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冰箱並非萬能! 梅雨季防發霉,食物保鮮3撇步

四 15, 2020查看: 1288
清明過後時雨紛紛,時值春夏轉換的高溫多溼氣候,正是黴菌易滋生的環境;食材,尤其是乾貨或雜糧類產品,如果儲存不當,就容易發霉導致食品變質腐敗。 購買食物要新鮮 儲存方式要正確…

如何避免將沙門氏桿菌吃下肚? 料理「1動作」非常重要

二 21, 2021查看: 3132
食物中毒不僅會發生在天氣炎熱時,即使進入秋冬季節也不容小覷,像是食用未澈底加熱的蛋品、畜禽產品,或是餐點遭生食污染等情況,就可能出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。食藥署表示,食物中毒其實主要是沙門氏桿菌食品…

含矽食物 有助預防肝癌?

九 02, 2016查看: 5973
矽(Selenium-Se)這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示,血液中的矽濃度較高,或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…

餐餐吃到飽! 他胖到罹患糖尿病

六 30, 2016查看: 2741
40歲的鍾先生,身兼兩份工作,每餐都要吃到飽,連消夜也不例外,他胖到160多公斤,家人勸告到醫院檢查,結果竟發現罹患糖尿病;經過服藥治療,但效果不佳,醫師建議接受胃袖狀切除手術,術後8個月,不但減重6…

如何健康吃素? 營養師:依據每日飲食指南

十 19, 2016查看: 2146
很多人熱衷於吃素,覺得吃素可以讓身體少疾病,而且又不容易發胖。適當的吃素其實是對身體有好處,但是吃素也要講究方法;營養師建議,吃素應該要依據每日飲食指南,針對六大類食物均衡攝取,才能健康吃素。…

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體 力 與 精 神 的 來 源 是 藉 由 休 息 和 睡 眠 來 供 給 , 尤 其 是 當 人 的 身 體 機 能 發 出 警 訊 或 故 障 時 , 休 息 和 睡 眠 對 一 個 病 人 更 是 不 可 或 缺 的 。

休 息 的 定 義 : 人 體 改 變 或 停 止 活 動 , 躺 在 床 上 的 病 人 , 姿 勢 的 改 變 就 是 休 息 。 休 息 必 須 做 到 精 神 和 身 體 的 雙 重 休 息 , 身 體 休 息 是 指 停 止 某 種 工 作 ( 活 動 ) 或 改 變 活 動 的 內 容 。

精 神 或 心 理 的 休 息 是 停 止 思 想 活 動 。 手 術 後 的 病 人 需 更 多 的 休 息 , 可 使 其 肌 肉 鬆 弛 , 促 使 肌 肉 恢 復 中 性 或 弱 鹼 性 , 減 少 氧 氣 的 需 要 , 損 傷 易 於 恢 復 治 癒 。

病 人 休 息 注 意 要 項 :

使 病 人 的 生 理 與 心 理 兩 方 面 養 成 習 慣 性 的 鬆 弛 情 況 , 減 少 刺 激 , 彌 補 損 傷 , 培 養 精 力 以 恢 復 功 能 。 一 般 手 術 後 之 病 人 應 早 日 離 床 , 避 免 過 度 休 息 和 睡 眠 , 造 成 腦 和 肌 肉 組 織 缺 氧 。

為 使 病 人 達 到 有 效 之 休 息 , 其 治 療 及 護 理 工 作 宜 集 中 , 供 給 愉 悅 舒 適 的 休 息 環 境 , 減 輕 病 人 之 疼 痛 及 不 適 。

病 人 要 有 均 衡 的 膳 食 及 適 當 的 排 泄 習 慣 , 幫 助 病 人 尋 求 可 能 的 精 神 支 持 ; 如 宗 教 信 仰 , 安 排 適 當 的 娛 樂 、 消 遣 , 轉 移 病 人 心 理 上 的 困 擾 和 精 神 不 安 。

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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