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防疫團圓飯吃什麼? 營養師:攝取6大營養素抗病毒

一 27, 2022點擊數: 878
新冠肺炎疫情再起,高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示,春節期間和家人、朋友團聚時,務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面,許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」,其實不盡…

如何健康吃素? 營養師:依據每日飲食指南

十 19, 2016點擊數: 2187
很多人熱衷於吃素,覺得吃素可以讓身體少疾病,而且又不容易發胖。適當的吃素其實是對身體有好處,但是吃素也要講究方法;營養師建議,吃素應該要依據每日飲食指南,針對六大類食物均衡攝取,才能健康吃素。…

腎臟病飲食禁忌多 攝取蛋白質要斤斤計較

九 25, 2017點擊數: 3351
慢性腎臟病人最怕的就是洗腎,而在治療腎臟病時,除了使用藥物之外,飲食也必須要特別注意!營養師提醒,尤其是蛋白質的攝取量,由於慢性腎臟病區分為五期,會有不同的標準,而且在攝取的食物上也會有所限制。…

吃太多? 說不定是開放廚房的錯!

九 27, 2016點擊數: 1879
有些人喜歡將家裡設計成開放式廚房,感覺空間較寬敞,不少餐廳也採用開放式廚房設計。不過美國最新研究卻發現,開放式廚房讓人更容易取得食物,吃東西更方便,這可能導致吃太多、暴飲暴食。…

雞肉全熟太老不好吃? 主廚傳授鮮嫩訣竅

三 09, 2017點擊數: 2313
鹹水雞、白斬雞、醉雞,皆是不少民眾的美食名單;不過,近日受到禽流感影響,民眾對雞肉產生疑慮,尤其這類雞料理的骨頭容易帶有血水,怎麼烹煮才能安心吃呢?主廚張立峯表示,想要雞肉完全熟透仍鮮嫩多汁,只要大火…

避免尿路結石復發怎麼做? 專家建議飲食「這樣吃」

八 20, 2021點擊數: 3012
在台灣尿路結石的盛行率約為9.6%,男性又高於女性,主要與季節、遺傳、慢性泌尿道感染及飲食等因素有關。衛生福利部樂生療養院營養室蘇嘉華主任指出,尤其患者最容易發生於夏季,主要因氣溫高導致流汗多、尿量少…

失眠是現代人的文明病,平均每5人就有1人有失眠問題,某統計顯示每年,失眠人士每年吞下高達3億多顆安眠藥,但光吃安眠藥能改善嗎?醫師強調,造成失眠的原因眾多,找出病因才是根本解決之道,建議睡前做腹式呼吸、喝麥片牛奶,能放鬆情緒幫助入眠。

天氣悶熱加重失眠

現代人生活步調緊湊、工作壓力大,很多人都有失眠問題,尤其夏季到來,天氣悶又熱,失眠情況更是火上加油。王威仁, 台北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科醫師表示,失眠不是病,而是疾病引起的症狀,常見的原因有焦慮症、憂鬱症、心肺疾病、睡眠呼吸中止症等。

安眠藥吃過量有副作用

「找出失眠病因很重要!」王威仁指出,許多民眾一旦失眠就急著吃安眠藥,其實治標不治本,長期過量服用安眠藥,還可能出現精神渙散、注意力不集中等副作用,建議就醫找出病因,才是根本解決之道。

腹式呼吸法助入眠

王威仁強調,治療失眠除了服用藥物,最好搭配放鬆練習,例如腹式呼吸法,睡前利用鼻子吸氣腹部隆起、嘴巴吐氣腹部下沉,盡量吸得深、吐得慢吐得久,等到有睡意再上床,可放鬆心情、幫助入眠。

睡前喝麥片牛奶

另外,王威仁醫師提醒,睡前3小時應避免劇烈活動,也不要看電視、玩手機,容易造成情緒興奮難入睡,建議睡前喝杯溫牛奶加麥片,有助睡眠品質。

 

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