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餐餐7分飽 避免爆食不發胖

一 12, 2017點擊數: 1936
想要享受美食,又不想發胖,到底該怎麼做呢?專家表示,最簡單的方式就是維持餐餐7分飽,適可而止不過量飲食,建議多吃蔬菜可增加飽足感。另外,也要養成規律運動的習慣。 攝取熱量太多容易肥胖…

總是三餐外食? 告別「滿腹黃金」靠這招

四 30, 2019點擊數: 1093
一名職業婦女,因為工作忙碌,一家三口三餐都外食,在長期青菜量攝取不足下,全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙,以外食為主的家庭為數不少,安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出,門診越來越多病患因便秘求診,導…

吃葉黃素護眼? 5個常見錯誤觀念

一 26, 2021點擊數: 1195
科技發達造成滿街低頭族,眼睛過度使用已是家常便飯,這樣的演變造就「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病都有幫助?…

飲料喝得甜蜜蜜 當心慢性病上身

七 12, 2017點擊數: 2115
夏日不少人喜歡暢飲含糖飲料,但對健康的危害可能非常大! 營養師黃淑惠指出,可能罹患包括肥胖、齲齒、高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、胰臟炎、心血管等疾病,甚至也會增加癌症風險。…

遠離脂肪肝 養成這幾點生活習慣是關鍵

六 01, 2020點擊數: 1289
脂肪肝炎屬於一種代謝性疾病,目前臨床上仍無藥物能直接治療,因此除了透過養成良好的生活習慣,就是得定期接受檢查。醫院消化內科黃文威醫師指出,過量飲酒、食物太豐盛、油膩、精緻食物等,都可能成為埋下脂肪肝的…

雞肉全熟太老不好吃? 主廚傳授鮮嫩訣竅

三 09, 2017點擊數: 2340
鹹水雞、白斬雞、醉雞,皆是不少民眾的美食名單;不過,近日受到禽流感影響,民眾對雞肉產生疑慮,尤其這類雞料理的骨頭容易帶有血水,怎麼烹煮才能安心吃呢?主廚張立峯表示,想要雞肉完全熟透仍鮮嫩多汁,只要大火…

中秋月餅吃多會變胖!  營養師教你如何避開熱量雷區

十 02, 2020點擊數: 1127
如果中秋節時間烤肉、月餅、柚子吃太多,肚子也很容易變得「團團圓圓」。醫院神經內科林義濱表示,研究顯示肥胖者會增加失智的危險,傳統節慶都有美食相伴,應景之餘可以更聰明的選擇較健康的飲食方式,例如絕對不過…

發 達 國 家 一 般 重 視 新 一 代 的 健 康 , 是 以 在 嬰 兒 食 品 方 面 亦 會 加 添 許 多 其 他 營 養 , 如 最 近 流 行 的 胡 蘿 蔔 素 , Taurine ... 謂 這 些 營 養 素 可 助 嬰 兒 腦 部 發 育 云 云 。

ex19991216da01.jpg好 像 一 些 奶 粉 製 造 商 流 行 加 添 的 多 重 不 飽 和 脂 肪 酸 如 亞 麻 脂 酸 , Omega 3 和 Omega 6 , DHA 等 等 , 近 日 甚 至 受 到 專 家 們 的 質 疑 。 作 為 母 親 的 有 必 要 小 心 選 擇 , 避 免 付 出 不 必 要 的 金 錢 。

目 前 , 對 於 應 否 以 多 重 不 飽 和 脂 肪 酸 喂 養 初 生 嬰 兒 , 仍 然 是 一 個 極 具 爭 論 的 議 題 。 部 份 的 脂 肪 酸 可 於 母 乳 中 找 到 , 有 學 者 認 為 這 些 脂 肪 酸 有 助 嬰 兒 的 腦 部 發 展 , 但 美 國 藥 物 管 理 局 最 近 聲 稱 , 現 時 仍 未 找 到 這 些 多 重 不 飽 和 脂 肪 酸 的 明 顯 效 益 。

研究發現無效亦無害

英 國 及 澳 洲 在 最 新 的 研 究 中 , 以 含 有 多 重 不 飽 和 脂 肪 酸 喂 養 初 生 嬰 兒 , 發 現 他 們 在 心 智 和 體 力 上 並 沒 有 特 別 顯 著 效 益 。

在 英 國 倫 敦 的 Childhood Nutrition Centre 的 一 項 研 究 中 , 以 447 名 健 康 的 初 生 嬰 兒 為 測 試 對 象 , 當 中 有 155 名 嬰 兒 以 配 方 奶 粉 喂 養 6 個 月 , 有 154 名 喂 養 加 入 多 重 不 飽 和 脂 肪 酸 的 奶 粉 6 個 月 , 有 138 名 則 以 母 乳 喂 養 至 少 6 星 期 , 最 後 觀 察 這 群 嬰 兒 於 9 個 月 及 1 年 半 後 在 心 智 和 體 力 上 的 發 展 。 結 果 發 現 , 無 論 喂 養 多 重 不 飽 和 脂 肪 酸 或 其 他 的 , 在 心 智 或 體 力 的 發 展 上 都 沒 有 明 顯 分 別 , 但 脂 肪 酸 亦 沒 有 帶 來 反 效 果 。

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嬰兒健康 www.babyno1.com

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