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免疫力愈高愈好? 這類型病人當心「越補越大洞」

三 04, 2020點擊數: 1374
面對新型冠狀病毒疫情,許多人紛紛戴上口罩,且酒精也不離手,但對於像是乾燥症、紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等自體免疫疾病患者,就怕一個不小心,造成細菌病毒的感染,引發或加重症狀;醫院中醫科主治醫師陳書怡表…

高血壓患者 別以為無鈉鹽代表安全

一 31, 2017點擊數: 2144
高血壓患者千萬別以為吃無鈉鹽就代表健康、安全。心臟血管內科主治醫師黃建龍提醒,多數無鈉鹽是以鉀離子取代鈉離子,但有些特殊疾病族群若攝取過多的鉀,很可能產生心律不整風險,因此建議民眾讓口味清淡一點,並盡…

飲酒過量造成「斷片」 嚴重還會引發失智症

一 12, 2020點擊數: 1111
您知道喝酒除了容易胃潰瘍、肝硬化、引發心血管疾病及癌症之外,還會提高失智的風險嗎?更值得注意的是,近半國人有喝酒容易臉紅的酒精不耐症,得到癌症及失智症的風險更高,特別需要節制飲酒,最好別喝酒。…

年夜菜復熱逾75°C 防腸胃炎掛病號

一 28, 2019點擊數: 1246
農曆春節即將到來,許多民眾會多準備一些年菜,和親友在飯桌上聚聚。若有吃不完的菜擔心丟掉浪費,則會放到隔餐復熱繼續吃。但年節期間有些人因腸胃炎掛急診就醫,營養師表示,多數是因年夜菜保存及復熱溫度,未達標…

酸菜怎麼挑? 防漂白劑殘留看這裡 

四 13, 2019點擊數: 1153
醃漬酸菜是家常料理的重要配角,無論是搭配湯品、肉品、豬肚、麵輪,或者吃牛肉麵,都會加入酸菜以增添風味。若是想吃得美味又健康,從挑選商品到開始料理,都有小撇步可參考。…

吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來

六 06, 2016點擊數: 1975
很多疾病都跟吃重鹹有關;然而,你知道自己每天吃了多少鹽嗎?醫師指出,目前在食品包裝上會有營養成分標示,而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現,只要將「鈉」的量乘以2.54,即可換算出食品中的鹽含量。…

「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養

三 26, 2020點擊數: 1762
新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。可考慮以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,…

有冰飲料含糖量一樣高 無糖去冰較好

三 27, 2017點擊數: 1828
你喝飲料會去冰嗎?在人口密集的繁忙地區,手搖杯飲料店林立,客製化甜度、冰塊量等貼心服務,更讓不少民眾每天都要喝上一杯。不過,專家強調,喝白開水最好、飲料要少喝;若要喝飲料應選擇去冰、無糖,才不會有害健…

食物及衞生局宣布成立中醫藥發展基金諮詢委員會,就基金管理和運作向政府提供意見。委員會主席及成員由食衞局局長委任,涵蓋中醫、中藥、檢測、醫療等界別,任期兩年,本月1日生效。

該局局長陳肇始表示,當局希望基金能為中醫和中藥界提供財政資助,推動中醫藥發展,提升業界水平,包括為中醫醫院培養人才,促進中醫藥科研,提升中藥生產水平,並按法例註冊中成藥,加強市民對中醫藥的認識。

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