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吃飽還是空虛,常渴望吃特定食物... 情緒性飲食背後的真相

三 25, 2020點擊數: 1400
長期處於壓力或孤獨感等負面情緒下,小心讓情緒性飲食偷偷找上門,像出現渴望吃特定食物時、吃東西吃得心不在焉、即使感到充分飽足感仍想吃東西等情況,都屬於情緒性進食的一種,主要因食物對於許多人而言具有情緒上…

吃太油、不吃油都會釀膽囊炎! 日常怎麼吃才能避免?

五 18, 2021點擊數: 1319
30歲莊先生曾因腹部不適,做了腹部超音波檢查,得知患有膽結石;然而,因沒有持續疼痛,選擇不動手術。日前,為了減重瘦身,嘗試近日非常流行的間歇性斷食,未料,施行不到兩天,便引起腹部劇烈疼痛,緊急就醫,診…

年菜隱藏高熱量 營養師教你吃

二 17, 2018點擊數: 1604
年節時家人團圓吃飯是最幸福的時刻,無論是在家烹煮,還是近年流行的外賣年菜,或是直接到餐廳用餐,家家戶戶的年菜都非常豐盛,相對的熱量也高。過年期間享用美味年菜又不想發胖,讓營養師教你面對年菜的高熱量威脅…

維生素D缺乏 全身都可能出問題

六 07, 2017點擊數: 1995
骨質疏鬆症是隱形殺手,多數人以為補鈣就能預防;事實上,補充足夠的維生素D,能夠加強鈣質吸收儲存,讓補鈣事半功倍,同時還可減少許多疾病的發生。…

孕期吃不下、睡不好 補充這些營養擺脫產前憂鬱症

十 12, 2021點擊數: 1159
其實如果能睡得好、多多活動,憂鬱的問題就解決大半了!今天教大家如何透過飲食的調整,做個開心的孕媽咪 維持血糖穩定: 低血糖會導致不好的情緒,也會讓人感到壓力和憂鬱,最好能夠餐餐定時定量,透過規律的飲食…

兒童半夜喝奶狂蛀牙

八 16, 2017點擊數: 2326
越來越多幼童因半夜喝奶、不刷牙,引發奶瓶性齲齒,整口都是爛牙!牙科醫師發現,過去門診較少出現奶瓶性齲齒病例,但近幾年來,每星期都會遇到一、兩名2、3歲嚴重奶瓶性齲齒幼童,這種現象似乎日漸普遍。…

輕食就可放心吃? 當心隱藏高糖失控危機

十 28, 2016點擊數: 2013
明明飲食節制,怎麼血糖還是高?許多糖尿病患者日常飲食已經避開白飯、白麵、少喝含糖飲料了,但血糖仍居高不下。醫師舉例,不少輕食都是隱藏版高糖食物,包括茄汁義大利麵、玉米濃湯、西點麵包等,每100公克至少…

以 下 是 全 世 界 數 千 萬 計 失 眠 人 士 的 喜 訊 - 最 近 有 科 學 家 發 現 , 操 縱 人 類 入 睡 和 清 醒 的 機 制 其 實 是 一 場 荷 爾 蒙 的 鬥 爭 ; 若 能 控 制 大 腦 分 泌 的 荷 爾 蒙 , 就 可 以 協 助 睡 眠 失 調 病 人 入 睡 。

法 國 和 瑞 士 的 研 究 員 在 老 鼠 實 驗 階 段, 發 現 大 腦 中 名 為 腹 外 側 前 視 葉 核 ( ventrolateral preoptic nucleus , 即 VLPO), 是 控 制 睡 眠 的 關 鍵 。

VLPO 活躍人即渴睡

清 醒 的 時 候 , VLPO 會 受 到 腎 上 腺 素 和 血 清 素 所 抑 制 而 處 於 靜 止 狀 態 。 令 到 VLPO 活 躍 的 因 素 , 包 括 有 漆 黑 的 環 境 、 酒 精 和 暖 和 的 氣 溫 等 。 若 人 開 始 打 瞌 睡 , VLPO 裡 的 三 角 形 細 胞 會 突 然 間 轉 趨 活 躍 , 阻 止 大 腦 其 他 地 方 分 泌 出 令 人 清 醒 的 荷 爾 蒙 , 也 激 發 更 多 VLPO 細 胞 的 活 動 ; 當 VLPO 細 胞 愈 處 上 風 , 我 們 也 睡 得 愈 熟 。

但 研 究 員 相 信 , 透 過 藥 物 控 制 VLPO 的 活 躍 和 靜 止 狀 態 , 將 來 可 協 助 睡 眠 失 調 者 入 睡 , 或 令 人 保 持 清 醒 狀 態 。進 而 解 決 全 球 失 眠 者 的 痛 苦 。

 

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