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過年必吃創意年菜 剩餘食材"重新健康做"

一 21, 2020查看: 882
農曆春節親朋好友團聚圍爐的好時光,家庭煮婦(夫)們免不了為了準備一桌子的年菜大傷腦筋,然而,在圍爐團聚時常不自覺過量食用年菜,攝取超標的熱量,在年節過後身材圓了一圈,不僅增加身體負擔又引發身體健康的危…

多吃含麩質食物 可降低糖尿病風險!

三 16, 2017查看: 1866
美國哈佛大學公共衛生學院一項研究發現,多吃麩質,說不定可以降低罹患第二型糖尿病風險,而較少吃麩質的人,罹患第二型糖尿病的風險比較高。上述研究成果已發表於美國心臟協會所舉辦的2017年流行病學、預防╱生…

中醫看新冠肺炎 防疫茶飲增強抗病力

三 18, 2020查看: 1475
新型冠狀病毒(COVID-19)肺炎全球橫行,要預防感染,除了使用口罩、減少到公共場合與他人聚會接觸外,最重要的還是要加強自身免疫力,平時就建議養成適度運動,作息規律,飲食節律,情緒穩定的習慣;民眾也…

運動總撐不久? 喝杯咖啡提升運動耐力

一 02, 2016查看: 1864
咖啡是遍及全球的飲料,對人體的益處不在話下。美國喬治亞大學研究人員近日將「咖啡對運動所造成的效益」研究成果,刊登於《運動營養代謝國際期刊》(IJSNEM)上,研究主持人希金斯(Simon…
健康醫療網/記者郭庚儒報導 2014/10/22
一名45歲中年男子,工作因素時常大魚大肉、喝酒應酬,長期下來罹患痛風,每次痛風發作,他都會服用止痛藥,多年來就在痛風發作與服用止痛藥中度過;不料,日前突然頭暈想吐,就醫檢查竟發現已重度腎衰竭,可能需要洗腎。
收治患者的馬偕醫院腎臟科主任吳志仁指出,該病患罹患痛風多年,但未聽從醫囑按時服用降尿酸藥物及飲食控制,每當痛風發作就吃止痛藥抑制,結果發病到院檢查腎功能,其肌酸酐指數高達5.5,已是重度腎衰竭。
吳志仁表示,許多人以為痛風發作,關節的尿酸結晶鹽也消失了,其實體內還有大量的尿酸結晶;若沒有做好飲食控制,很容易反覆發作。據統計,約有6至7成的長期痛風患者,會出現腎病變。
吳志仁指出,痛風是因尿酸結晶堆積在關節,造成關節疼痛、腫脹,當尿酸堆積在泌尿道,會形成泌尿道結石,引起腎慢性發炎,長期嚴重痛風可能尿酸鹽堆積在腎臟,引起腎病變;若反覆痛風發作,又服用止痛藥,腎病變會快速惡化,導致腎衰竭。
如何預防痛風發作?吳志仁建議,減少喝酒、避免食用高普林的食物,每天至少喝1500至2000cc的水,可以促進尿酸排洩,預防尿酸堆積在腎臟,並降低止痛藥造成的腎毒性。

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