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21天全植物飲食 吃出健康好習慣

七 28, 2021查看: 2644
新冠肺炎疫情席捲全球,讓許多人更加體會到「健康」才是人生中最重要的事,花蓮慈濟醫院響應慈濟基金會花蓮區志工「健康挑戰21」活動,結合專業醫師、營養師、蔬食餐廳,邀請鄉親一起來,以全植物飲食管理計畫,帶…

蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

四 27, 2017查看: 2533
日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。…

玉米是雜糧或蔬菜? 6大類食物先認清 

七 30, 2017查看: 1944
您知道玉米是屬於全榖雜糧類還是蔬菜類?紅豆是屬於全榖雜糧類還是豆魚蛋肉類?很多人對於食物分類不清楚,往往會飲食不均衡,以致衍生出疾病;國健署日前在世貿美食展透過專業主廚和營養師合作,帶領大家做健康餐點…

多吃蔬果解便秘? 吃錯方法更嚴重

二 26, 2017查看: 2121
許多民眾習慣於過年期間買整套冷凍年菜,主要都是大魚大肉,纖維質攝取不足,加上手藝菜做法繁複,往往因而攝取了高油、高鹽與高熱量,加上活動量不足,不少人在過年後,開始有腸胃道症狀上身,其中之一就是便秘,然…

端午吃粽不消化? 營養師傳5密技

六 14, 2021查看: 1006
端午節即將到來,雖然疫情嚴峻,也抵擋不了吃粽子的心,開始網路採購粽子、請家人寄家鄉味粽子。美食當前,尤其防疫期間只能靠粽子一解鄉愁,一顆接一顆也是在所難免,營養師叮噹就提醒,粽子熱量高,一顆大約400…

吃釋迦降血糖? 營養師曝「一天一顆」血糖會失控

十二 18, 2020查看: 1072
近日衛福部南投醫院營養師發現,門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時,發現原本控制得當的血糖增加許多,在仔細詢問下才得知,因為釋迦正對時,患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」,甚至能治療糖尿病的傳言,因此…

代糖有益健康嗎? 研究未發現助減肥證據

一 10, 2019查看: 1055
許多民眾追求健康而選擇代糖食品,最新研究卻未發現代糖有益的證據!這篇WHO支持的研究發表在《英國醫學期刊》(BMJ),評估56篇研究比較成人與小孩,「無攝取」、「低代糖攝取」與「高量攝取」的實驗證據,…

40年無酒不歡 竟長出23公分肝癌腫瘤

九 17, 2016查看: 2205
一名67歲男性,過去無健檢習慣,也未有肝臟帶原病史,但從20幾歲學會喝酒後,40多年來幾乎天天無酒不歡,今年初卻出現上腹痛症狀,且症狀持續兩個多月,起初僅沒有食慾,後來嚴重至手腳無力,就醫檢查後,醫師…
健康醫療網/記者潘以慈報導 2014/08/06
81歲的張伯伯近2周出現頸部劇烈疼痛,脖子轉動至左邊和輕按脖子肌膚時,疼痛最為劇烈,和之前落枕情況不同。經過就醫診斷發現,他的第一頸椎寰椎與第二頸椎樞椎的齒突間有明顯鈣化,確診為冠狀齒突症候群,又稱「偽痛風」。
台大醫院新竹分院神經部鄭文立醫師表示,冠狀齒突症候群一般最常好發在70歲以上族群,女性獲得機率又比男性高;一般病患對於非類固醇抗發炎藥及秋水仙素,反應極佳,僅有少數個案需要使用類固醇和手術治療。
鄭文立指出,冠狀齒突症候群常出現幾天到幾周的局部脖子劇烈疼痛,並且常合併發燒和脖子無法轉動的症狀。由於是因關節發炎引起,所以患者幾乎無法主動轉動脖子,抽血檢查常伴隨發炎指數上升,透過頸椎電腦斷層可發現齒突附近的鈣化。
冠狀齒突症候群和痛風引起原因,皆是一種結晶沉澱造成的關節發炎疾病,因此才會有「偽痛風」的名稱。然而,「偽痛風」並非是尿酸結晶,主要是一種稱為焦磷酸鈣或是羥磷灰石鈣的結晶沈積,所引起的關節發炎,因此又稱為焦磷酸鈣沈積疾病。
另外,鄭文立醫師提醒,由於頸部痠痛是常見的症狀,但長者若出現10來天的突發性頸部疼痛,並且併發脖子無法轉動和發燒時,就要留意是否患有冠狀齒突症候群,應到神經科或風濕免疫科就診。

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