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適量食用油菜、胡蘿蔔 具有美容功效

十二 10, 2015查看: 1996
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己,但其實很多食物就是最天然的美容保養品,透過飲食改變,不但能幫助美容,也能達到健康養生的效果;開業中醫診所院長鄧正梁指出,包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等,就富含豐富的營養…

膽結石切除膽囊 別以為就能大吃大喝!

二 07, 2017查看: 1975
不少民眾都有膽結石,若因膽結石問題切除膽囊,千萬不要以為往後就能繼續暴飲暴食、大吃大喝。醫師林相宏提醒,民眾切除膽囊後,如果繼續暴飲暴食,膽管一樣還會產生結石,這樣也容易造成膽固醇過高,因此無論有沒有…

過動兒飲食有禁忌 該怎麼吃才好?

十 13, 2016查看: 2199
根據統計,台灣罹患注意力不足過動症(ADHD)的兒童大約有3%至6%,一個班級平均三十名兒童,就有1至2人是過動兒。營養師則是提醒,小朋友罹患ADHD和飲食也大有關係,尤其是精緻糖,以及含有色素和食品…

亂吃養顏食品 當心產生癌病變

三 08, 2017查看: 1911
女性體內雌激素過多,容易產生子宮內膜癌,臺北榮總生殖內分泌不孕症科主治醫師黃貞瑜提醒,最好不要亂吃號稱可養顏美容的食物、食品,以免增加癌症風險。…

煮火鍋配料熱量差很大! 營養師教你如何選

三 01, 2021查看: 1014
防疫在家吃鍋最適合,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此,張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材,並提醒用餐落實公筷母匙,共同養成防疫新態度,才能吃得安心。…

肥胖又添壞處 內臟脂肪增腎病風險

一 06, 2019查看: 1119
肥胖常引發許多慢性疾病,但較少會和腎臟病聯想在一起。長庚醫院針對2萬多名接受健檢的成人,計算每個人的內臟脂肪指數(VAI)並分析其與慢性腎臟病的關聯,結果發現VAI越高的人,血壓、血脂、空腹血糖就越高…

醫學研究表明,鈣與鋅是兒童生長發育不可缺少的營養素,而夏季又是兒童易造成體內鈣鋅丟失與不足的季節,因此,入夏後要注意給兒童補鈣鋅。

有關調查資料表明,我國中小學生中缺鋅缺鈣者高達40-60%,而營養學家認?,兒童補鈣鋅最好跟著季節走。因?,夏季兒童戶外活動的時間要比冬春季節長,日照機會多,這樣,人體內所含的7-脫氫膽固醇經紫外光照射後可轉變?維生素D3,由於體內合成內源性維生素D過多,削弱了腎對鈣的再吸收作用,致使尿鈣排出增多,容易造成體內鈣缺乏。加上夏季天氣炎熱,兒童生長發育迅速,活動量大,汗出增多,排尿增加,致使體內鈣鋅等微量元素丟失過多。另外,夏季小兒喜食冷飲,致使主食量減少,而夏季飲食多偏素食,加劇兒童體內鈣與鋅的攝取不足。

兒童缺鈣,可影響神經、肌肉的正常功能,且易患小兒佝僂病、軟骨病等;兒童缺鋅,可導致多系統的功能紊亂,如厭食、異食癖、免疫功能低下、生長發育緩慢、尤其是男孩青春期後,將發生第二性征不明顯症狀,嚴重者可喪失生殖機能。

因此,兒童夏季應多吃一些富含鋅、鈣的食物,努力糾正偏食,排除不良飲食習慣,以攝取足夠的鈣與鋅,使兒童身心健康地成長。


湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

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