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驗血對蛋過敏 不代表吃含蛋食物會過敏

二 22, 2017點擊數: 3217
有些小孩一驗血,發現對蛋過敏,家長就開始很緊張,只要一發現有食物含蛋,就如臨大敵。兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長葉國偉指出,驗血結果對蛋過敏,不代表吃蛋一定會產生過敏症狀,吃蛋後若沒有過敏症狀,…

味精究竟有沒有毒? 專家:適量攝取無毒性

五 13, 2017點擊數: 2268
傳統觀念認為味精恐帶有毒性,吃太多會引起身體不適,為了解開這大半世紀的謎題,食藥署邀請葉安義特聘教授,張月櫻秘書長,向民眾解釋味精用處,解答在使用味精上的疑惑。 只要正常食用 味精並無毒性…

「得舒飲食」降低高血壓 6道食譜跟著做

十一 15, 2021點擊數: 1009
「高血壓」是健康的隱形殺手,更是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。時序進入秋冬,早晚溫差大,導致血管收縮,易造成血壓升高,進而增加心臟疾病急性發作機會。藥食同源,吃對食物有…

蔬菜「先切再洗」營養全流失 營養師:這樣做才對

十 29, 2021點擊數: 1005
現代人相當忙碌,想減肥又沒時間大費周章準備減肥餐,只好圖方便,順手在便利商店拿一碗生菜沙拉當正餐,但聽說生菜不宜吃太多,除了有寄生蟲、生菌數量高的問題,有些營養素必須要經過烹調之後才會比較容易被吸收,…

攝取過量糖分 容易引發憂鬱症

十 03, 2021點擊數: 1917
剛過完中秋連假,國慶連假又將展開,放假時開懷吃喝,紓緩工作壓力,小心攝取過量不但造成身體負擔,心情也會受影響!根據2019年10月發表於《醫學假說期刊》的研究指出,冬季憂鬱症症狀可能促使人們想吃更多的…

掌握飲食原則 遠離代謝症候群

十二 25, 2015點擊數: 1969
假如你愛吃油炸食物,小心長期食用恐讓代謝症候群找上門;營養師楊婉伶指出,若血壓過高或腹部腰圍大於等於90公分,或是三酸甘油酯≧150mg/dl、空腹血糖≧100mg/dl以及高密度脂蛋白膽固醇小於40…

年後飲食這樣吃 養肝又甩油

三 03, 2018點擊數: 1733
年節期間,許多民眾飲食毫無節制,若加上原本就有肥胖、高血壓、血脂異常等問題,下場就是體重也跟著蒸蒸日上!相信過完年,體重增加的民眾不在少數,在迎接春暖花開的春天之際,除了要養肝排毒,減重之事更刻不容緩…

中秋養生之道 烤肉、月餅吃多如何去油膩?

九 17, 2021點擊數: 1540
中秋節月圓人團圓,闔家烤肉,吃月餅和柚子,已是中秋節的傳統,然而烤肉和月餅的熱量很高,又易消化不良!吃柚子時需注意平常服用的中西藥物,然而,若是飲食不節制則會造成身體不適,因此許多民眾在中秋節過後紛紛…

水在人體內佔有很大比重。據科學分析,成年人一般體內水分約占體重的65%至70%,如果人體失水超過體重的25%,就會危及生命。

人無時無刻都在“喝”水,而嘴巴喝水只是其中的一個主要部分,實際上人的每個毛孔都是一張張“嘴巴”,除了“喝”空氣中的水分,在人洗臉或沐浴時,它們也在“開懷暢飲”;此外,呼吸道也在“喝”空氣中的水。

經過口攝入的水必須講究衛生,且水質要好,這是大家都能夠認識到的。而對洗漱用水大多數人就沒有那麼多講究了,有的熱水器的水一曬好幾天還用來洗澡。科學研究表明,水質直接影響壽命的長短。人類的自然年齡為270歲左右,但由於機體功能的過早病化退化,不能正常地“喝”水,或由於長期“喝”髒水,導致人僅能活到七八十歲。這並不是駭人聽聞,這種作用是潛移默化而起作用的。

美國著名水專家、營養學家馬丁‧福克斯博士多年研究的結果表明:人體從水中吸入有害物質,只有1/3是經口攝入的,1/3是沐浴時經皮膚吸收的,1/3是在洗滌清潔時吸入的。例如淋浴時,毛孔在熱氣的作用下舒張,自來水中的餘氯和有毒有害物質就會乘虛而入,進入毛細血管,再通過血液迴圈危害全身各個器官的健康,從而日積月累。由此可見,千萬不要忽視了皮膚“喝”水這個環節,不僅要讓皮膚“喝”足夠的水,而且要讓皮膚也“喝”高品質的水。

 

欣欣/ 韓欣欣

 

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