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水果切好冷藏營養流失?隔夜飯致癌? 營養師說...

三 27, 2017查看: 2087
許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱,隔天再拿出來享用,到底營養素會不會隨之打對折?而隔夜飯是許多上班帶飯族、家中烹調者及聚會宴席打包者常面臨的吃與不吃的困擾,是否有傳聞所說的隔夜飯會致癌的疑慮?…

進補不必在冬令 中醫提供養生4招

十二 22, 2021查看: 1077
冬至,依習俗總想喝上一碗暖暖的湯、吃些帶有辛香料的料理,或者進補點藥膳;這樣的飲食,不僅是種儀式感,更是對身體的一種保養。只是,因為年齡、性別、平時習慣不同,造成體質不一,該怎麼吃是才是最好的保養呢?…

年節大魚大肉!? 中醫師教您健康防守

二 05, 2016查看: 2327
春節即將到來,家家戶戶不免大辦年貨,準備琳瑯滿目的食品,餐桌上滿是海鮮、大魚大肉鋪張迎新年。除了團圓享受佳餚,年節出遊在外大啖外食也少不了,要怎麼吃才能避免造成身體負擔或腸胃不適等症狀?…

小孩一天五、六餐,反不利身高發展

十一 29, 2021查看: 1413
有些父母看到小孩較為矮小,便希望孩子多吃一點,除了三餐,可能加入上午點心、下午茶或宵夜,就是希望促進小孩生長發育。耳鼻喉科楊啟坤醫師過去曾為兒子的身高問題煩惱不已,因此對於小兒身高發展議題很感興趣,他…

老是吃外送不營養? 營養師提供聰明挑選撇步

二 18, 2022查看: 1329
COVID-19疫情肆虐下,外送平台興起,民眾只要拿起手機就有許多商家與餐點可以選擇,外食頻率增加也讓外食族經常發生飲食不均衡、高鹽、高油、低纖維等問題,長期可能導致便秘、肥胖、三高等慢性病,對身體的…
糖尿病與腎臟專題(六)

醫 生 常 說 蛋 白 尿 , 請 問 何 謂 蛋 白 尿 ?

1 . 蛋 白 尿 :

尿 液 大 量 流 失 蛋 白 質 稱 之 蛋 白 尿 , 亦 即 每 日 尿 中 蛋 白 流 失 量 超 過 500 公 克 以 上 稱 之 。

2 . 腎 病 症 後 群 :

當 尿 蛋 白 流 失 嚴 重 , 每 日 蛋 白 質 流 失 量 超 過 3.5 公 克 , 嚴 重 時 甚 至 達 到 4~30 公 克 時 稱 之 , 此 時 會 導 致 許 多 嚴 重 併 發 症 , 如 低 蛋 白 血 症 、 營 養 流 失 、 扺 抗 力 降 低 、 水 份 積 留 、 常 併 腹 水 和 肋 膜 積 水 等 。

3 . 此 時 期 腎 臟 受 創 己 深 , 復 原 機 會 不 大 , 但 仍 要 注 意 控 制 血 壓 、 血 糖 等 , 以 避 免 或 延 緩 惡 化 。

 

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