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怕吃到「毒雞蛋」 其實有更好的選擇

四 24, 2017點擊數: 2114
「毒雞蛋」風波持續延燒,戴奧辛有世紀之毒之稱,恐造成流產、畸胎、癌症,許多人怕的不敢吃,也無蛋可買!營養師指出,短時間不吃雞蛋對身體影響不大,建議可吃瘦肉、毛豆、豆腐,不但富含優質蛋白質,且膽固醇非常…

間質性膀胱炎 建議這樣吃

四 07, 2019點擊數: 1524
膀胱黏膜的破損與容量縮小的間質性膀胱炎,與膀胱過動症不同,治療方式也不同。飲食上來說,應盡量避免酸性食物、醃製品、燻製品和刺激性太強的食物以及飲品,醫院泌尿科蔡湘茹護理師建議參考下列食譜:…

薑母鴨、麻油雞暖冬補身? 「這類人」吃了如火上加油

一 10, 2022點擊數: 900
即將進入年底,也是一年中最冷的時節,許多人千盼萬盼就是要等冷冷的天,和朋友相揪去吃薑母鴨、麻油雞還有麻辣鍋,但這些燥熱食物人人都可以吃嗎?中國醫藥大學附設醫院中醫婦科主治醫師張馨慧表示,較燥熱的食物可…

年節食材如何保鮮? 營養師授「保存要訣」

一 28, 2022點擊數: 1080
農曆春節即將到來,很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖,從食材的挑選到年菜的採買,忙得不可開交;家人看到滿到快要關不起來的冰箱,也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜?…

番茄+油+醋+熱 有助放射線治療乳癌

三 19, 2017點擊數: 2614
放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究,發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療,如果要吃番茄,「加油添醋」再加熱,能吸收到更多的茄紅素。 放射線治療的乳癌患者多吃番茄…

吃對維生素B群 讓你活力滿分

二 07, 2017點擊數: 2301
現代人工作壓力大,不少上班族為了提振精神,常會選擇服用維生素B群等營養素。到底哪些人才有補充維生素B群的必要,又該怎麼吃?怎麼選擇才對?…

ex20000417dc01.jpg (7246 bytes)俗 語 有 云 : 小 酌 可 以 怡 情 。 但 原 來 少 量 的 飲 酒 不 但 可 以 增 加 情 趣 ,對 女 士 們 還 有 健 康 方 面 的 好 處 呢。

英 國 科 學 家 麥 唐 納 博 士 , 花 了 七 年 時 間 觀 察 蘇 格 蘭 某 地 九 百 多 名 女 性 的 生 活 方 式 後 , 結 論 是 , 女 性 若 能 多 吃 含 有 豐 富 鈣 質 食 物 和 每 周 喝 適 量 酒 精 , 可 有 效 防 止 患 上 骨 質 疏 鬆 。

麥 唐 納 博 士 解 釋 原 因 可 能 是 鈣 質 和 適 量 酒 精 都 能 增 加 女 性 體 內 女 性 荷 爾 蒙 的 水 平,而 女 性 荷 爾 蒙 水 平 對 骨 質 健 康 扮 演 重 要 角 色 。不 過 麥 唐 納 博 士 又 警 告 ,只 能 適 量 地 飲 ,因 喝 酒 過 量 卻 會 有 反 效 果 ,導 致 易 患 上 骨 質 疏 鬆。

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