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聰明進補如何吃? 營養師教撇步

十二 16, 2017點擊數: 1788
溫度驟降,加上冷氣團來襲,不少民眾除了禦寒保暖外,更少不了一碗熱湯暖胃。大多數人普遍在冬季愛進補,藉由食療達到調養身體、增強體魄,因此大啖羊腩煲、火窩、敦湯、薑母鴨、麻油雞亦是家常;而營養師提醒,若是…

中日韓爆發諾羅病毒 出國跨年勿生食

十二 27, 2016點擊數: 1946
諾羅病毒發威,到中日韓跨年勿生食!國際疫情顯示,目前中國大陸、日本及韓國流行感染性腸胃炎,以日本的疫情最嚴重,單周病例數突破6.1萬人,創下近十年來第3高。 日本爆發腸胃炎疫情…

子宮肌瘤可吃當歸生薑羊肉湯嗎? 中醫師精闢解析

十二 29, 2021點擊數: 1110
「醫師,有子宮肌瘤不能進補,真的嗎?」、「要怎麼吃才能避免肌瘤增大?」這是許多子宮肌瘤患者常見疑問。究竟罹患子宮肌瘤婦女在飲食上該注意什麼呢?周宗翰中醫師指出,子宮肌瘤是相當常見的一種婦科疾病,目前西…

雞肉全熟太老不好吃? 主廚傳授鮮嫩訣竅

三 09, 2017點擊數: 2314
鹹水雞、白斬雞、醉雞,皆是不少民眾的美食名單;不過,近日受到禽流感影響,民眾對雞肉產生疑慮,尤其這類雞料理的骨頭容易帶有血水,怎麼烹煮才能安心吃呢?主廚張立峯表示,想要雞肉完全熟透仍鮮嫩多汁,只要大火…

過年就要吃零嘴 瓜子、開心果怎麼挑?

一 23, 2017點擊數: 2004
農曆新年親友團聚,家家戶戶互相拜年,最少不了吃瓜子、開心果等零食聊天,但你知道怎麼挑選嗎?專家建議,挑選有包裝的產品為首要購買原則,並注意果實是否完整。另外,提醒民眾堅果類熱量頗高,千萬別吃太多。…

許多上班族天天一杯咖啡已成習慣,沒喝咖啡總覺得渾身不對勁。一名更年期婦女,從年輕時就每天一杯咖啡,近來發現睡前容易盜汗、四肢搔癢,以為這是更年期常見的症狀,便不以為意,直到一次因失眠問題而尋求中醫,才發現愛喝咖啡喝到肝腎都出問題!

仁愛醫院中醫科周宗翰醫師表示,因職業婦女長期在職場與家庭的雙重壓力下,本身就是肝鬱的高壓族群。而咖啡因刺激大腦運轉,但是以中醫角度看來,這是損耗我們腎陰與腎水,相對提升我們的腎陽,所以總是喝完咖啡就精神百倍,沒喝咖啡就是懶懶散散的,長期下來,女性到了更年期就會產生腎陰虛的現象,所以長期酗咖啡容易加重更年期症狀。

過量的咖啡因容易導致熱潮紅,以及夜間盜汗、夜間搔癢的症狀加重,就是因為腎陰虛的體質在作怪。

要如何改善不適呢?周宗翰醫師說,第一,應限制咖啡的攝取,每日以300CC為限,過午不喝;其次少吃辛辣刺激食物、熱飲及含酒精飲料;戒煙及避免吸煙環境。而本身容易潮熱盜汗或是皮膚搔癢的女性、衣服及內衣褲應具有良好的透氣性,有助於改善潮熱盜汗與搔癢症狀。 周宗翰醫師建議,因更年期是女性特殊的期間,應更仔細保養身心,降低生活壓力與放慢生活節奏,才能做到「養生先養心」。

由「內經」理論可知,「恬澹虛無,真氣從之」,思想上應保持安閒清靜,真氣就能順從。建議更年期婦女要讓自己的心情舒暢,避免七情過度。因為過度的情緒變化可以影響臟腑功能和氣血的運行,造成病理改變,加重更年期的問題。若更年期不適感無法改善時,應即時尋求專業協助。

 

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