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粽子熱量超驚人! 吃1顆要跑30圈操場才能消耗

六 22, 2020查看: 1149
端午佳節除了划龍舟,最應景莫過於「吃粽子」,提醒市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要健走120分鐘(約30圈操場)才能…

不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣

一 30, 2019查看: 1039
國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…

熱量好高! 吃一碗鹹湯圓等於一餐

二 10, 2017查看: 1654
元宵節來了,大家都會吃些應景的湯圓,除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓,還有鹹湯圓也很美味;不過,湯圓的熱量很高,最好是淺嚐即可,尤其是客家鹹湯圓,吃一碗就等於吃一餐的熱量,那餐就不宜再攝取其他食物了!…

現 時 , 注 射 疫 苗 是 對 付 流 感 的 最 佳 方 法 , 但 有 研 究 報 告 卻 發 現 , 即 使 每 年 接 受 疫 苗 注 射 , 亦 未 能 有 效 對 抗 一 些 新 出 現 的 流 感 細 菌 。

最 近 一 份 調 查 報 告 發 現 , 一 種 全 新 藥 物 , 名 為 “ Oseltamivir ” , 只 需 每 6 星 期 服 用 一 至 二 次 , 便 能 有 效 預 防 流 感 。 由 於 該 藥 物 是 口 服 的 , 所 以 較 容 易 受 到 監 管 。

路 透 社 引 述 最 新 一 期 新 英 倫 醫 學 雜 誌 New England Journal of Medicine 文 章 , 根 據 美 國 維 珍 尼 亞 洲 大 學 的 研 究 小 組 指 出 , “Oseltamivir” 專 門 對 付 一 種 常 見 於 流 感 菌 A 及 流 感 菌 B 的 蛋 白 質 “Neuraminidase” , 可 減 低 細 菌 的 繁 殖 能 力 和 引 起 感 染 , 功 效 有 別 於 其 他 疫 苗 。

副作用少功效大

在 97 至 98 年 流 感 季 節 期 間 , 研 究 人 員 對 1,562 宗 病 例 進 行 調 查 , 研 究 發 現 每 日 服 用 一 至 二 次 “Oseltamivir” 膠 囊 , 不 論 份 量 多 少 , 其 有 效 預 防 流 感 的 成 功 率 達 75% 。 在 6 個 星 期 內 的 跟 進 研 究 中 , 發 現 “Oseltamivir” 並 沒 有 嚴 重 的 副 作 用 , 因 此 他 們 認 為 “Oseltamivir” 預 防 流 感 不 但 有 效 而 且 安 全 。

雖 然 有 學 者 認 為 以 “Oseltamivir” 取 代 疫 苗 注 射 之 說 可 能 言 之 過 早 , 但 某 程 度 上 它 可 能 是 另 一 種 預 防 流 感 的 新 方 法 , 可 用 於 正 受 流 感 威 脅 的 人 。

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