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少紅肉多蔬果 牛年「腸」樂過好年

二 09, 2021點擊數: 1072
新年期間少不了公司聚餐、親友團聚、尾牙和春酒等,若天天放縱大吃,罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升。王英偉提醒:新春飲食少紅肉多蔬果,牛年健康又「腸」樂! 健康選擇我做主 享受大餐沒負擔…

外食族飲食五要訣 別讓病毒趁機而入

四 18, 2019點擊數: 1070
天氣漸熱,每年總發生因飲食衛生不潔,而引發多位學生上吐下瀉甚至食物中毒的案例,多半原因是食物在製作或遞送過程中沾染上不明病毒,民眾食用後引發病毒性腸胃炎掛急診求治的情況。…

吃垃圾食物紓壓 老鼠研究:胖更多更快

五 15, 2019點擊數: 1095
許多人習慣靠「吃」紓壓,但同樣都是吃高熱量食物,壓力大時就是特別容易胖!澳洲嘉文醫學研究中心針對老鼠研究發現,當老鼠身處高壓環境,又被餵食高熱量食物時,其掌管情緒的腦部杏仁核與胰島素系統會失去平衡,加…

一餐吃3塊蘿蔔糕 糖尿病友血糖恐飆高

二 02, 2017點擊數: 1732
不論是誰都難以抗拒美食誘惑,尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚,曾有一名糖尿病患者,一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕,導致醣類和油脂超標血糖飆升。 吃三塊蘿蔔糕 血糖恐飆高…

我不想失智! 快吃這10大食物「護腦」

十一 25, 2021點擊數: 1006
隨著年紀增長,「退化」是必然的,令人擔心的就是不知道自己未來會不會得到失智症?營養師夏子雯表示,每個人腦部退化的時間點都不一樣,但一般來說大腦細胞到40歲「中年」就會開始快速衰老,在年長過程中,飲食方…

現 時 , 注 射 疫 苗 是 對 付 流 感 的 最 佳 方 法 , 但 有 研 究 報 告 卻 發 現 , 即 使 每 年 接 受 疫 苗 注 射 , 亦 未 能 有 效 對 抗 一 些 新 出 現 的 流 感 細 菌 。

最 近 一 份 調 查 報 告 發 現 , 一 種 全 新 藥 物 , 名 為 “ Oseltamivir ” , 只 需 每 6 星 期 服 用 一 至 二 次 , 便 能 有 效 預 防 流 感 。 由 於 該 藥 物 是 口 服 的 , 所 以 較 容 易 受 到 監 管 。

路 透 社 引 述 最 新 一 期 新 英 倫 醫 學 雜 誌 New England Journal of Medicine 文 章 , 根 據 美 國 維 珍 尼 亞 洲 大 學 的 研 究 小 組 指 出 , “Oseltamivir” 專 門 對 付 一 種 常 見 於 流 感 菌 A 及 流 感 菌 B 的 蛋 白 質 “Neuraminidase” , 可 減 低 細 菌 的 繁 殖 能 力 和 引 起 感 染 , 功 效 有 別 於 其 他 疫 苗 。

副作用少功效大

在 97 至 98 年 流 感 季 節 期 間 , 研 究 人 員 對 1,562 宗 病 例 進 行 調 查 , 研 究 發 現 每 日 服 用 一 至 二 次 “Oseltamivir” 膠 囊 , 不 論 份 量 多 少 , 其 有 效 預 防 流 感 的 成 功 率 達 75% 。 在 6 個 星 期 內 的 跟 進 研 究 中 , 發 現 “Oseltamivir” 並 沒 有 嚴 重 的 副 作 用 , 因 此 他 們 認 為 “Oseltamivir” 預 防 流 感 不 但 有 效 而 且 安 全 。

雖 然 有 學 者 認 為 以 “Oseltamivir” 取 代 疫 苗 注 射 之 說 可 能 言 之 過 早 , 但 某 程 度 上 它 可 能 是 另 一 種 預 防 流 感 的 新 方 法 , 可 用 於 正 受 流 感 威 脅 的 人 。

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