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小心! 這些魚有毒勿吃!

六 07, 2017點擊數: 2349
深海魚肉質細嫩、口感佳,愛吃的人要注意了,這些特質的魚可能讓你中毒!近日媒體報導香港出現民眾吃了魚出現雪卡毒中毒的案例。雖然今年至目前尚無民眾誤食有毒魚類引發中毒之案例,食安問題仍不容小覷,民眾盡量別…

年夜菜復熱逾75°C 防腸胃炎掛病號

一 28, 2019點擊數: 1246
農曆春節即將到來,許多民眾會多準備一些年菜,和親友在飯桌上聚聚。若有吃不完的菜擔心丟掉浪費,則會放到隔餐復熱繼續吃。但年節期間有些人因腸胃炎掛急診就醫,營養師表示,多數是因年夜菜保存及復熱溫度,未達標…

吃飯狼吞虎嚥、愛穿緊身衣? 當心胃食道逆流找上門 

七 24, 2021點擊數: 1414
現代人工作壓力大,吃飯時間不固定,一兩點才吃午餐是常見的事,且十點下班後,意志力正薄弱,擋不住食物的誘惑,吃個宵夜才能撫平疲憊的心,但飯後一股灼熱感湧上胸口,嚴重時,胸悶、半夜睡不好,甚至不能平躺睡覺…

飲食會影響腸內菌 代謝症候群也有相關

五 21, 2019點擊數: 1172
工程師曾先生上班時,經常需久坐寫程式,總覺得自己吸空氣、喝水也會胖,可是為什麼有人怎麼吃都吃不胖?隔壁的同事愛吃甜食,健康檢查驗起來血糖也正常?…

糖類攝取過多 罹心血管疾病風險高

二 09, 2019點擊數: 1141
隨著養生風氣掀起,許多民眾在飲食上總會特別選擇減糖的食物,但你分得清「糖」和「醣」的區別嗎?衛生福利部營養室營養師王玟茵表示,醣類是所有碳水化合物的總稱,像纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等,嚐起來不一定有甜…

乳癌治療結束怎麼吃? 營養師這麼建議~

四 21, 2016點擊數: 2502
乳癌病人在治療結束後,到底要如何吃呢?由於乳癌有可能會復發,致使病友對於飲食都有很多疑問,不知什麼能吃,什麼又不能吃;營養師則是強調,乳癌病人飲食其實跟一般健康飲食一樣,都是要均衡飲食,而且每日要維持…

A同學某天早上起床就突然開始頭暈,天旋地轉,站不穩,好像暈船一樣,張開眼睛更是嚴重。本來以為還沒吃早餐的關係,但是吃完早餐還是沒改善,所以向學校請假來看診。當時她眼睛閉著,是爸爸攙扶進診間的。

愛吃冰易眩暈 和液體代謝異常有關

這位同學平常愛吃冰品。從中醫的角度來看,眩暈和「液體的代謝異常」有關。正常情況下,「液體」在體內是「加工」後才能循環、利用的,這個過程有點像「煮開水」,必須把「水壺裡的水」(靜態的水),變成「水蒸氣」(動態的水),才算成功。

如果爐火太小,水就煮不開,也就沒有「水蒸氣」可以用,於是只有「水壺裡的水」(靜態的水)留在身體、卻不能運用,中醫稱為「飲」,通常和「寒」有關,也就是身體「能量不夠」、「爐火太小」之類的意思;或者和長期的「寒性」飲食有關。

中醫所謂的「寒性」飲食,除了「冰」的食物,還有另一類食物就算「不冰」,卻還是「寒性」的。這是很有趣的現象,而且生活當中就可找這樣的例子,例如:椰子水就算沒進冰箱,喝多了很可能拉肚子,因為椰子是「寒性」的;酸菜白肉火鍋就算熱熱的吃,如果正好有「寒咳」,很可能會加重,因為酸菜通常是白菜做的,而白菜也是「寒性」的。

中醫治療重點在溫陽 並考慮五臟六腑差異

遇到這類「飲」造成的頭暈目眩,中醫治療的重點往往在「溫陽」,也就是「增強能量」、「讓爐火變大」,但是每個人病情不同,實際治療要考慮「五臟六腑」的差異。此外,頭暈目眩還有很多原因,例如:氣虛(元氣不夠)、痰濕(身體累積黏稠的代謝廢物)……等等,而且可能還潛藏了心律不整,必須找合格醫師看過之後才能知道具體病情。

經過仔細問診、把脈、看舌頭,對症下藥,A同學的急性頭暈目眩改善,當天下午就可以上學了。通常配合減少「寒性」飲食,眩暈的發生次數會減少許多。(本文由中西醫師陳光華提供)

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