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過年怎麼吃?維持苗條! 營養師教你掌握九大原則

一 24, 2020查看: 1250
農曆春節即將到來,家家戶戶歡聚享受美食,就怕大魚大肉,常難以維持身材!更會忽略過年期間食品衛生安全,疾病管制署指出,往年春節期間,國內急性腹瀉就診人次較平日多,提醒民眾春節連續假期與家人圍爐、親友聚餐…

天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?

七 25, 2017查看: 2930
夏天氣溫動輒攝氏30度以上高溫,食物在室溫下很容易腐敗!坊間不少餐飲業者,不時傳出食物被檢出大腸桿菌超標的新聞事件,讓民眾食不安心。…

青菜用水炒 營養流失少

一 24, 2018查看: 1752
為求快速方便,燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜,會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養,水炒蔬菜是近年正流行的快速烹飪法。…

月餅健康吃,掌握3秘訣 健康均衡慶團圓

九 30, 2020查看: 1110
中秋美食當前,如何吃得巧又不會造成身體額外負擔呢?中秋節月圓人團圓,月餅、柚子都是最應景的食物,這些食物雖然美味,但若不小心攝取過多可是會對身體造成額外負擔。林幸慧指出,掌握吃月餅3撇步,讓你吃得健康…

超級穀物台灣紅藜 能預防大腸癌前期病變

二 21, 2017查看: 1922
台灣紅藜被譽為「超級穀物」!國內最新研究發現,餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周後,有效抑制大腸癌前期病變生成,達到預防效果。專家指出,台灣紅藜含有高量膳食纖維、抗氧化物質,60公斤成人每天食…

解決肌膚問題 從飲食開始改變

二 08, 2016查看: 2082
你的皮膚也常常出狀況嗎,或是容易有暗沉、角質增加等問題呢,其實這都和個人生活習慣有關係,尤其這一次春節長達九天假期,若大吃大喝又晚睡,小心恐埋下引起皮膚問題的危險因子。 攝取過多糖分 小心肌膚變暗沉…
糖尿病與腎臟專題(六)

醫 生 常 說 蛋 白 尿 , 請 問 何 謂 蛋 白 尿 ?

1 . 蛋 白 尿 :

尿 液 大 量 流 失 蛋 白 質 稱 之 蛋 白 尿 , 亦 即 每 日 尿 中 蛋 白 流 失 量 超 過 500 公 克 以 上 稱 之 。

2 . 腎 病 症 後 群 :

當 尿 蛋 白 流 失 嚴 重 , 每 日 蛋 白 質 流 失 量 超 過 3.5 公 克 , 嚴 重 時 甚 至 達 到 4~30 公 克 時 稱 之 , 此 時 會 導 致 許 多 嚴 重 併 發 症 , 如 低 蛋 白 血 症 、 營 養 流 失 、 扺 抗 力 降 低 、 水 份 積 留 、 常 併 腹 水 和 肋 膜 積 水 等 。

3 . 此 時 期 腎 臟 受 創 己 深 , 復 原 機 會 不 大 , 但 仍 要 注 意 控 制 血 壓 、 血 糖 等 , 以 避 免 或 延 緩 惡 化 。

 

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