未獲授權, 不得複製. You don't have permission to copy the content.

冬筍營養、熱量低 營養師揭「3大慎食族群」

一 16, 2022查看: 770
竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬筍風味獨特,質地細密,香脆可口,許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯,美味又應景。 農曆年前後 冬筍出產時…

食品檢驗「標準品」 食品安全重要防線

十二 23, 2018查看: 1171
食品檢驗是維護食品安全的重要防線,為了避免發生檢測誤差,實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據,是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼,使秤出來的重量是準確且可信的…

碘攝取不足 容易有這些疾病

十一 21, 2016查看: 1532
缺碘會引起甲狀腺腫大、甲亢症,而孕婦缺碘更可能造成流產、畸形。不過,碘也不可以亂補充。醫師提醒,老年人應避免短期內大量補充碘,以免造成甲狀腺功能異常,甚至心血管併發症;而甲狀腺疾病患者需諮詢醫師再補充…

中醫籲:入秋進補, 應避野生稀有補品以防「免疫爆炸」

十 26, 2016查看: 1602
一入秋即可感受進補風氣四起,舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座,不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。很多人喜愛進補,甚至不少人認為稀有的少見,或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠…

食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼

七 16, 2020查看: 1537
市面上很多商品都會使用食用色素,但你知道這些色素是如何產生的嗎?藥物食品安全週報指出,目前准用的食用色素,主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」,並以正面表列方式管理…

用喝的就能減肥? 營養師這樣說

三 07, 2018查看: 1568
瘦身ㄧ直都是女性關注的話題,近日網路瘋傳ㄧ則「優酪乳減重法」,只要喝1個月就可達瘦身3公斤的訊息,讓不少人蠢蠢欲動。為了窈窕身形,不少人便把優酪乳當成水喝,將其視為甩肉利器,但真有其功效嗎?…

輕食就可放心吃? 當心隱藏高糖失控危機

十 28, 2016查看: 1949
明明飲食節制,怎麼血糖還是高?許多糖尿病患者日常飲食已經避開白飯、白麵、少喝含糖飲料了,但血糖仍居高不下。醫師舉例,不少輕食都是隱藏版高糖食物,包括茄汁義大利麵、玉米濃湯、西點麵包等,每100公克至少…

解密! 選購橄欖油五大迷思

五 07, 2016查看: 1708
橄欖油品牌琳琅滿目,究竟該怎麼選擇才對呢?其實除了挑品牌,認識橄欖油產區、認證與品種,並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的,若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障,此外別忘記DOP認證能保障你挑的橄欖油,…

在台灣,女性停經年紀約45歲到55歲之間,且停經前可能就開始出現月經不規則、熱潮紅、心悸、失眠、情緒障礙、陰道乾澀等更年期症狀,治療上可採荷爾蒙療法,幫助舒緩症狀;高醫附醫婦產部主治醫師彭美瑜指出,過去雖曾有調查顯示,許多婦女擔心荷爾蒙補充會增加罹患乳癌疑慮,但後續研究發現,使用荷爾蒙補充療法的婦女風險反而下降19至49%。

已切除子宮婦女使用雌激素 降低罹患乳癌風險

目前有許多研究也指出,已切除子宮的婦女只使用雌激素,罹患包括乳癌、心血管疾病、大腸癌、骨折等風險也會降低;彭美瑜醫師表示,若為有子宮的婦女補充荷爾蒙,除了使用雌激素,也須加上黃體素,以保護子宮內膜,降低子宮內膜癌發生,近幾年研究發現,有子宮的女性若使用雌激素搭配天然黃體素,乳癌的發生率與沒有使用荷爾蒙補充療法的婦女相近。

敏感者使用荷爾蒙 易對乳房腫瘤造成刺激

彭美瑜醫師解釋,更年期補充荷爾蒙不僅不一定會增加罹乳癌風險,對於子宮切除的更年期婦女,補充荷爾蒙後罹患乳癌的機率會下降,但若為使用荷爾蒙之前就已有對荷爾蒙敏感的乳房腫瘤,荷爾蒙恐會對乳房腫瘤造成刺激,因此若需要補充荷爾蒙的婦女,應定期接受乳房攝影或超音波檢查較佳。

僅輕微更年期症狀 可採低劑量陰道雌激素治療

小於60歲有更年期症狀或45歲以前就停經的婦女,接受荷爾蒙補充療法所帶來的益處大於壞處,但對於65歲的停經後婦女,使用同療法,就可能因年紀增加提高心血管疾病、中風、血栓、失智症等發生率;彭美瑜醫師呼籲,因此若僅有陰道乾澀、性行為疼痛、尿失禁等症狀時,建議可選擇使用低劑量陰道雌激素治療,較能降低罹患乳癌風險。

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

分享本頁