保健六招 還能兼顧提升免疫力!

四 24, 2020點擊數: 1483
因嚴重特殊傳染性肺炎(新冠肺炎)疫情,部分癌友及家屬因擔心疫情而減少出門採買,或選擇可長期存放的加工食品,可能導致飲食不均衡的問題。為此,王英偉署長提供癌友飲食保健六招「衛生安全排第一、新鮮天然尚好、…

保護心血管有撇步 地中海飲食健康吃

四 29, 2016點擊數: 2303
心臟病、心肌梗塞與腦中風,這三種要命的疾病,都是因為心血管阻塞或是出血而引起,而要預防心血管疾病,飲食扮演很重要的角色;營養師建議,想要保護心血管,即應該要以地中海飲食方式來養生,多吃蔬菜少肉食。…

天冷腸胃不消化! 中醫:優酪乳+地瓜助保健

一 09, 2018點擊數: 1607
年頭年尾聚餐高峰期間,不少人吃太多大魚大肉,導致腸胃不適掛病號。中醫師陳峙嘉指出,冬季氣溫改變,容易造成體內消化系統不穩定,如果日常保養飲食未加以注重,生活習慣不良讓腸胃加班,時間一久惡性循環,腸胃就…

喉嚨卡異物 吞飯或喝醋嗎?都錯!

一 17, 2017點擊數: 2044
吃東西時,是否曾經遭到異物卡住的情況?耳鼻喉科醫師發現,門診中,因為喉嚨卡到異物最常見的就是魚刺,還有雞骨頭也很常見;當喉嚨卡到異物時,可經由軟式內視鏡將異物取出,千萬不要擅自採用偏方,以免使問題更加…

果汁可以取代新鮮水果嗎? 專家說這樣喝比較健康

三 25, 2021點擊數: 1140
在聚餐時,席間你也會以果汁取代飲料嗎?許多人都誤會果汁是健康飲料,甚至以為可以取代新鮮水果的攝取,但研究指出喝果汁容易導致高血壓和心血管疾病,還會增加死亡風險! 果汁含糖量高 3大族群應適可而止…

最 近 盛 傳 天 主 教 教 宗 若 望 保 祿 二 世 患 上 柏 金 遜 病 。 並 指 示 八 十 歲 的 教 宗 近 年 出 現 許 多 柏 金 遜 病 的 病 徵 , 例 如 經 常 手 震 、 說 話 模 糊 不 清 、 面 部 表 情 僵 硬 等 。

有 柏 金 遜 病 專 家 指 , 教 宗 已 患 上 柏 金 遜 病 最 少 五 年 。 無 藥 物 可 根 治 柏 金 遜 直 到 目 前 為 止 柏 金 遜 症 仍 是 一 種 無 藥 根 治 的 中 樞 神 經 系 統 疾 病 , 起 因 是 腦 細 胞 缺 乏 了 一 種 作 為 神 經 傳 遞 素 的 多 巴 胺 ( dopamine ) , 影 響 到 大 腦 無 法 有 效 控 制 肌 肉 運 動 , 令 肌 肉 變 僵 , 失 去 面 部 表 情 , 手 不 斷 震 顫 , 即 使 走 路 和 說 話 也 有 困 難 。

最新的腦細胞移植及DNA試驗

雖 然 沒 有 藥 物 可 根 治 柏 金 遜 症 , 但 科 學 家 已 開 始 從 治 本 的 方 法 入 手 。 他 們 研 究 從 豬 隻 或 胚 胎 抽 取 腦 細 胞 移 植 到 患 者 的 腦 部 , 補 充 所 流 失 的 多 巴 胺。 美 國 及 瑞 士 科 學 家 亦 透 過 基 因 療 法 , 將 一 種 名 叫 lenti-GDNF 的 病 毒 注 入 猴 子 的 大 腦 內 , 令 到 患 有 柏 金 遜 症 的 猴 子 大 腦 內 的 多 巴 胺 數 量 增 加。

柏金遜解構

柏 金 遜 症 的 主 要 症 狀 為 手 腳 震 顫 和 行 為 遲 鈍 ,病 因 在 於 大 腦 中 製 造 多 巴 胺 ( 一 種 影 響 大 腦 許 多 區 域 的 化 學 物 質 ) 的 細 胞 大 量 退 化。而 腦 內 的 紋 狀 體 (基 底 神 經 節 的 一 部 分 )專 責 控 制 人 體 運 動 ,神 經 元 分 秘 多 巴 胺 作 為 神 經 遞 質,遞 質 缺 乏 時 會 影 響 控 制 肌 肉 運 動 和 張 力 的 能 力 ,使 手 腳 不 自 主 地 震 動。

柏金遜症小檔案

一般病發年齡 : 60 至 70 歲 (40 歲 前 病 發 佔 5 至 10%)

治療方法 : 藥 物、手 術 切 除 部 分 對 抗 性 腦 細 胞,提 升 病 人 活 動 力 、 植 入 起 博 器 刺 激 腦 部。

根治方法 : 暫 無
綜合報道

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