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抹茶營養成分多 對健康好處不可不知

九 23, 2016點擊數: 2735
很多人愛喝抹茶,也愛吃抹茶製成的點心與冰淇淋;殊不知,抹茶的營養成分好多,對健康有很多好處。營養師則是指出,「抹茶」的原料是「碾茶」,碾茶是用春茶製作,而且碾茶是用天然的石磨碾磨成微粉狀,才能稱之為抹…

桑葚嬌嫩多汁 滋陰補血抗氧化

四 29, 2016點擊數: 1980
最近市場上可見到桑葚的蹤影,桑葚由於含有豐富鐵質、鈣質及花青素等營養成分,不但傳統中醫認為桑葚可以滋陰補血,現代營養學也認為桑葚還可以抗癌;除了嚐鮮之外,也有人會將其製作成果醬或是蜜餞,方便讓人食用,…

為何吃素減肥還是胖 素食地雷你踩到了嗎?

五 04, 2021點擊數: 1199
現代人越來越多人重視健康飲食,不少人在減肥時都會選擇少吃肉,多吃蔬菜、水果,甚至嘗試吃素,希望身體、體態健康的同時,也能朝著目標「變瘦」邁進,但是卻不曉得自己吃進的根本是「不健康的素」,甚至會愈吃愈胖…

Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手

二 16, 2022點擊數: 1630
現代人愛吃Buffet吃到飽,因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式,都可一次滿足,尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物,不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長,也能讓大家有時間聯繫…

酸菜怎麼挑? 防漂白劑殘留看這裡 

四 13, 2019點擊數: 1154
醃漬酸菜是家常料理的重要配角,無論是搭配湯品、肉品、豬肚、麵輪,或者吃牛肉麵,都會加入酸菜以增添風味。若是想吃得美味又健康,從挑選商品到開始料理,都有小撇步可參考。…

按穴道、喝牛奶 助你好眠

八 01, 2016點擊數: 2458
根據流行病學調查顯示,約30%人有睡眠障礙問題,工時長、用腦過度、夜生活豐富、酗酒過量,睡不好導致偏頭痛、精神不濟都是常見的狀況,睡眠是人體的基本生理需求,睡眠期間也牽涉到很多身體系統,如呼吸道、精神…

重口味讓腎臟難負擔 飲食習慣記住3點

五 02, 2018點擊數: 2079
喜歡濃味或重口味飲食的人,會增加腎臟的負擔會非常大,醫師表示,一天的鹽分攝取量最多6公克,並多攝取高纖維、抗氧化蔬果,平衡飲食,才能降低罹患心血管、腎臟疾病的風險。…

一位讀幼稚園大班女童,不僅出現失眠症狀,晚上12點過後才能入睡,且經常坐立不安、磨牙、摳手、拔眼睫毛、容易生氣、害怕及愛哭,讓爸媽擔心不已,心力交瘁。後來經介紹至中醫科尋求輔助治療,同時考量家庭狀況、學校狀況、家族病史及管教方式等綜合評估後,給予孩子增加安全感的中藥,如柴胡、鉤藤、百合、合歡皮、茯神等藥物,並且請家長這段期間加強關愛孩子;一個月後症狀就大幅改善,也讓家長安心許多。

兒童、老人可藉中醫調理 免去藥物副作用

台大醫院新竹分院中醫科主任黃雪雅醫師表示,兒童的認知發育進展,與中醫理論的心、腎相關,如情緒、動作、專注力及睡眠等,則與中醫理論肝、心相關;一般來說,兒童腎氣尚未充實,老年人腎氣逐漸衰退,因此這兩類病患非常適合以中醫藥來治療疾病或處理症狀,可以避免一般藥物副作用或體質敏感帶來的不適。

兒童壓力與不安 中醫藥物助症狀改善

黃雪雅醫師指出,門診中常見到許多兒童有失眠、坐立不安、磨牙、夢遊、妥瑞氏症、偏頭痛、恍神、不明原因咳嗽,甚至摳手、咬指甲、拔頭髮等較嚴重的症狀,這些都可能與壓力有關;無論是課業過度繁重、家長情緒不穩定或是進入新學校或新環境等,都可能對敏感的孩子造成壓力與不安。

黃雪雅醫師說,中醫可利用具有安定緊張心情的炙甘草、浮小麥;降低憤怒負面情緒的柴胡、薄荷、鬱金;減緩不明焦慮急躁感的鉤藤、百合、柴胡;改善多夢、夢遊或磨牙的龍骨、牡蠣、蓮子等,透過大自然的藥物來調整身體,啟動人體自癒的能力,讓身心恢復平衡狀態,協助孩子改善許多症狀。

父母加強關愛 孩子更健康

在門診中常看到疲於奔命的不安孩子及焦躁爸媽。黃雪雅醫師提醒,當孩子生病時,不該只看到「病」,而忘了「愛」,小孩的自癒能力是很強大的,如果能更溫和且全面性照護孩子,就會發現孩子及家人身心都變得更健康。

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