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維持好身材 健康吃鍋要訣報你知

九 07, 2018點擊數: 1284
吃火鍋日暫成風,從一人份的小火鍋,到大家一起聚會的滋補鍋、麻辣鍋等,火鍋幾乎成了三餐中無法避免的選項。…

嘴饞想吃甜食 營養師建議吃哪些?

七 20, 2016點擊數: 2745
很多人喜歡吃甜食,甜蜜蜜的就有幸福感;然而,甜食吃多了,不但容易有慢性病,甚至還會影響膚質,肌膚容易老化且出現皺紋。所以,最好是盡量少吃甜食,而若是真的很想吃甜食,營養師則是建議,可以選擇低升糖指數(…

冬至吃湯圓10小2大為宜 前後餐米飯減量

十二 20, 2020點擊數: 1298
冬至將近,「吃湯圓」是華人傳統習俗,代表團圓或圓滿象徵,市售湯圓種類繁多,除了傳統紅白湯圓,也有多種口味的包餡大湯圓,深受大眾喜愛。臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒,適量吃湯圓,小顆10顆或大顆2顆,同時…

夏日食安五原則 防食物中毒

六 08, 2016點擊數: 1800
炎炎夏日到來,近日來的溫度也屢屢破歷史新高,依據歷年統計資料顯示,5~10月為食品中毒發生之高峰期,高溫且潮濕的環境最適合各種微生物之生長,若食品烹調及保存不當,則易發生食品中毒事件,謹記夏日飲食安全…

自製天然著色劑 保持成分天然又健康

五 04, 2021點擊數: 1295
現在市面上有顏色鮮豔的蛋糕、五彩繽紛的飲品與甜品都需要鮮豔的色素上色,保持食物的美觀,但隨著健康意識越加重視,現在對日常食品的訴求都希望能減少添加物,保持食物健康及營養。根據克里夫蘭醫學中心,營養師勞…

準媽媽慎愛高脂食物 罹癌風險禍延三代

七 05, 2017點擊數: 2136
孕婦吃高脂食物可能會影響下一代。美國喬治城大學倫巴狄綜合癌症中心研究團隊進行老鼠實驗發現,若餵食懷孕母鼠高脂食物,可能造成後代基因改變,之後三代雌性後代就會很容易得乳癌。…

吃水果可以取代吃青菜? 小心營養失衡

四 21, 2016點擊數: 1724
「每天蔬果579」是許多人奉為健康飲食的準則,但是蔬菜不若水果香甜可口,讓許多挑食的人望而怯步,腦筋動的快的人就聯想到,如果單吃水果多一點,是不是就可以補足不吃蔬菜的營養呢? 營養師劉怡里,…

三高又大吃大喝 當心突發性失明

一 31, 2017點擊數: 1819
三高患者注意!過年大魚大肉、大吃大喝可別太放肆,病情失控可能會突然看不見。醫師指出,三高疾病患者飲食過於重鹽、太甜、油膩恐傷害血管功能、視網膜病變,嚴重恐引發突發性失明。…

英 國 每 日 電 訊 報 報 道 , 美 國 紐 約 長 島 學 院 的 醫 院 研 究 發 現 , 貓 毛 的 顏 色 會 影 響 飼 養 者 的 呼 吸 系 統 敏 感 度。 該 院 調 查 了 三 百 二 十 名 接 受 敏 感 治 療 並 養 有 貓 隻 的 病 人 , 發 現 飼 養 黑 色 貓 或 深 毛 色 貓 的 病 人 , 其 患 中 度 或 嚴 重 敏 感 , 如 打 噴 嚏 , 流 鼻 水 或 眼 睛 痕 癢 等 症 狀 的 機 會 , 較 飼 養 淺 毛 色 貓 的 高 兩 至 四 倍 。

帶Fel d-1 致敏源

研 究 人 員 相 信 , 黑 貓 身 上 帶 有 一 種 稱 為 Fel d-1 致 敏 源 較 淺 毛 色 貓 為 多 , 增 加 主 人 出 現 嚴 重 敏 感 的 機 會 。 香 港 約 有 一 成 半 至 兩 成 哮 喘 病 人 對 貓 出 現 敏 感 , 主 要 亦 是 貓 隻 的 唾 液 腺 及 口 水 內 帶 有 該 種 Fel d1 致 敏 源 。 專 家 提 醒 養 貓 人 士 , 不 應 讓 貓 兒 進 入 睡 房 或 一 起 睡 覺 , 以 免 長 時 間 接 觸 致 敏 源 。 由 於 貓 致 敏 源 屬 水 溶 性 , 經 常 為 貓 兒 沖 涼 可 減 低 致 敏 機 會 。

 

綜合報道

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