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喝豆漿好處多 易變質要當心

五 30, 2018點擊數: 1956
一名羅姓女子至早餐店購買豆漿,冰在冰箱裡,隔天早上拿出來欲飲用時,赫然發現才從冰箱拿出來的豆漿變濃稠,猶豫到底該不該喝下肚。…

柚子高C高纖維 上尖下寬、有沉重感最甜美

九 09, 2016點擊數: 2455
吃柚時機到了!炎夏已過,秋意漸濃,柚子是代表中秋時節的水果,果肉清甜、香味迷人,又富含維生素C、膳食纖維,適合全家大小邊剝柚邊賞月,但好吃的柚子怎麼選呢?專家指出,上尖下寬的形狀、有沉重感,保證多汁香…

愛肉食又重口味 35歲男大腸癌第三期!

十 23, 2016點擊數: 1971
年紀約35歲的輕熟男,因飲食習慣都偏愛肉食和重口味,因最近連續拉肚子,上廁所都有微出血,每次上廁都上很久,直到掛了肝膽腸胃科門診,安排了大腸鏡檢查,結果已是大腸癌第三期,目前仍在醫院接受治療。…

抽驗高溫加工食品 一件丙烯醯胺超標

七 29, 2018點擊數: 1685
丙烯醯胺尚未被納入毒害物質,但國際上已普遍認為對人體可能有致癌性,而在許多食品當中都有可能存在,為維護民眾消費權益,以高解析液相層析串聯質譜儀測定丙烯醯胺,能夠有效地減少分析過程中的干擾,得到更精確的…

Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手

二 16, 2022點擊數: 1588
現代人愛吃Buffet吃到飽,因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式,都可一次滿足,尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物,不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長,也能讓大家有時間聯繫…

吃宵夜一定會發胖? 營養師:風險不低

三 30, 2016點擊數: 1673
在一天疲憊的工作後,悠閒躺在沙發上,打開電視,美食宵夜一口接一口,可說是人生小確幸,但許多減重資訊告訴我們,不想發胖的話,晚上尤其要跟宵夜說再見,到底該如何抉擇呢?…

別掉入粽子「餡」阱 吃對粽享美味顧健康

六 03, 2016點擊數: 1863
當端午節來臨時,正是盛夏之時,不管您是自己包粽,或是從琳瑯滿目的型錄選購喜歡的粽子,在大快朵頤之時,別忘了粽子本身的「餡」阱,看清自己適合的種類與份量,挑對粽,同時蔬果一起食用,如此慢性病患者也能品嚐…

梅雨季好悶 2茶飲助消暑解熱

五 17, 2017點擊數: 1680
近日多雨,時序也開始進入梅雨季節,悶熱、潮溼的空氣容易使人煩躁,久坐辦公室的民眾可能常感到心浮氣躁,中醫師表示,氣溫逐漸升高,人體容易累積過多濕氣,決明子麥茶及金線蓮茶2種中醫茶飲可消暑解熱、減緩煩躁…
糖尿病與腎臟專題(六)

醫 生 常 說 蛋 白 尿 , 請 問 何 謂 蛋 白 尿 ?

1 . 蛋 白 尿 :

尿 液 大 量 流 失 蛋 白 質 稱 之 蛋 白 尿 , 亦 即 每 日 尿 中 蛋 白 流 失 量 超 過 500 公 克 以 上 稱 之 。

2 . 腎 病 症 後 群 :

當 尿 蛋 白 流 失 嚴 重 , 每 日 蛋 白 質 流 失 量 超 過 3.5 公 克 , 嚴 重 時 甚 至 達 到 4~30 公 克 時 稱 之 , 此 時 會 導 致 許 多 嚴 重 併 發 症 , 如 低 蛋 白 血 症 、 營 養 流 失 、 扺 抗 力 降 低 、 水 份 積 留 、 常 併 腹 水 和 肋 膜 積 水 等 。

3 . 此 時 期 腎 臟 受 創 己 深 , 復 原 機 會 不 大 , 但 仍 要 注 意 控 制 血 壓 、 血 糖 等 , 以 避 免 或 延 緩 惡 化 。

 

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