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多吃蔬果解便秘? 吃錯方法更嚴重

二 26, 2017查看: 2119
許多民眾習慣於過年期間買整套冷凍年菜,主要都是大魚大肉,纖維質攝取不足,加上手藝菜做法繁複,往往因而攝取了高油、高鹽與高熱量,加上活動量不足,不少人在過年後,開始有腸胃道症狀上身,其中之一就是便秘,然…

節省經常吃隔夜菜? 這些事沒做好恐引起食物中毒

十 31, 2020查看: 1342
你也愛吃隔夜菜嗎?小心恐埋下食物中毒危險因子!醫院營養師蔡秀雯主任表示,當天氣較為濕熱,促使食物容易腐敗,一旦不慎吃下肚,恐引起包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒等食物中毒症狀,有時更伴隨血便或膿便,甚…

食肉真菌麻痺寄生線蟲 開啟生物防治新契機

六 01, 2020查看: 1299
線蟲是世界上最多的動物,而有許多線蟲為寄生型線蟲,會寄生各類動植物,造成經濟作物巨大的損失,並在開發中國家廣泛地傳染疾病。 蠔菇快速麻痺線蟲 以此獲取養份…

血壓為何忽高忽低? 怎麼量這幾個「時間點」很重要

三 09, 2020查看: 1427
鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元素,但若飲食攝取過多,會使血壓上升。鈉可以從自然食物、調味品、加工食品等獲得,主要的來源是食鹽,每1公克食鹽中約有400毫克的鈉。許多醫學研究已經證實,飲食中…

愛吃豆製品嗎? 營養師教你聰明選

九 12, 2018查看: 1321
健康意識抬頭,吃素減碳風氣漸盛,越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高,製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質,也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,且不含膽固醇,為素食者替…

女 性 體 型 從 青 春 期 開 始 就 逐 漸 產 生 變 化 , 與 男 性 體 型 有 明 顯 差 別 。 女 性 的 皮 下 脂 肪 從 青 春 期 開 始 逐 漸 增 多 , 且 均 勻 分 佈 在 全 身 , 尤 其 是 胸 部 及 臀 部 更 多 , 塑 造 出 年 輕 女 性 吸 引 人 的 身 材 , 隨 著 年 齡 增 加 , 當 女 性 步 入 中 年 以 後 , 身 體 脂 肪 分 佈 漸 漸 集 中 到 軀 幹 ( 尤 其 是 腹 部 及 臀 部 ) 而 四 肢 的 脂 肪 相 對 的 減 少 , 因 此 中 年 以 後 的 婦 女 一 旦 肥 胖 是 呈 中 心 型 肥 胖 , 與 年 輕 女 性 的 全 身 型 肥 胖 體 型 有 所 差 異 。

孩 童 時 期 就 已 經 肥 胖 的 人 , 將 來 長 大 後 得 到 成 人 肥 胖 症 的 機 會 是 正 常 人 的 好 幾 倍 , 因 此 , 兒 童 肥 胖 症 的 人 , 可 以 提 早 在 兒 童 時 期 就 開 始 減 肥 。

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