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薄荷清涼降溫 營養師教你如何巧巧吃

六 20, 2016點擊數: 1923
炎熱的大熱天,很多人都開始尋找可以清涼消暑的食材,其中,薄荷就是最常被用到的;營養師建議,可在自家陽台種一盆薄荷,就可隨時取用。 成藥及清潔用品常見蹤影…

孕婦吃太多甘草 寶寶問題超多

二 10, 2017點擊數: 2046
孕婦吃中草藥時,要特別謹慎。芬蘭一項研究發現,孕婦吃大量甘草(Liquorice),或甘草製成的天然甜味劑「甘草素」(Glycyrrhizin),可能對胎兒生長、發育造成長期傷害。…

銀髮族營養不良 恐是這原因導致

十 18, 2016點擊數: 1839
家有一老如有一寶,家裡如果有高齡的銀髮族,可得要注意他們的身體狀況,以免出現營養不良,影響健康;就有一名七十多歲老人家,因為缺牙無法咀嚼,使得很多食物都無法吃,身體不但很虛弱,BMI身體質量指數才只有…

放任飯後血糖飆高 拒吃青菜男終洗腎

一 14, 2020點擊數: 1160
一名50餘歲的糖尿病患者,飯前血糖一直以來都維持在正常數值,一次回診時卻發現糖化血色素超過9%,飯後血糖值更飆破400mg/dl,詢問下才得知因為長期外食,嚴重偏食,平時根本完全不攝取蔬菜,由於沒有任…

檸檬水助健康 飲用不當反加重身體負擔

十二 01, 2018點擊數: 1207
最近因選舉,再次把蜂蜜檸檬水炒成熱門話題。雖然檸檬水好處多多,但是您知道檸檬水不適合每個人嗎?張湘寧營養師表示,錯誤攝取檸檬水,恐導致腎臟負擔加重、牙齒變黃,也可能引起反黑作用。 檸檬不僅可以美白也可…

香 港 消 費 者 委 員 會 日 前 曾 發 表 在 港 出 售 的 鯊 魚 油 丸 中 有 五 種 暢 銷 品 牌 致 癌 的 多 氯 化 聯 苯 基 ( PCBs ) 的 含 量 超 標 , 此 說 一 出 令 到 在 香 港 曾 經 風 行 一 時 的 鯊 魚 丸 銷 量 大 跌 。

為 保 障 出 品 的 商 譽 , 澳 洲 一 間 生 產 鯊 魚 油 丸 的 公 司 30 日 公 開 挑 戰 香 港 消 費 者 委 員 會 , 批 評 消 委 會 的 測 試 不 全 面 。

澳 洲 生 產 商 Deep Sea Oil Ltd. 為 重 拾 聲 譽 , 委 託 香 港 標 準 及 檢 定 中 心 和 澳 洲 的 Government Analytical Laboratories 進 行 獨 立 測 試 , 結 果 顯 示 , 上 述 兩 個 牌 子 的 健 康 產 品 所 含 的 多 氯 化 聯 苯 基 和 DDT 含 量 , 均 低 於 美 國 產 品 及 藥 物 管 理 局 、 世 界 衛 生 組 織 和 日 本 的 Food Standards Code 的 標 準 。

該 公 司 又 強 調 , 較 早 時 消 委 會 表 示 有 問 題 的 金 培 靈 鯊 魚 肝 烯 及 奧 金 寶 深 海 頂 級 鯊 魚 肝 靈 , 可 能 致 癌 的 多 氯 化 聯 苯 基 ( PCBs ) 的 含 量 , 絕 對 合 乎 國 際 標 準 。

下 一 回 合 , 且 看 消 委 會 的 回 應 了。

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