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吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

六 06, 2016點擊數: 3048
端午節到來,傳統習俗中民眾多會品嘗各式粽子,然而傳統粽子常因熱量高且油膩,容易造成身體負擔,甚至使慢性病惡化,對健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康,賴佳妤營養師, 大千綜合醫院,…

端午節吃養生粽就能放「粽」? 營養師打臉

五 23, 2017點擊數: 2276
到了端午節,總要吃吃粽子、應景一下。但民眾千萬別以為吃紫米粽、五穀粽等養生粽,就能大吃特吃,過於放「粽」。營養師張益堯表示,粽子多由糯米製作而成,吃太多糯米,不只容易胃酸過多、消化不良,血糖也會快速攀…

纖維量男女大不同 腸胃蠕動大小餐也不同

七 03, 2019點擊數: 1398
促使腸胃蠕動的一個方法是釋放一種名叫胃結腸反射(簡稱GCR)的神經訊息。GCR是一個消化系統的信號,位於上游的胃透過這個信號通知下游的腸,大餐就要來了。…

抗肺炎要有營養 大力提升免疫力

三 03, 2020點擊數: 1262
新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)來勢洶洶,全球確診案例頻傳,人民都處在恐慌的緊張情緒中,深怕下一個確診者就出現在身邊。除了做好個人防疫,勤洗手減少出入公共場所與必要時戴口罩外,我們還能如何保護自己…

喝4種飲料配藥吃 藥師警告:小心副作用風險飆

九 05, 2021點擊數: 1728
不少人常圖方便,隨手用飲料配服藥品,但這可能會與藥品發生交互作用,進而影響藥品吸收,甚至產生副作用,對此,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請社區藥局郭建宏藥師與民眾分享臨床上常見的例子。…

新減肥治療因這基因 中研院發現燃脂關鍵

十 09, 2019點擊數: 1145
因為攝取過多脂肪造成肥胖是現代人的健康殺手,肥胖的關鍵基因找到了!中央研究院基因體研究中心研究員阮麗蓉的團隊發現,肥胖症和人體內的一種基因Naa10p…

油魚當鱈魚吃 男童連三天拉油!

十一 20, 2020點擊數: 1455
十歲男童排便流出帶油液體,連放屁都噴油!家長擔心兒子腸胃出大問題,急忙就醫。醫師問診時再三詢問男童有沒有吃「油魚」?男童堅稱沒吃「魷魚」,一陣雞同鴨講,醫師不放棄反覆確認,最後家長聽懂醫師問的是有沒有…

基改食品對身體沒影響?

五 23, 2020點擊數: 1401
「吃了被餵食基改飼料的動物,就會變成基因改造人嗎?」基因改造技術衍生的食品及原料的安全性,一直是大家關注的食安議題,許多民眾因為不了解基因改造科技,很擔心「吃下基因改造作物製成的食品,外來基因會隨著食…

日 本 厚 生 省 ( 醫 藥 衛 生 局 ) 發 表 報 告 指 出 當 局 在 九 七 至 九 八 年 , 研 究 了 四 百 八 十 七 名 婦 女 的 乳 汁 後 , 發 現 經 常 吃 肉 類 、 牛 奶 及 沙 丁 魚 的 女 性 , 體 內 含 二 噁 英 的 水 平 , 較 少 吃 肉 食 者 多 。 而 吸 入 過 多 二 噁 英 可 能 引 致 癌 病 , 夭 折 及 其 他 健 康 問 題 。

惟 香 港 母 乳 育 嬰 協 會 較 早 前 一 直 強 調 , 因 人 奶 是 直 接 母 體 內 製 造 出 來 , 直 接 餵 進 嬰 兒 體 內 , 可 減 低 了 可 能 受 外 來 污 染 的 機 會, 是 以 母 乳 仍 是 最 安 全 及 最 可 靠 的 嬰 兒 食 品。


綜合報道

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