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不只吃壞肚子而已 「這菌」還能讓你發燒、打寒顫  

九 07, 2019點擊數: 1341
天氣高溫病菌容易滋長,若吃下半生不熟的食品,當心沙門氏桿菌等引起的食品中毒!一位主婦因為冰箱壞掉,把剩餘的食品拿給6歲的女兒吃,導致孩子感染沙門氏桿菌,因而高燒不退、上吐下瀉、持續腹痛數日,須住院治療…

食道裂孔橫膈疝氣 大量進食恐影響器官功能

三 18, 2018點擊數: 1964
一位87歲劉媽媽,有食道裂孔橫膈疝氣病況,去年因為早餐及午餐份量吃較多,兩餐間隔又太近,導致胃移位至胸腔,擠壓心臟造成呼吸衰竭,險些釀成心臟驟停。…

抹茶營養成分多 對健康好處不可不知

九 23, 2016點擊數: 2704
很多人愛喝抹茶,也愛吃抹茶製成的點心與冰淇淋;殊不知,抹茶的營養成分好多,對健康有很多好處。營養師則是指出,「抹茶」的原料是「碾茶」,碾茶是用春茶製作,而且碾茶是用天然的石磨碾磨成微粉狀,才能稱之為抹…

夏日炎炎 喝粥消暑補脾胃

七 15, 2017點擊數: 2160
如果你沒胃口,又吃不下,不妨試試喝粥!如果腸胃道發炎,或是有消化性潰瘍時,除了服藥治療之外,也可喝碗粥,對於腸胃道黏膜修復,也有幫助。原來喝粥有利於腸胃道,還可以調脾胃,尤其是炎炎暑夏,熱得不得了,很…

兒童半夜喝奶狂蛀牙

八 16, 2017點擊數: 2326
越來越多幼童因半夜喝奶、不刷牙,引發奶瓶性齲齒,整口都是爛牙!牙科醫師發現,過去門診較少出現奶瓶性齲齒病例,但近幾年來,每星期都會遇到一、兩名2、3歲嚴重奶瓶性齲齒幼童,這種現象似乎日漸普遍。…

妊娠糖尿病 健康吃5要點

十 29, 2016點擊數: 1950
懷孕婦女在24~28週會進行例行性妊娠糖尿病篩檢,以口服葡萄糖水負荷測試血糖反應,若血糖高於標準,則必須進行飲食控制,以避免孕期高血糖可能產生的風險,包括:妊娠高血壓、羊水過多、胎兒先天畸形、巨嬰症等…

吃味精真的會傷身?  你會口渴是因為「它」

九 11, 2020點擊數: 1409
許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時,都會擔心店家在餐點裡加味精,深怕一旦味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現等現象,甚至有人傳言吃味精會中毒或是致癌;但味精吃多了,是否真的會傷身?…

這些胃腸道有疾,以及胃腸道手術後出現功能性消化不良的患者,在需要夏令進補時,應該注意以下幾點:

(1) 節制飲食,不可過饑過飽.避免食物過冷,不喝酒、濃茶、咖啡、及進食辛辣等刺激性食物。

(2) 在醫生指導下選擇進補方法,如陽氣虛弱者應補益陽氣,陰血虧虛者用滋陰養血的方藥。

(3) 食療的方法採簡便易行。如用菊花祛風.生薑祛寒,西瓜、綠豆可清暑解熱,米仁能利濕,生梨可祛燥,蘿蔔能消食,甲魚有滋陰的功效。

(4) 無論藥補還是食補,一旦出現不適,如食欲減退、腹脹、大便不暢或腹瀉等症狀時,應先暫停服用補品,持恢復後再視具體情況進補。

(5) 情緒舒暢是保證胃腸動力的重要條件,如因思慮過度、脾胃的運化功能受到影響,並出現食欲不振、腹部悶脹時,應注意調節情緒。

(6) 選用增加胃腸動力的藥物,常用的有嗎丁?,每日三次,每次口服10毫克。

夏令滋補 -- 食療方:

消 化 性 潰 瘍

生薑、大棗、紅糖、豬油各500克。將大棗去核,生薑洗淨晾乾,與紅糖一起,加豬油共炸至酥後,同研?末,每天2次,每次30克,用開水送服,連服12劑。適用於脾胃虛寒型消化性潰瘍。

慢 性 胃 炎

白胡椒15克,豬肚1個,將胡椒略打碎,放入洗淨的豬肚內,並留少許水分,然後將頭尾用線紮緊,放入沙鍋內慢火燉至爛熟,調味服食,隔2—3天服一次,連服3—5次。適用於脾胃氣虛型慢性胃炎。

便 秘 食

白蘿蔔1OO克,蜂蜜適量。先將白蘿蔔用涼開水洗淨,切碎搗爛,置消毒紗布內擠汁,調入蜂蜜服用,每天1次。適用於習慣性便秘。

康正祥副教授 -- 上海曙光醫院

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