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養出「好」膽固醇 運動+飲食雙管齊下

三 27, 2019查看: 1052
一名中年女子狂吃瓜子、堅果類零食從早吃到晚,結果腹痛就醫時,血糖飆高,就連血液也變成乳白色的「牛奶血」。許多民眾習慣了零食不離口也不忌口,導致本身慢性疾病復發,尤其是高膽固醇疾病。…

健康飲食過中秋 少油高纖有4招

十 01, 2017查看: 2444
- 台灣飲食 - 為了讓護理之家的長者也能感受過節氣氛,南投醫院退休護理督導張碧芳特別自製月餅、鳳梨酥、太陽餅及磅蛋糕,護理主任葉麗月也親自剝柚子供長者們食用,使阿公阿嬤們能提前感受中秋佳節的氣氛。…

減肥補鐵的毛豆 這樣煮留住維生素C

七 09, 2019查看: 1056
毛豆即未成熟且呈青綠色的食用大豆,日本稱為「枝豆」。常被用來當小點心的毛豆,以黑胡椒簡單調味、撥開毛茸茸外表的豆莢,口感爽脆又清甜,讓人越吃越涮嘴的人氣NO.1開胃小點,更是健身愛好者增肌減脂菜單中的…

冬至吃湯圓 這6種人不可不慎!

十二 22, 2017查看: 1496
民間習俗中流存冬至一定要吃湯圓才算過冬節,現代人注重養生,吃湯圓時也相當注重熱量。營養師梁筠庭提醒,有痛風、糖尿病、高血壓、腎病、腸胃道問題的民眾,吃湯圓時應注意別過量,此外吞嚥困難的老人家、小孩應格…

美 國 《 新 英 格 蘭 醫 學 雜 誌 》 13/7 日 報 道 , 美 國 加 州 大 學 和 台 灣 長 庚 醫 院 的 研 究 員, 同 時 利 用 不 會 引 起 免 疫 反 應 的 羊 膜 ( 母 體 分 娩 時 隨 小 羊 排 出 的 膜 ) , 作 為 培 植 細 胞 的 基 質 來 培 植 角 膜 細 胞 。 並 用 此 為 那 些 患 了 嚴 重 眼 疾 的 病 人 移 植 , 讓 他 們 重 拾 視 力 。

助16人改善視力

兩 個 研 究 所 用 的 角 膜 細 胞 , 來 自 不 同 的 地 方 。 台 灣 研 究 員 是 利 用 從 病 人 或 捐 贈 者 眼 睛 上 割 下 的 一 小 塊 角 膜 細 胞 來 培 植 ; 美 國 的 研 究 員 則 利 用 角 膜 附 近 的 角 膜 幹 細 胞 來 培 植 。

新 技 術 除 了 能 減 少 作 移 植 用 途 的 角 膜 需 求 外 , 也 為 失 明 人 士 復 明 帶 來 曙 光 。現 時 台 灣 的 研 究 員 已 為 六 名 病 人 改 善 了 視 力 , 而 美 國 方 面 則 有 十 人 成 功 。 不 過 , 由 於 研 究 仍 在 初 步 階 段 , 故 研 究 員 對 新 技 術 的 長 遠 效 果 仍 不 確 定 。

 

綜合報道

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