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氣炸鍋藏食安風險? 專家提醒使用3重點

四 26, 2020點擊數: 1580
近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,已成了網路熱門的討論話題。不過,你有注意到使用的鍋內塗層是否安全嗎?你使用的方式正確嗎?…

如何使頭髮烏黑亮麗?中醫師建議食療方

三 10, 2016點擊數: 2147
中醫認為,髮為血之餘,腎之華在髮,如果容易掉髮且會早生白髮,往往是因為氣血不足所引起;所以,要想使頭髮烏黑亮麗,就要從調養氣血做起。中醫師建議,除了可服用中藥調氣血之外,平常也可吃一些護髮的食物,而且…

黑芝麻、何首烏、黑木耳能黑髮? 恐是心理治療

八 22, 2016點擊數: 1757
看到頭上一根根的白髮出現,無論年紀多大,心裡都會感到難過,因為白髮象徵著老之將至。有人會吃些黑芝麻或是黑木耳,希望能夠有所改善,不要讓白髮繼續增多,甚至希望能夠使白髮變黑髮;然而,中醫師卻直指,吃這些…

孕期吃不下、睡不好 補充這些營養擺脫產前憂鬱症

十 12, 2021點擊數: 1159
其實如果能睡得好、多多活動,憂鬱的問題就解決大半了!今天教大家如何透過飲食的調整,做個開心的孕媽咪 維持血糖穩定: 低血糖會導致不好的情緒,也會讓人感到壓力和憂鬱,最好能夠餐餐定時定量,透過規律的飲食…

團圓火鍋熱量高 蔬菜湯底無負擔

一 31, 2019點擊數: 1119
春節將至,連續假期大吃大喝是幸福時刻,小心吃太多,年後身材走樣。火鍋尤其是團圓飯首選,台南市政府衛生局提出3撇步,建議選擇蔬菜鍋湯底,鮮食材取代火鍋料,並且盡量少沾醬。 選擇好鍋底 聰明喝湯 薑母鴨、…

加工食品生食不能吃 癌友健康才能過好年

一 23, 2020點擊數: 1089
農曆新年將至,仍在治療期間的癌症病友們要怎麼吃得營養、健康,又能享受年節氣氛呢?大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議,選擇天然食物,少吃加工食品,避免生食,想吃火鍋可選擇清淡的湯底。若有需要,不妨用營…

不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重? 營養師告訴你錯在哪裡

九 04, 2019點擊數: 1285
你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎,小心恐怕越減越肥;豐原醫院營養師楊舒閔表示,為了讓身體沒有負擔,三餐只吃燙青菜,或不吃白飯來減少攝取澱粉量,其實這些都是減重迷思,長期下來不僅傷害健康,對減…

眾所周知,飲洒過多只會對身體百害而無一利。然而,根據美國波士頓 Brighamand Women's Hospital 過往的一份研究報告,發現飲用適量的酒,可有效預防中風的亞型,但飲用過量則不可以加大效益。

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研究人員分析超過22,000名男醫生的醫學報告,年齡由40至84歲,他們大部份均為白人。經過12年的觀察,有679人經歷首次中風,主要為局部缺血中風,成因是供應腦部的血液受到干擾,另外低於15%的人則患上腦出血中風。

日飲一杯最適當

據新英倫醫學雜誌 New England Journalof Medicine 發表的報告,每星期至少飲一次酒的人,中風機會均低於21%,而患上局部缺血中風則低於23%。

西方學者認為,每星期飲1至4杯酒,是預防中風最有效的。除此之外,對於血壓為140或以上及每星期至少運動一次的人,以飲酒來預防中風有良好的效果。而每星期飲1至7杯的份量,更可有效預防整體中風和局部缺血中風。但他們最後提醒大眾,過量酒精只會危害身體。

 

 

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