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那些青菜「顧人怨」? 營養師盤點好處報你知

一 17, 2020查看: 1018
「我們家小孩好挑食喔!」王媽媽跟同事聚餐,邊用餐邊抱怨道,小孩嫌青椒有難聞的味道、秋葵口感黏黏的很噁心,吃個飯東挑西撿,挑出來不吃的菜,都比吃進肚子裡的還要多;但同時,她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入…

三餐飯後散步10分鐘 降血糖效果讚

十 27, 2016查看: 1732
對於第二型糖尿病患者來說,散步時機很重要。紐西蘭一項研究發現,每天三餐飯後花10分鐘散步,比每天其他時間花30分鐘散步更能幫助降血糖。…

想長高 不要亂喝含糖飲料

十 07, 2016查看: 2328
不少青少年、小孩希望透過打籃球、運動,讓自己長高,羅福松, 林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師, 提醒,小孩大量喝含糖飲料,容易干擾生長激素、影響身高發展。…

愛吃紅肉胖男人 小心攝護腺肥大尿不出來

九 30, 2016查看: 1533
肥胖竟然也是攝護腺肥大的危險因子!由於飲食西化,很多男性特別愛吃牛排,致使體重直直升;泌尿科醫師提醒,經常吃紅肉及高油高熱量的飲食,也易好發攝護腺肥大,若是出現尿不出來及嚴重血尿,就只有手術一途才能治…

過動兒飲食有禁忌 該怎麼吃才好?

十 13, 2016查看: 2241
根據統計,台灣罹患注意力不足過動症(ADHD)的兒童大約有3%至6%,一個班級平均三十名兒童,就有1至2人是過動兒。營養師則是提醒,小朋友罹患ADHD和飲食也大有關係,尤其是精緻糖,以及含有色素和食品…

銀耳養顏美容 這種顏色別購買

二 22, 2018查看: 1597
銀耳有「窮人的燕窩」之稱,養顏美容的冰糖銀耳蓮子湯,更是常見的飯後甜點,不少人都會自行購買食材、在家烹煮。營養師提醒,千萬別挑選雪白的銀耳、蓮子,顏色過白可能使用硫磺燻過或漂白劑,吃下肚可能有害健康。…

流感閃邊站! 護理師教你「自製雞湯」增強抵抗力

二 01, 2020查看: 1078
一波波寒流來襲,日夜溫差大,流感病毒也更加活躍,加上寒流時家裡門窗緊閉,導致空氣不流通,也增加病毒傳播風險,使得流感進入流行期。到底流感是什麼?有辦法預防嗎?如果真的被感染了,怎麼辦?…

無麩質飲食風潮是否要追隨? 過年營養師教你用無麩質飲食

一 21, 2020查看: 964
近期無麩質飲食相當流行,無麩質飲食似乎也與健康劃上等號,但許多民眾其實對於什麼是麩質一知半解,知名抗衰老醫療集團張丁允營養師表示,麩質是麥類當中的一種蛋白質。包含大麥、小麥、黑麥、糯麥等,都含有麩質。…
健康醫療網/記者郭庚儒報導 2014/10/22
一名45歲中年男子,工作因素時常大魚大肉、喝酒應酬,長期下來罹患痛風,每次痛風發作,他都會服用止痛藥,多年來就在痛風發作與服用止痛藥中度過;不料,日前突然頭暈想吐,就醫檢查竟發現已重度腎衰竭,可能需要洗腎。
收治患者的馬偕醫院腎臟科主任吳志仁指出,該病患罹患痛風多年,但未聽從醫囑按時服用降尿酸藥物及飲食控制,每當痛風發作就吃止痛藥抑制,結果發病到院檢查腎功能,其肌酸酐指數高達5.5,已是重度腎衰竭。
吳志仁表示,許多人以為痛風發作,關節的尿酸結晶鹽也消失了,其實體內還有大量的尿酸結晶;若沒有做好飲食控制,很容易反覆發作。據統計,約有6至7成的長期痛風患者,會出現腎病變。
吳志仁指出,痛風是因尿酸結晶堆積在關節,造成關節疼痛、腫脹,當尿酸堆積在泌尿道,會形成泌尿道結石,引起腎慢性發炎,長期嚴重痛風可能尿酸鹽堆積在腎臟,引起腎病變;若反覆痛風發作,又服用止痛藥,腎病變會快速惡化,導致腎衰竭。
如何預防痛風發作?吳志仁建議,減少喝酒、避免食用高普林的食物,每天至少喝1500至2000cc的水,可以促進尿酸排洩,預防尿酸堆積在腎臟,並降低止痛藥造成的腎毒性。

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